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  • 吉宗茶碗蒸是长崎的历史悠久老店,茶碗蒸也是长崎的特产,吉宗一边是外卖店,一边是堂吃店,作为有洋式和和式,门口始终排着长长的队伍,排...

    来自 minnie157 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

吉宗创业于1866年,是一家有150年历史的传统和食店。最有名的是茶碗蒸,配料豪华,味道鲜美,在长崎无人不知,用餐时间总是大排长龙。 吉宗的另一个招牌料理是蒸寿司,蒸寿司是中国地区和四国地区常见的冬季限定料理。在一般的醋饭上铺上各种海鲜食材,蒸后食用。 如果是举行宴会推荐卓袱料理,卓袱料理发源于长崎,从外观上就与一般的日本料理很不一样,众人围着圆桌用餐,从大盘中取食。菜色、吃法都混合了日本、中国、西洋(主要是荷兰)特色,又有“和华兰料理”之称。

本店特色美食

茶碗蒸 , 蒸寿司 , 卓袱料理

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(43条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.5
  • 吉宗茶碗蒸是长崎的历史悠久老店,茶碗蒸也是长崎的特产,吉宗一边是外卖店,一边是堂吃店,作为有洋式和和式,门口始终排着长长的队伍,排到之后给个大木牌。一般以点套餐为多,蒸的肉酥烂入味,米饭也有劲道,蒸的蛋羹非常嫰,价格有点高。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:111元
  • 我们一行四人于2017.6.18日来到了本店,吃了一餐很好的美味,感觉很好,蒸蛋里放了各种海鲜非常美味入口即化,还有鲸肉,红烧肉是那种带甜而不腻,值得推荐给大家。

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  • 日本长崎一家不错的日本料理店,刺身真的很好吃,特别是刺身里的北极贝和三文鱼,太好吃了,还有海鲜,其他的菜也好吃比如海胆饭味道一级棒。

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  • 吉宗,茶碗蒸料理,5分。日本茶碗蒸元祖,百年老店,排队美食,可是很一般。蒸鸡蛋就是蒸鸡蛋,加了银杏、鲜虾、鳗鱼、鸡肉等还是蒸鸡蛋,其它更是乏善可陈,只有那个草莓好吃,幸亏没点名物定食,就这我都剩了大半碗,我从来不剩饭的,枉费我那么大的期待。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 很出名的茶碗蒸、在日本算很有人气的店,日本人也觉得不错,但是对于中国人的口味或许有些不习惯,点了一份定食,大概1900日元,店有和风的风格,可以尝试一下,感觉还是不错的,服务生很热情,带我去找了福砂屋。

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  • 吉宗日料是长崎的百年老店了,如果你说它的东西不好吃,很可能是你的打开方式不对……去吉宗就要吃他们家的特色——茶碗むし、蒸寿し揃。因为不想在长崎吃我们大中华经典的红烧肉——他们的角煮~~~所以,没有选择长崎有名的卓袱料理~~~~除了茶碗むし、蒸寿し揃,喜欢炸物的我再点了一份天妇罗~~~嗷~~~有5只大虾天妇罗唉~~~
    说实话,吉宗日料的环境真的挺不错的,而且我到的时候都下午4点了,刚好是店里比较空闲的时候,所以妥妥的即到即点~~~吉宗日料的特色茶碗蒸就是蒸蛋……确实嫩滑得很,而且里面料很足……有虾、鸡肉、白果、香菇、鱼板等等,好像还有鳗鱼哎~~~~蒸寿し揃其实是一碗盖饭~~上面铺了蛋皮、肉松等佐料~~~那个粉红色的居然是肉松哎~~~
    他们家服务也很好,会主动添茶水,可惜我怕热,没有多喝-_-#

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  • 提到长崎的茶碗蒸,自然就会想到吉宗。路过可以吃一个。其实长崎很小,应该总归可以遇到。
    距离眼睛桥很近,就在上下通商业街上。
    二层分两个区域,和式的榻榻米座位更有味道。
    茶碗蒸里面有很多好料,格外嫩滑。确实可以在吃过的茶碗蒸里排到前三。
    鱼松饭粉红粉红的,里面添加了蛋丝,味道还可以。
    寿司的新鲜度就日本来说,应该只能算普通。
    价格倒是很便宜,人均100左右。毕竟吃碗面也差不多60块。

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  • 长崎当地的特色料理店,看了攻略来的,生意很火红,进店要换鞋,店内装潢很有特色,满满的和式风格,点了几个套餐,味道确实赞,在这样的环境里用餐应该是一种享受吧。

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  • 第二次来吉宗茶碗蒸,主要是为了尝尝店内的其他美食,今天生意很好居然得排一小会儿队。 今天除了叫了一份茶碗蒸定食(套餐)之外,另外又加了一份有5道菜的“卓袱”套餐。“卓袱”在日语里指的是矮脚餐桌,卓袱套餐指的就是大大小小摆一桌子菜。由于本人饭量有限,只点了5道菜的套餐,店内最贵的是10道菜。 首先上来的是刺身配一份清酒,感觉刺身的品质比长崎港海鲜餐厅要稍逊一筹,毕竟后者是专业做刺身的嘛;主菜和主食餐盘是在刺身用完后一起上的,其中我最关注的是其中的一道菜叫“角煮”,其实就类似于咱们中国的红烧肉,这可是这家店的另外一个招牌菜;猪肉处理得很好,没有臊味儿,肉块去了皮之后烧得很入味,跟东坡肉味型近似;整个套餐荤素搭配适宜,冷热菜兼备,菜品装盘精美,还是比较适合吃货们前来品鉴。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 非常不错的店,生意极好,中午过去排长队。茶碗蒸最有名,就是豪华版蒸鸡蛋,味道很鲜。其他菜色也很漂亮,味道很好,价格也不贵,怪不得要排队。

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1-10 / 46条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥76(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    熟食/卤味/烧腊 日本料理
  • 电 话: +81-95-821-0001
  • 地 址: 〒850-0853 長崎県 長崎市 浜町8-9
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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