金哥私房菜馆(张府园总店)

Jin Ge SiJia CaiGuan  

  • 4.4 分享餐厅
  • 16条点评 | 写点评
  • 地铁1号线张府园站,走过去不远,门口可以停车,但车位很少靠抢,且不是划线车位风险自负。环境尚可,包间比较小,设施也一般。服务可以算...

    来自 小花猫大笨熊 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

挺小的家常餐馆,每天晚上都人满为患,这里的招牌菜是鸡汁三丝羹,虽然是小小的一碗,据说能尝出鱼翅一般的鲜美。烤鲫鱼特别实诚,连骨头都是脆脆香香的。餐厅每天都好热闹,老板待人接物很亲切。

本店特色美食

剁椒鱼头 , 火爆辣鸡香蒜披萨 , 猪手 , 脆皮猪蹄 , 金哥一绝 , 水煮海带嫩千张 , 酱椒鱼肚 , 鸡汁三丝 , 老油條 , 美极润腰 , 葱烤鲳鳊鱼 , 烤鲫鱼 , 风味鱿鱼 , 招牌鸡 , 青菜面疙瘩 , 芦蒿肉丝 , 美极腰花 , 酱椒划水 , 农家嫩千张 , 蒜香烤肉 , 鸡汁三丝羹 , 咸蛋黄串虾 , 赤豆小元宵 , 三丝羹 , 黑椒牛排 , 狮子头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 口味:5  环境:3  服务:2    人均消费:150元
  • 地铁1号线张府园站,走过去不远,门口可以停车,但车位很少靠抢,且不是划线车位风险自负。
    环境尚可,包间比较小,设施也一般。
    服务可以算得上很拽,菜的口味不错的,所以想吃好的,就请忍受服务员随时翻白眼给我,随时怼你,受不了的就不要去他家了。
    菜单估计是南京最厚的一家,选择面广,菜的口味普遍不错。

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  • 金哥私房菜,看似不起眼的却能在南京市私房菜排名前三位。不能不说一下老板:金忠先生。中国烹饪大师 。
    68年出生于南京的金忠先生头衔可不少:高级烹饪技师,中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,国家级裁判,亚洲国际烹饪联合会常务理事,江苏省餐饮行业协会名厨委执行主席、南京品牌餐饮总厨联盟主席、南京星级酒店总厨联盟常务主席,现任南京金哥私房菜馆董事长。
    《金哥私房菜馆》开业至今每天顾客盈门,高朋满座,人气旺盛,前来就餐的、品菜的、学习的络绎不绝。
    言归正传:来说说《金哥私房菜馆》特色菜:
    原味鸡汁三丝羹:吃出五星级酒店佛跳墙的味道
    盐水鹅翅:南京做的最好的是《狮王府》,而金哥的鹅翅水平有过之而无不及!
    清汤牛腱牛尾:非常清爽,牛腱牛尾炖的非常烂
    鹅肝:西餐的做法,鹅肝很软,入即化
    黑椒铁板牛排:也是把西餐做法的牛排用在了中餐里,吃出牛排大餐的感觉!
    黄金带鱼:带鱼的选料非常考究,带鱼很宽,炸至金黄!吃起来很香!
    咸味拼盘:用小时候带饭的饭盒装的,咸肉,香肠,咸鸡,咸淡适中,口感不错
    醉虾:用蒜泥腌制,非常有特色![强]
    《金哥私房菜》大力推荐

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  • 据说老板以前是五星级酒店大厨,自己单干开了饭店,越做越大,现在已经开了好几家分店了,也不打广告宣传,都是口口相传的

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  • 来南京旅游啦~问了本地人拿到的宝藏店铺!
    这家挺大的,不过去之前还是打电话问下有无位📱
    也算是吃上了南京菜啦!

    🔥”招牌鸡”🌟——鸡肉鲜嫩多汁,皮脆肉滑,独特的秘制酱汁渗透每一寸肌理,每一口都是醇厚的满足感
    💦”水煮雪花牛肉”✨——红油翻滚间,雪花般的牛肉片如诗如画,入口即化,麻辣鲜香瞬间爆发
    🥗”素什锦”🌿清新登场,丰富的时蔬搭配,色彩斑斓,口感层次分明,清甜爽口
    🍲”鸡汁三丝”🍲——醇厚鸡汁浸润着细腻的三丝,鲜美交融,滑而不腻,暖胃又暖心
    👀”松子烧卖”👀小巧精致,松仁的香脆与烧卖皮的软糯形成鲜明对比,内馅饱满鲜美!
    啃啃族福利——🦴”香酥鸭头”💥外皮炸得酥脆可口,内里肉质鲜嫩,香辣入骨,越啃越有味,让人欲罢不能

    #南京旅游攻略 #当地才能吃到的美食 #安利这家宝藏餐厅 #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂

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  • 到南京旅游朋友说请我吃大餐
    七拐八拐来到 金哥私房菜馆(张府园总店)
    看着门脸儿不是很大
    但听说老板以前是五🌟级饭店大厨
    不到饭点 已经座无虚席
    选了99r的双人餐
    还真不算贵
    不少招牌菜都包含其中了

    特色猪肝 软糯绵密 调味鲜甜 好吃😋

    口水黑鱼片 鱼肉鲜香微辣
    很适合大众口味
    里面的配菜有炸过的黄豆、豆腐皮、海带

    鸡汁三丝 这道菜我最喜欢
    简直有点像钓鱼台*国*宾*馆的佛跳墙!
    敢玩!

