蓝湾餐厅

Blue Bay

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春夏交替之际，蔚蓝海岸的赏味佳期已至，以风味美食奏响夏日乐章，谱写一段充满惊喜的初夏「食」光！海滩上的夏日鲜美「食」光 — Le Deck...
来自蒙特卡洛滨海度假集团的点评

概览与点评

餐厅介绍

Blue Bay 餐厅被米其林美食指南评为两星，主厨 Marcel Ravin 展示了他大胆的烹饪创作，结合了加勒比海的灵感和地中海风味。餐厅采用开放式厨房设计，您可以欣赏主厨及其团队紧张有序的烹饪过程。身处室外，您更可以在全景露台上将摩纳哥海湾的美景尽览眼下。一星美食风味……餐厅厨房就像一支交响乐乐团，马塞尔·拉文则是乐团指挥。他就像一位艺术家，用创意与激情打造美味风味。独特与大胆是他的烹饪风格。“绿色番木瓜培根鸡蛋意面”、“榛果伊比利亚火腿配松露”、蓝湾餐厅招牌菜“有机鸡蛋配松露木薯和百香果”，亦或不可错过的“百香果巧克力”……蓝湾酒店以其点菜菜单邀请其客人进行一次美食之旅。以餐桌艺术延续美食之旅……主厨马塞尔·拉文与家乡的一家陶瓷制造商展开合作，以订制工艺打造精美餐具，将美食故事娓娓道来。马塞尔·拉文与佩吉·德斯穆勒（Peggy Desmeules）共耗费一年的时间，合作设计出多款作品，以传递名厨的基本美食理念：以美食唤起激情，展示加勒比海海域的丰饶财富。超感官体验……马塞尔·拉文及其厨师团队匠心独具，用大胆创意倾心调创一套可口菜单，通过开放式厨房向宾客展现所有奥秘。可口的早午餐……10 月至 6 月的每个星期天，Blue Bay 餐厅都会提供丰盛美味的早午餐，您可以在此享用自助餐和品尝香槟。

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4.4/5分: 口味 4.4; 环境 4.4; 服务 4.4

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蒙特卡洛滨海度假集团

春夏交替之际，蔚蓝海岸的赏味佳期已至，以风味美食奏响夏日乐章，谱写一段充满惊喜的初夏「食」光！
海滩上的夏日鲜美「食」光 — Le Deck
丰盛、愉悦、高雅是摩纳哥的豪华小酒馆Le Deck给人的第一印象，主厨从地中海的丰饶物产中汲取灵感，肥嫩的牡蛎、鲜味的海鱼…在波光粼粼的奥林匹克泳池旁，约上好友一起品尝美食，享受属于蔚蓝海岸的美好时光。
里维埃拉的醉美「食」光 — 路易十五-阿兰·杜卡斯作为首间在酒店内的「米其林三星」餐厅，路易十五-阿兰·杜卡斯餐厅融入里维埃拉风味的现代创意料理总能满足每一个挑剔的味蕾。午间在餐厅品味当季美食，或至酒窖品享来自知名酒庄的百年佳酿，纵享醉人的初夏时光。
地中海的瑰丽珍萃「食」光 — 蓝湾餐厅
享有盛名的米其林2星蓝湾餐厅，不断在地中海风味与加勒比特色中探索创新。主厨极其团队烹饪出各式鲜美珍萃，推荐伊比利亚火腿配松露佐餐香醇葡萄酒。在日落时分，悠享丰盈滋味，饱览壮丽海景。
拉丁美洲的美食感官之旅 — Coya Monte-Carlo
无论是悬挂在墙上的艺术品抑或是COYA Music的活力节拍，Coya Monte-Carlo在这个初夏将呈现一场关于美食的多感官之旅。每周四夜晚开启的“Clásico”之夜， 5月摩纳哥F1大奖赛期间的精彩演出，尽情感受拉丁美洲的经典魅力吧！
更多蔚蓝海岸的初夏美味已就位，即刻启程前往蒙特卡洛滨海度假集团，品味无处不传奇的好「食」光！
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2023-07-29 详情举报有用（0）