南京古南都大桥饭店(阅江楼风景区店)·江苏酒家(建宁路店)

 

  • 4.6 分享餐厅
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  • 在鼓楼区,酒店很好,里面很漂亮,去的时候酒店迎宾人员非常热情。旁边有著名的大桥饭店,周围交通很方便。环境很好 酒店里面有餐厅,很美...

    来自 淼淼0301 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

响油鳝糊 , 全家福 , 熏鱼 , 金陵炖生敲 , 少帅小坛肉 , 少帅炖肉 , 三鲜烩鱼肚 , 一品全家福 , 榴莲酥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(350条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 在鼓楼区,酒店很好,里面很漂亮,去的时候酒店迎宾人员非常热情。旁边有著名的大桥饭店,周围交通很方便。环境很好 酒店里面有餐厅,很美味。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 民国简欧的怀旧与华丽于一身,从美食传承到传奇,展现新姿的江苏酒家,再造珍贵民国风度,集结民国大菜之精华。总建筑面积2600平米,餐位总数540个,可同时容纳宴席51桌。一楼为零点大厅,二至三楼拥有风格各异的景观豪包,南京地区设备最先进的多功能厅配有大型LED电子显示屏,其震撼的声光电效果充分满足高档会议和豪华婚宴的接待,并配有大型停车场。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 中国•南京民国大菜试验基地——江苏酒家由状元境搬至长江大桥南岸复业[鼓掌] 今年江苏酒家“民国大菜烹制技艺”正式入选南京市非物质文化遗产名录[馋嘴] 他们家炖生敲、清炖鸡孚、香炸云雾等名菜在民国时期就名声大噪,有机会尝尝去~

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:200元
  • 很不错的一家餐厅,在南京也是鼎鼎大名的馆子了,据说有很多名人都来这里用过餐。

    菜品出品很不错,体现了南京当地的特色。尤其是几道招牌菜更有来头。一品全家福汤浓味美,是一道非常经典的菜品,我个人非常喜欢吃。

    老卤盐水鸭和苏式熏鱼都是本地特色,一定要尝尝的。金鱼蛋烧卖和瓤儿酿鸽蛋据说是当年宋美龄爱吃的,看来传承有序呀。

    还会再去,很不错的地方,服务非常好,满意。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 整体菜品质量非常过硬,古南都旗下品质毕竟是有保障的,从食材搭配和摆盘来看都是下足了功夫的,鲜果三文鱼清清爽爽芥末口感有惊艳到我,双味生虾球是国宴菜品口感顺滑虾肉饱满,味噌鹅肠是这酸爽不敢相信,家常菜丝瓜青豆瓣咸中微甜

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 晚餐选在老字号的江苏酒家,用餐的人不多,有些英雄迟暮之感。但菜品的质量还是非常惊艳的,也是本次行程中给予最多惊喜的一家。刚开始还有些家常,越吃到后来越见水准。点了7道主菜,几乎没有雷点。菜单上有些菜品做起来费时费料,要提前1-2天预定,比如八宝葫芦鸭,但之前电话订位的时候并没说明,所以留有一些遗憾。
    △瓢儿酿鸽蛋
    据说是宋美龄非常喜欢的菜品,美容养颜,造型很精致。
    △复兴纯生敲
    民国时期非常盛行,老做法还原细腻的味道。首先把鳝鱼水分基本炸干,再加汤水小火长炖,成品酥而不碎,浓而醇厚不腻,回味悠长。
    △锅贴煎干贝
    做法很考究,蛋皮极薄,猪油的香和干贝的鲜融合在一起,搭配的非常完美。小伙伴们都赞不绝口,吃完又点了一份。
    △烤鸭煮干丝
    干丝吸足了肉味和汤汁,香气很足,但整体还是比较清淡的。此外青柠黄桃珑鱼丁也非常不错。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 精品八味碟,凉菜做的可圈可点,海蜇头 桂花雪梨 虾都很精巧,好吃。 蟹粉炒虾仁,蟹粉的鲜香柔嫩与虾仁的甜嫩清脆相结合。 经猪油煸炒,使得蟹粉完全融合在虾仁之中,口感鲜香浓郁,虾仁弹性十足。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 食蟹季,带家里的老人家到老字号的“江苏酒家”品品鲜。
    “小楼”位置靠近大桥饭店,交通比较便利。民国简约风的格调,大气不张扬。
    菜品☞一品全家福:据说菜名是乾隆所起,极具江南风味的特色菜肴,鱼肚/虾仁/鱼圆/蛋饺等加入蔬菜熬煮成菜,汤色黄亮,味道透鲜,不愧是经典招牌菜;芙蓉鲜鱼丝:洁白如玉,摆盘很赞;蟹粉狮子头:硕大的狮子头用菜叶包裹,起到了很好的保温效果,使狮子头的口感保持在最佳,蟹粉鲜肉嫩香,肥而不腻,轻轻一泯入口即化,大爱响油鳝糊:油润可口,深得我心水煮腰片蛏子:一道创新菜,微微辣,蛏子居然可以和腰片很搭调;砂锅蟹粉菜核:菜核酥烂碧青,清甜鲜美;虫草花肚煲鸡:老人家喜欢的一道健康养生汤菜~
    服务:摆盘精美,服务主动,上菜速度较快~

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:100元
  • 夜晚就是要拉仇恨……大煮干丝,扬州狮子头,醉虾,招牌红烧江鳗,淮安软兜,红烧肉,松鼠桂鱼等等,基本推荐的,好吃的都吃到了,照顾到每位小伙伴的胃口,

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 服务可以环境不错价格合理有机会再来

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1-10 / 394条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥107(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 025-83126626
  • 地 址: 建宁路255-1号(近南京古南都大桥饭店(阅江楼风景区店))
  • 营业时间:营业中 17:00-20:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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