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  • #当地才能吃到的美食🔥来了南昌,要吃什么小吃最有特色、最接地气、最有烟火气?🍢本土著强烈推荐“水煮”(当然还有和水煮前后出生的...

    来自 豫章郡大洋 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

凤爪 , 酒酿小圆子 , 酒酿汤圆冲蛋 , 豆肠 , 腰花 , 油炸香蕉 , 红豆汤 , 心肺 , 藕丸 , 八宝 , 花甲 , 藕片

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 3.0
服务 3.5
  • #当地才能吃到的美食
    🔥来了南昌,要吃什么小吃最有特色、最接地气、最有烟火气?
    🍢本土著强烈推荐“水煮”(当然还有和水煮前后出生的“油炸”,哈哈哈)!

    👍这个在南昌有着几十年传承的小吃,从校园门口发展到遍布南昌城区的街道巷尾。
    😋它不是关东煮、不是火锅、不是麻辣烫、不是串串,
    💁吃过它的人就会发现,它自带南昌重口味的buff,
    品类丰富,只要能下锅煮的,都可以成为锅里的一份子。

    *️⃣*️⃣*️⃣口味上:
    👉可辣可不辣,关键看自己的接受度来加料,水煮不放辣椒酱,等于“没有灵魂”!尤其是萝卜的加持,绝对是辣口的王者辅助,咸辣中带着清甜。

    😋😋😋水煮必点推荐:
    👉首图是啥?此处解密,它在我们这里叫做“脚板”,因为外形像个脚板,现在缩小成了“舌头”大小!脚板水煮,绝绝绝子!层层豆皮压制而成,在料水中煮熟后,层层入味,口口爆汁。油炸脚板,也非常推荐,酥脆爽口。

    👉油条,水煮油条,推荐尝试,在汤汁里浸泡之后,脆软中带着香辣感!

    👉鸡脚,南昌人真的爱鸡脚,不管是打平火还是老三样,卤鸡脚不要太入味,水煮鸡脚同样也是。

    👉香肠,相对于素菜会贵点,但油香味和香辣混合后,绝对做到了1+1>2的效果1。

    👉金针菇、海带、藕丸、藕片,这也是我逢吃必点之物。

    👉红豆汤、绿豆汤、酒糟汤圆等,灭辣必备的甜点。

    💰💰💰价格上:
    蔬菜会便宜,荤菜会相对贵些,一般20块左右就能吃饱。

    🏘🏘🏘英嫂水煮
    👉身为蛤蟆街附近的土著,它绝对是这几条街的娃,从小吃大的老字号,上下课必光顾的主,在这条街屹立不倒几十年。
    🏙环境:
    环境烟火气十足,空间保持了几十年前的特色,狭长,近几年,把隔壁的店面,盘了下来,不用再像以前站着吃,或者人扎堆地围在锅边吃。
    ❤️服务上:
    有着南昌的“霸气”,但并不代表不友好,只是一种“不见外”的表现,哈哈哈哈!

    📍地址:象山北路346号-1,豫章后街口(蛤蟆街)。
    #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #体验一回无辣不欢
    英嫂小吃店

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  • 外地人在南昌,也是第一次吃水煮,味道还可以,就是有一点辣(强烈推荐大家点鸡脚!煮的非常的软烂,入口即化的感觉,很好吃!)
    店面比较小,也是开了很久的店了,所以装修卫生什么的(大家都清楚),但是奔着打卡一去的大家还是可以试试哟!
    人均20左右,我们还点了一点油炸(鸡翅、年糕、火腿肠)中规中矩,都不如鸡脚好吃!!!

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  • 南昌老店,据说开了好多年,水煮点了微辣对我来说还是辣,鸡爪很酥烂,超级好吃,肠结、油泡都很入味,炸香蕉特别得甜,酒酿圆子冲蛋很实诚,可以管饱,最爱他家的烤鸡翅,外脆里嫩,腌制入味!

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餐厅信息

  • 人 均: ¥31(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 其他小吃 麻辣烫
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 象山北路346号-1号
  • 营业时间:营业中 10:00-03:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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