清真·安乐园火锅(王府大街店)

QingZhen AnLeYuan CaiGuan (WangFu Main Street)

清真·安乐园火锅(王府大街店)点评(285条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.6; 服务 4.6

Old-FU

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：12元
1、南京清真安乐园菜馆始建于1920年，原名清真安乐园饭店，1954年更名清真安乐园菜馆，是南京颇负盛名的五大清真老字号之一。主要荣誉如下：
2002年被中国烹饪协会命名为中华餐饮名店
2005年民族团结进步模范集体
2005年清真安乐园菜馆被国务院授予全国民族团结进步模范集体的荣誉称号，成为建国以来华东地区唯一一家受到国务院表彰的清真餐饮企业。
地址：南京市王府大街138号电话：025—84206466/84200227
2、安乐园店面门幅相当宽，中间是个停车场。一边是这个火锅店，早上不营业，晚市却热闹非凡。
安乐园菜馆，每天早上7：00就开始供应早茶，是目前南京市内唯一一家有早茶供应的餐饮店家。但是早市停止营业的时间比南方的广东等地的早，好像记得九点半就没有了。
3、由于没有时间入座就餐，牛买了一些包子带回上海品尝了。包子的价格：牛肉包：2.60元/只；什锦蔬包：1.60元/只；豆沙包：2.00元/只；五仁馒头：1.80元/只。
4、包子的餐后感觉：牛肉包，是清真的特色和强项；什锦菜包，味道绝对不错，清真的蔬菜包子不能放猪油，但是，素油、木耳都很到位，口感真的不错，而且，带回上海再蒸热后吃，素菜也不见泛黄。豆沙包，之所以推荐，是因为豆沙相当地细，据说是人工手磨的缘故。五仁馒头，从未吃过，原先以为没有猪油伴在馅料之中，可能与月饼中的五仁味道差不多，吃了才知道不是干的五仁，而是充足水分中的五仁（橄榄仁、瓜子仁、松子仁、红丝、芝麻仁），一般来讲，五仁包子是一道以香油、酵面、白糖、熟面、橄榄仁、精粉、核桃仁、熟芝麻仁、花生仁、玫瑰酱、碱面、瓜子仁、青、红丝，酵种为主要食材制作的美食。
2017-01-12 有用（4）