民国往事餐厅(茂业店)

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4.1/5分
口味 4.1
环境 4.2
服务 4.1
  • 复古的建筑、老爷车、名伶海报... 仿佛上个世纪的光阴近在身边从未远去 有没有想过有一天 这样的场景竟然可以在一个餐厅出现? 穿着旗袍踏入那个时空 甚至...能品尝到民国时招待高官显贵的名菜 而它就是大名鼎鼎的民国往事 这片好像是当年的闹市区,灯火阑珊处的照相馆、酒吧大剧院、扇莊,无一不显露出民国时期的繁华景象。 等位区竟巧妙地做成了一个民国剧院! 复古的海报、斑驳的墙面、电影放映时间 每一处细节都无可挑剔 一段不长的民国,却是东西方文化猛烈碰撞的时期,民国菜也开始展现出其新的面貌,而民国往事的菜肴也和民国时期同步,采用了中西结合的呈现方式。 ◆老南京烤鸭◆ 说到南京,很多人第一个就会想到的是南京人爱吃鸭,“三天不吃鸭,走路要打滑”,可见南京人对吃鸭的执念了。民国往事还原了老南京烤鸭的做法,作为店内四大名旦之首,可以说是当仁不让了。刚上桌时鸭肉还带着暖意,此时一定要趁热吃上一口,外皮格外酥脆,还有回味悠长的油脂香,蘸着油花闪烁的卤子,鸭肉显得尤其细腻鲜嫩。 ◆松鼠桂鱼◆ 松鼠桂鱼采用十字改刀法片出立方体的挺直鱼肉,经过两次的高温油炸,最后浇上每天现熬的番茄汁儿全方位地“浇灌”才算这里的“三好学生”!细腻的鱼肉佐以香浓的番茄汁儿,每一口都层次丰富且酥脆。 ◆芝士番薯焗金瓜◆ 作为甜食党真的太喜欢了,精选标准大小的黄心小南瓜,加入了丰富的炼乳、蜂蜜、芝士,香甜得跟嘴被抹了蜜似得。先把表层的芝士与底部的南瓜融合,搅拌均匀后就有神奇的拉丝效果喔! ◆鱼子酱蒜蓉糖心蛋◆ 当它上桌时竟愣了几秒,因为颜值太高了,你以为是鸡蛋,不不不它是鸭蛋,只有经过6分钟的蒸煮才能让其变成溏心。用石臼捣碎的蒜泥和鲟鱼的黑籽酱点缀,蠢蠢欲动的味蕾已经忍受不了了。嗷呜一口,真心爆!好!吃! ◆民国官府肘子◆ 几近失传的民国官府肘子竟然也出现在此,据说厨师长曾翻阅过不少书籍,研究过上百次才做成。这道菜讲究的是外皮酥脆却不肥腻,肉质肥瘦相间却不柴不腻,当然,这些都是独家秘诀。用传统的烙饼,裹上黄瓜、葱丝、肘子肉,蘸上秘制酱吃是最正的吃法。 饭后饱腹后四处闲逛 你会发现不少老物件藏在各个店家 老式剃头椅、蜜蜂牌缝纫机 民国旗袍、亨利钟表 只需一眼就想掏出手机拍照发票圈 理发店墙上的理发用具 无一不体现设计师的用心和细致 做旧的欧式路灯、斑驳的墙面 虽然是配饰,但不争不抢 只静静等待你的到来

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  • 环境布置得像民国时期的一样,一些老旧的摆设,海报啊,服务员的服饰啊,也都是民国风情,菜色出品还行,咸水鸭,肉质结实,臭豆腐黄鱼很特别,但是吃不惯,味道挺重的,糖心蛋很漂亮,我喜欢的一道菜,就是上菜速度不够快,而且口味偏咸了一些,希望可以加以改进。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 店铺位置好,夫子庙商业区,服务很热情主动,特别喜欢店面装修风格,有旧社会的小情调,细节把握很到位,菜品没的说,特色实足而且味道令人满意。

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  • 民国风格,就像在老上海的街边吃饭一样,挺有感觉。菜品比较普通,服务一般,服务员经常自己玩起来了

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  • 环境:2  服务:1    人均消费:100元
  • 出品一般,性价比极低,不好吃兼贵,此行最差的饭店,没有之一。千万不要点套餐,一千元不知吃什么,玉米汁不知兑了多少水,菜品名不符实,实在坑爹。

