章云板鸭(总店)

Zhangyunbanya(qijiandian)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.5
  • 环境:5  服务:5   
  • 南京最著名的烤鸭店之一,烤鸭和盐水鸭都是二十一斤,无论是烤鸭还是盐水鸭,都属于瘦鸭型,脂肪层不厚,肉质紧实。烤鸭外皮酥脆,香气扑鼻,卤汁比较特别,有浓郁葱味,盐水鸭相当不错,均匀入味。

餐馆信息

餐馆介绍:
章云板鸭创于20世纪70年代,原先在升州路202号,2013年往西挪动了约150米,搬到了现址,店面和大多数熟食店一样,没有堂吃的地方,顾客总是在窗口外大排长龙等待打包带走,好在师傅手脚麻利,速度也还算快。 鸭肉类食品是南京特色美食,章云板鸭价格公道,味道超棒,烤鸭是蘸卤汁吃的,皮脆肉香,盐水鸭鲜嫩,没有鸭膻味,关键他家可以现场切好鸭子,再现场进行真空包装,使鸭子吃口更新鲜,带回家自己吃或者送人皆宜。

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