吉宗日式料理

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  • 吉宗茶碗蒸是长崎的历史悠久老店,茶碗蒸也是长崎的特产,吉宗一边是外卖店,一边是堂吃店,作为有洋式和和式,门口始终排着长长的队伍,排...

    来自 minnie157 的点评

餐厅介绍

吉宗创业于1866年,是一家有150年历史的传统和食店。最有名的是茶碗蒸,配料豪华,味道鲜美,在长崎无人不知,用餐时间总是大排长龙。 吉宗的另一个招牌料理是蒸寿司,蒸寿司是中国地区和四国地区常见的冬季限定料理。在一般的醋饭上铺上各种海鲜食材,蒸后食用。 如果是举行宴会推荐卓袱料理,卓袱料理发源于长崎,从外观上就与一般的日本料理很不一样,众人围着圆桌用餐,从大盘中取食。菜色、吃法都混合了日本、中国、西洋(主要是荷兰)特色,又有“和华兰料理”之称。

本店特色美食

茶碗蒸 , 蒸寿司 , 卓袱料理

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

在长崎站乘坐“正觉寺下”方向的路面电车,在“观光通”站下车步行3分钟。

游友点评(59条点评)

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4.3/5分
口味 4.2
环境 4.3
服务 4.3
  • 吉宗茶碗蒸是长崎的历史悠久老店,茶碗蒸也是长崎的特产,吉宗一边是外卖店,一边是堂吃店,作为有洋式和和式,门口始终排着长长的队伍,排到之后给个大木牌。一般以点套餐为多,蒸的肉酥烂入味,米饭也有劲道,蒸的蛋羹非常嫰,价格有点高。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 很出名的茶碗蒸、在日本算很有人气的店,日本人也觉得不错,但是对于中国人的口味或许有些不习惯,点了一份定食,大概1900日元,店有和风的风格,可以尝试一下,感觉还是不错的,服务生很热情,带我去找了福砂屋。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:111元
  • 我们一行四人于2017.6.18日来到了本店,吃了一餐很好的美味,感觉很好,蒸蛋里放了各种海鲜非常美味入口即化,还有鲸肉,红烧肉是那种带甜而不腻,值得推荐给大家。

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  • 吉宗,茶碗蒸料理,5分。日本茶碗蒸元祖,百年老店,排队美食,可是很一般。蒸鸡蛋就是蒸鸡蛋,加了银杏、鲜虾、鳗鱼、鸡肉等还是蒸鸡蛋,其它更是乏善可陈,只有那个草莓好吃,幸亏没点名物定食,就这我都剩了大半碗,我从来不剩饭的,枉费我那么大的期待。

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  • 吉宗日料是长崎的百年老店了,如果你说它的东西不好吃,很可能是你的打开方式不对……去吉宗就要吃他们家的特色——茶碗むし、蒸寿し揃。因为不想在长崎吃我们大中华经典的红烧肉——他们的角煮~~~所以,没有选择长崎有名的卓袱料理~~~~除了茶碗むし、蒸寿し揃,喜欢炸物的我再点了一份天妇罗~~~嗷~~~有5只大虾天妇罗唉~~~ 说实话,吉宗日料的环境真的挺不错的,而且我到的时候都下午4点了,刚好是店里比较空闲的时候,所以妥妥的即到即点~~~吉宗日料的特色茶碗蒸就是蒸蛋……确实嫩滑得很,而且里面料很足……有虾、鸡肉、白果、香菇、鱼板等等,好像还有鳗鱼哎~~~~蒸寿し揃其实是一碗盖饭~~上面铺了蛋皮、肉松等佐料~~~那个粉红色的居然是肉松哎~~~ 他们家服务也很好,会主动添茶水,可惜我怕热,没有多喝-_-#

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  • 长崎当地的特色料理店,看了攻略来的,生意很火红,进店要换鞋,店内装潢很有特色,满满的和式风格,点了几个套餐,味道确实赞,在这样的环境里用餐应该是一种享受吧。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 环境不错。茶碗蒸蛋。说实话太一般了。角煮肉很柴。一般吧。不值得专门来体验。

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  • 招牌的茶碗蒸(其实就是豪华型炖鸡蛋羹)是真的很好吃!中午1点多了,还有好多人在排队。他家工作日的中午有更加实惠的套餐啊!不仅更便宜,而且菜色更丰富。

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  • 提到长崎的茶碗蒸,自然就会想到吉宗。路过可以吃一个。其实长崎很小,应该总归可以遇到。 距离眼睛桥很近,就在上下通商业街上。 二层分两个区域,和式的榻榻米座位更有味道。 茶碗蒸里面有很多好料,格外嫩滑。确实可以在吃过的茶碗蒸里排到前三。 鱼松饭粉红粉红的,里面添加了蛋丝,味道还可以。 寿司的新鲜度就日本来说,应该只能算普通。 价格倒是很便宜,人均100左右。毕竟吃碗面也差不多60块。

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1-10 / 60条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥97(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: +81 958210001
  • 地 址: 长崎县长崎市8-9 Hamamachi 850-0853
  • 营业时间:周一-周日11:00-21:00(最晚点餐时间20:00)

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