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  • 环境:3  服务:1    人均消费:102元
  • 环境可以,但出品太差,是吃过最差的一顿饭没有之一。份量少而且每碟菜上桌都是冷的。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 松鼠桂鱼,菜品很精致,一点鱼腥味也没有,酸甜口,但不是很重。 爱玲臭豆腐,推荐,没想到超级好吃,但是有点咸,不过巨爱吃。 猪油拌饭,下面会成锅巴,脆脆的,很好吃。 鱼子酱蒜蓉溏心蛋,很清淡的口味,好吃。 缤纷肉眼,肉食动物的最爱。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:222元
  • 装修很有味道,民国的味道,这次去没有排队,菜上的也很快,中规中矩,都是一些南京的特色菜,淮扬菜居多,听说个大牌档是一个企业的,吃完饭朋友带我去了附近中华路一号的萄趣酒屋,真的是这次南京游的最喜欢的地方,因为我喜欢喝酒,这里虽然小但是真的很多的酒,价格亲民,他们家还有外卖优惠活动很大,喜欢上这里了

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  • 民国往事餐厅位于南京的繁华地段,人气很旺,到了饭点都是要排很长的队,吃货朋友建议要提早去排队。 这家餐厅的菜式都很有特色,而且性价比超级高。很大部分是南京当地的特色菜,譬如咸水鸭之类,甄选的食材真心赞。 值得打卡。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 位于水游城对面的茂业天地,民国装修风格,烤鸭,排骨,都还不错。

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  • 这里管理混乱,排了号码等了四十分钟结果还是让别人去座了。订了4凉5热,结果我们吃了40分钟吃完了,还差四个菜,似乎忘记做了,其中有一个竟然是凉菜。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 茴香小鮮蘑是冷的,不好吃。十月小陽春不錯,就是量少。雨花茶不錯。黑芝麻湯圓還可以。感覺他們家的水杯洗的不是很乾淨。裡面的服務生分工明確,服裝也不同。門口有放檸檬水,不知道能不能喝,是否是給等位的人喝的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 慢炖着咸鸡煨春笋,南京的什锦菜 在民国往事的蹉跎岁月中 我恍惚看见,江面上跳跃着的霞光 鱼子酱蒜蓉溏心蛋,慰藉空虚寂寞,直达心灵最深邃处 金陵丁香排骨,味蕾上绽放的香浓,又是一万次的柔润 是谁在一千次的细腻之后,火龙银虾,每口遥远的嫩滑 青木瓜炖雪耳,月光般的光芒,旗袍般的丝滑 芒果黑米饭团,黑夜般的漆黑,蜜糖般的甜美 吴侬软语间,十里洋场霓虹灯下,一袭旗袍婀娜在 整体评价:环境装潢非常有味道,非常适合拍照 菜单具有设计感,定价合理,服务态度周到热情 菜品分量刚好,注重摆盘,味道也不差,蛮好吃

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  • 这家店装修超级有特色,每一个小间都各有特色。菜单都是制成民国时期报纸的样子。 老南京烤鸭很好吃,皮是脆的,味道是酱鸭的味道。丁香排队也还可以,排骨挺酥的。溏心蛋配蒜泥味道怪怪的。两味春卷,虾的那个和韭黄包在一起不习惯,另一个是芹菜肉的,还行。葱油鸡一般般,八宝饭没豆沙的。猪油饭我觉得一般,我的小伙伴挺喜欢的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:3   
  • 国庆长假期间和朋友附近走走,下了高铁居然大雨,只能在附近觅食。点评上搜到这家,就赶去尝鲜了。 餐厅是布置成民国氛围的,店内的布景板有各种小商店,有杂货铺,裁缝铺,等,风格独特。 菜是老南京风味,烤鸭和北京的不一样,有酱汁,很入味,也没有鸭子的膻味。排骨也很瘦,浓油赤酱,不腻。 服务一般,很多都是新人,连台号都不知道,每次上菜还要和客人确认,有点无语。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:50元
  • 门面有点小,但是进去后别有洞天,环境不错,服务态度很好

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1-20 / 283条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 建康路2号茂业民国街区
  • 标        签: 江浙菜 淮扬菜
  • 电        话: 025-84523577
  • 营业时间: 周六,周日 11:00-22:00 周一至周五 11:00-14:00 17:00-22:00
餐馆介绍:
位于夫子庙附近,复古的民国风装潢,主打接地气的南京小吃菜肴。

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