    招牌鸡 皮很酥脆 肉质入味

    百香果元宵 酸酸甜甜+ 芝麻馅
    元宵 还行

    脆皮乳鸽 好好吃

    推荐给去南京旅游的小伙伴

    #南京旅游攻略
    #当地特色小吃

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  • 今天吃饭的地方是朋友精心挑选的,所以接到电话☎️,我立马就赶到了。
    这家店据说在南京餐饮界,名气很响,这不任贤齐才刚刚来吃过,可惜没机会遇到他。
    饭店就在居民小区楼下,看似一点不起眼,正可谓是好菜不怕晚,吃上嘴就是幸福的💯

    🍀招牌鸡🐔:颜色金黄,没吃进嘴里都感觉好吃的这种。沾上特制蘸料,一口一块,太香了。
    🍀响油膳糊:非常鲜嫩爽滑的感觉,秘密㊙️应该是热油浇出来的,所以吃的时候一定要注意防烫。
    🍀黑椒牛排:西餐吃到比较多,中餐这种做法也很特别,一丝丝的,每块肉都很入味。
    我毫不吝啬的,给今天这餐打90分‼️#尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #浪漫约会餐厅

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  • 你一定要知道!这家南京名片级私房菜好吃哭||#100家探店计划

    对于一个南京土著来说,私藏的好吃餐厅总有那么几家✌!这家金哥私房菜无疑是必须推给你们的!可以说是名片级的存在👍!开业19年!每到饭点座无虚席,光菜单就像一本书那么厚!400多道菜,被无数食客检验,那就是我心目中“舌尖上的美味”吧👏!

    【推荐菜品】

    ❤️风味鱿鱼
    这么大的鱿鱼一端上来就很哇塞🦑!真的比手臂还长的既视感!酱汁一浇,美味拉满,入口Q弹有劲,鲜味四溢,喜欢这一口的宝子一定要点哦👌!

    ❤️招牌鸡
    份量超大!刚刚出炉,香味扑鼻,外皮金黄酥脆,鸡肉细嫩鲜香,蘸上特制的糖醋口酱汁就是锦上添花,好吃得完全停不下来😝!

    ❤️高淳腌菜狮子头
    腌菜的鲜美与香醇的狮子头相得益,狮子头吃起来口感鲜香,肥而不腻,入口即化,不错不错😋!

    近20年的沉淀,美味岂止这些?总体,这是一家值得N刷的南京宝藏餐厅了✅!

    🎆金哥私房菜馆(张府园总店)
    📍朝天宫街道绒庄街内桥湾74号(建邺路苏果超市对面)

    #南京美食 #南京探店 #南京私房菜馆 #美食探店 #宝藏餐厅

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  • 家人们❗南京居然🈶这么好吃的私房菜耶
    虽然门面不显山漏水,但是内涵尊嘟🈵🈵
    点的几道菜都是相当美味的喔
    -
    ✅鲍鱼素人参
    端上来的时候真的惊艳到啦❗
    视觉上的震撼效果直接💯
    而且味道也是相当不错
    鲍鱼也是鲜香入味咯✌🏻
    ✅奇香虾球🦐
    虾球吃过好多次
    不过这种味道的还是头一回
    金黄的色泽也是食欲满满
    来一份尊嘟不踩雷
    ✅小炒滩羊肉
    羊肉一吃就知道来自西北
    🈶一点点膻味,但是不会很大
    鲜嫩的羊肉炒着吃也是很🉑呢
    -
    🏠:金哥私房菜馆(张府园总店)
    📌:朝天宫街道绒庄街内桥湾74号
    #邂逅冬日美景 #冬日漫游指南 #城市C位出道计划 #冬日暖阳·自驾宜昌

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  • 还是南京本地人给我推荐的这里,一般人真不知道,菜品都做的正宗地道,聚餐宴请来这真不会错👅
    -
    鲍鱼烧花雕肉
    刚上桌就香迷糊了,红烧的肉是糯糯的口感
    鲍鱼切片又脆又Q弹👅
    -
    黑椒牛肋骨
    一整块牛肋骨,黑椒的味道很浓郁,牛肉不仅多汁口感还很细嫩
    -
    高淳腌菜狮子头
    做法和口感都很正宗,这一大个狮子头是真实在,腌菜也是jujuju下饭🍚
    -
    鱼籽鱼泡烧肥肠
    也是一道下饭神器!软糯的肥肠搭配鱼泡的新鲜滋味,真是怎么都吃不够

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  • 我们是周六中午到的南京 这家店爆满 虽然店很大 也等了有半个多小时 点了一个双人套餐 又加了椒麻牛舌 生敲豆干 都很好吃 牛舌脆爽麻 腰润鲜而不骚 鳝鱼香味厚重 菜量也很大 要不是吃不下了 真的还想再点几个菜 作为到南京的第一顿饭 也是到过的几个菜馆里 最好吃的一顿 下次有机会再来 ps:南京人为何这么爱吃腰子和大肠? #当地才能吃到的美食

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1-10 / 17条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥129(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 025-52267797,025-86628999
  • 地 址: 绒庄街内桥湾74号(建邺路苏果超市对面)
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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