南京精菜馆(德基广场店)

Nanjing Jing Restaurant( Deji Square Store )  

  • 4.4 分享餐厅
  • 34条点评 | 写点评
  • 菜品精致,味道鲜美,服务周到,环境优雅,是亲朋聚会,商务宴请的好地方

    来自 M26****0411 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

虾籽粉丝 , 萝卜烧芋头 , 招牌千斤鼎 , 石锅虾籽粉 , 牛仔骨 , 招牌盐水鸭 , 老牌阳春面 , 鸡汁小馄饨 , 虾黄豆腐 , 大红烧狮子头 , 招牌煎烧牛尾 , 松茸炆参 , 鼎汤松茸竹荪盅 , 软炝虎尾 , 清汤回卤大鹅翼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(34条点评)

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4.4/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.3
  • 环境:4  服务:5   
  • 菜品精致,味道鲜美,服务周到,环境优雅,是亲朋聚会,商务宴请的好地方

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 满意,南京精菜馆真是名副其实,大家都吃的不错,还打包了些!很好吃!全家都觉很棒!好吃!地方也很好找,特别方便,下次一定再来,呵呵

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  • 这锅南京版腌笃鲜,就是苏轼《惠崇春江晚景》的鲜活呈现,我们吃货东坡老baby看了都得喊妙!“春江水暖鸭先知”在南京也总能以不同的方式诠释,鸭子的吃法千千万,在菜里汤里饭里游玩,在这儿的鲜味是动态的~ #美食旬味会 #南京美食 #南京值得去

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  • 南京精菜馆首进河西啦!河西宴请首选!
    不愧是 2021-2022年黑珍珠入围餐厅
    南京精菜馆真的爱了很多年了!
    他们家菜品不断创新,都是用最传统的食材结合食令烹制
    河西店在江山中心,位置方便
    -
    店里环境高级,整体氛围高端又有格调
    无论是包间还是大厅都布置的十分精致
    最近秋季吸上新,可谓食在都市,飨味自然
    ⭕️煎烧牛尾:必点招牌菜!摆盘就很精致,特制的牛尾骨肉感软糯细嫩,通过煎烧焖等工艺制成,第一次吃到口感如此好的牛尾,据介绍是精选牛尾根部的第一节,每头牛只有这一根!选材就是精
    -
    ⭕️千金鼎:同样独家制作。与传统狮子头不同,这道菜进行了创意改良,精选上品五花肉,口感更加的细腻有质感,经过慢火焖炖,肉质软嫩,完全不腻
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    ⭕️蜜椒豉油金陵黑鸡:头一次吃黑鸡,全身都是乌黑发亮,表层扑了满满一层杭椒圈,吃鸡肉的同时能吃到杭椒圈本身的香气,鸡肉甘润鲜嫩,蘸点料汁,鲜味四溢,少见的一道特色菜
    -
    南京精菜馆给我满满的惊喜和家人真的不能再爱了,马上中秋节就定这里了家宴的不二之选!!

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  • 黑珍珠入围餐厅南京精菜馆首进河西‼️商务宴请首选👍

    提到南京精菜馆,南京的老饕们可谓无人不知、无人不晓!他家主打创意菜,2021~2022年入围黑珍珠,善于将南京传统美食和时令食材相结合,是商务宴请、家庭聚餐的首选餐厅!

    【我的点单推荐】
    ✅煎烧牛尾:他家的招牌菜,一端上桌就气势满满!融合了中西烹饪技法,精选牛尾根部的第一节,经过煎、烧、焖等数道工艺,肉质软糯肥香,回味无穷!

    ✅招牌千斤鼎:绝对的镇桌之宝!荣获中国金鼎奖,在传统狮子头的做法上进行了改良,选用上品五花肉,香而不腻,我的最爱!

    ✅蜜椒豉油金陵黑鸡:别看我们看起来黑,吃起来可是非同一般的香👍鲜嫩的鸡肉搭配新鲜的手剥甜豆米,再用杭椒圈爆炒刺激出黑鸡的甘润清香,口感酥烂、葱香馥郁,令人情不自禁竖起大拇指👍

    🏨店铺:南京精菜馆(江山中心店)
    📍地址:江山大街68号Vanli江山中心3号楼1层和2层

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  • #尝一尝地道老字号
    这家也算是南京餐饮界金字招牌之一,二十多年的积淀、无数的荣誉,但逆水行舟、不进则退啊[捂脸]先说说服务吧,服务生都很帅气、养眼[强]不过对于坐大厅的客人来讲。。。好像人力不足啊,很多细节做的都有所欠缺,当然这是综合参考了价位、10%服务费、黑珍珠入围餐厅的定位而来的[抠鼻][抠鼻][抠鼻]菜品方面,招牌的卤鹅翅非常棒[玫瑰][玫瑰][玫瑰]个头超乎寻常的大啊,肉质紧实相当入味,越啃越过瘾[憨笑]不过真的是“啃”啊,以本人的手劲,尝试了两次。。。楞是没掰开[擦汗]不知道女同胞都是如何享用这道菜的[捂脸]第二道菜河豚炖参,参可以选择海参和辽参(后者贵一百多,我选的前者),汤汁调的很棒,混合赠送的米饭相当美味,海参品质尚可,吃的出的Q弹,但河豚的量有点出乎我的意料,只给了大约四分之一条的样子,现在河豚的价格大家也清楚,针对这道菜小三百的价格,有点过分了[困][困][困]最后一道茄子焗鲍鱼,鲍鱼品质不错,大概十来只的样子,不过火候偏老了,也不入味,这道菜油较大(参考图二),在意的朋友慎点[偷笑][偷笑][偷笑]菜品味道整体还是可以接受的,食材品质把控过关,但其他方面需要改进的就比较多了,想上黑珍珠还需努力啊[咖啡]为了大鹅翅还是感恩感谢吧,哈哈[玫瑰][咖啡]

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1-10 / 47条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥287(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜
  • 电 话: 025-84573333
  • 地 址: 中山路18号德基广场一期7楼
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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