南京金陵饭店·金陵食坊

Jinling Hotel

南京金陵饭店·金陵食坊点评(9条点评)

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5/5分: 口味 4.9; 环境 5.0; 服务 5.0

zhy****314

最近大约是搭错了某跟神经线，总想挑战自己奔着自助餐去，在此默默想念下万岛，除了在日本能敞亮的huai上海胆到心满意足，其他目前就只有在上海的万岛干过这事儿了，每次总是短暂的过去为了能在万岛混个晚饭的我也是没什么底线了，这次默默的就选了金陵饭店这家的自助餐，敞亮的一楼大厅笔直走到底右手边就是自助餐区域，地方不算大，但是很餐台和座位都安排的很紧凑，用木框栏作了区域间隔，头顶有花团锦簇的悬挂，空气弥漫着浓郁的香味儿，环境还是要给足了满分的，
一路从进来是个酒水吧台，一个小小的黑板写着啤酒畅饮，就不知道来的众多食客中谁会扒拉起那插在冰桶中的浅浅黄的啤酒，一旁有鲜榨的各种果汁，还有柠檬水等众多可选调饮，整体上的选择性非常好，往内顺着走下去一路看到南京当地小食的档位，有这老卤面、海鲜汤面、还有炖品、清爽干净的配料放在桌台边上等人夹取，很美好的画面；往下看到了锅贴，嗯，没错就是这货儿，以其灌汤流油色泽黄焦的外表内在赢得了无数人的喜爱，但是现在我们能吃到的基本上都是很多版本演变之后的锅贴了，或说起源是清真菜系或说是河南发起或说是江苏本地起源，anyway，我们尊重最早的起源，嗯，是某位皇帝无意中发现这样好吃的东西，然后便宜了后代N多人，哈哈~且一乐就好，继续往下就能看见金陵当家的热菜，糖醋系列和盐水鸭，还有其他热菜口味尚可，好的盐水鸭应该是去油腻咸香无比，肉质细嫩让人流连忘返，目前看到很多的店面的处理都过于肥腻了，油脂处理的不到位，金陵的这道菜算是一绝了，用来放在自助餐上算是增彩之笔，继续往下看见一大片的日料区域，独立一个椭圆柜台，布置满了各种刺身，帝王蟹腿堆的满一些则溢，旁边有螺、片好的刺身挨个排排队放置着金枪、三文、希鲮鱼、N中寿司绕成了整个维度的圈圈，日料爱好者估计会驻步不前了，譬如我这种。继续往下就是一些自助餐里面常见的一些热菜系列和主食系列，此处忽略，继续往下就是烧烤区域了，很简单的两个排挡，但是烧烤食物的品质不低哦。肉排、生蚝、红虾轮番上阵，一直都有在排队取货，生蚝的肉感有肥腻感，不错；这个区域值得你们来停留拿取几次，旁边就是甜品台、水果区域，还有冰淇淋区域了，特地需要说明下这边的榴莲冰淇淋好赞好赞，牛奶味融合了轻微的榴莲味，那丝丝甜味绝对让你相当满足；水果都取的当季的新鲜，里面看见我喜爱的红毛丹还有黑布林，哈哈哈哈~~~甜品我不爱所以忽略了，
2018-09-19 有用（0）