清真·马祥兴菜馆(云南北路店)

Halal· Ma Xiang Xing Restaurant( Yun Nan Bei Road )  

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  • 家人聚餐,提前团了张1399的券,包间的环间不错,宽敞明亮,服务员也特别好。 菜的量都很大,每道食材都比较新鲜,最有名的蛋烧...

    来自 110****121 的点评

餐厅介绍

马祥兴创立于清朝道光年间(公元1845年),菜品融合了北方清真风味与江南食材,民国时李宗仁等政要也曾在此用餐。他家的门面带有伊斯兰色彩,店内一楼供应点心,二楼点菜,3-4楼是包间。 既然是清真菜馆,一楼的牛肉锅贴等小吃自然是必尝的,在二楼可以点美人肝(用鸭胰为原料,味道类似鸭肝,但口感更细嫩)、凤尾虾、松鼠鱼等店内名菜。此外,马祥兴的服务也还不错。

本店特色美食

凤尾虾 , 美人肝 , 牛肉面 , 羊肉串 , 盐水鸭 , 牛肉馄饨 , 牛肉小笼包 , 鸭油烧饼 , 赤豆元宵 , 牛肉锅贴 , 蛋烧卖 , 牛肠酸菜鱼 , 石锅半汤牛肉 , 石锅半汤牛 , 红烧龙虾 , 牛肉包 , 素什锦 , 麻团 , 熏鱼面 , 干切牛肉 , 香芋烧牛腩 , 牛肉混沌 , 松鼠桂花鱼 , 白汤羊肉煲 , 羊汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁1号线,在玄武门站下车后步行可到。

游友点评(680条点评)

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  •   人均消费:100元
  • 家人聚餐,提前团了张1399的券,包间的环间不错,宽敞明亮,服务员也特别好。 菜的量都很大,每道食材都比较新鲜,最有名的蛋烧卖、凤尾虾、松鼠桂鱼、发挥的都很稳定。里面的羊肉锅,蟹黄烩鱼肚和半汤牛做的肉块大而软烂,让老人家吃的赞不决口!刚巧今天是腊八节,所以还送了一大碗的腊八粥,很暖心。 最后吃完,大家都说下次聚餐还来这里,一是老字号,二是口味很稳定,三是这次食材的品质都不错。服务员虽然一人要忙三个包间,但全程态度都非常好,而且更换骨碟及时,很满意!老字号值得推荐!

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  •   人均消费:200元
  • 松鼠桂鱼:深得大家的一致好评,摆盘漂亮,浇汁均匀,炸的恰到好处,入口皮酥肉嫩,微酸鲜甜,小朋友和老人家都特别喜欢!蛋烧卖:这次做的尤其的好,蛋皮厚薄均匀,鱼肉内馅细腻有弹性,不柴不腥,鲜香可口。三鲜烩鱼肚:一大块鱼肚入口吸足了浓浓的汤汁,满口丰盈!椒麻牛肚:牛肚大片软糯有嚼劲,上面的麻酱汁调的很好,清清爽爽。

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  • 每隔一段时间,就会想去这样的老字号餐厅打个卡。 一楼是小吃,二楼是零点,一进门还有外卖和超市,满足不同类型食客的需求。 牛肉小笼包深得我心,一口一个,好不过瘾。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 马祥兴是南京清真老字号饭馆。原址在鼓楼广场附近。现在迁到云南北路。 大致分为两部分,一边是吃席的,一边是小吃点心和卤菜外卖。 民国时期曾经风靡一时,美人肝,蛋烧麦,松鼠鳜鱼等名菜引领风潮。很多名人都喜欢在此就餐。

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  • 马祥兴菜馆是南京百年老字号,也是南京第一家清真餐馆,马祥兴菜馆之所以成为名店,主要得益于其创新精神。它并非以回民最常用的牛羊肉作原料,而是以江南最常见的鱼鸭虾蛋为素材,构思奇巧,独具风格,美人肝、松鼠鱼、蛋烧卖、凤尾虾这四大名菜最具代表性。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:85元
  • 马祥兴菜馆融合北方清真风味特色与江南食材佳肴为一体。 菜品恬淡清雅,口齿留香,马祥兴的历史源远流长。 每一盘美味的背后都是一段美好的回忆, 尤以 美人肝 凤尾虾 蛋烧麦 松鼠鱼四大镇店名菜流芳于世,吸引无数食客流连。 民革中央主席屈武先生亲笔书写的“清真马祥兴菜馆”行楷大字悬于正门之上。 前台大厅 水晶吊灯 炫目耀眼 墙上雕刻的字画 。既有深邃的文化内涵,又有极高的艺术品位。 水榭景观 造型逼真 养着色彩鲜艳的鱼锦。 马祥兴新馆共5层,一楼经营特色小吃和卤菜。二楼供应零点;三、四楼拥有17间风格迥异的豪华包间。 五楼多功能厅适合举办大型宴会。 包间装潢,既有鲜明的民族个性,又有雅致的江南风韵;墙上的字画既有厚重的历史渊源,又有强烈的时代气息。 环境安静,座椅舒适。精美定制、印有民国十二年的餐具,宴请客人倍有面子。 话梅圣女果,一道创新菜品,吃完之后,念念不忘的美味。 圣女果的酸甜辅以话梅的酸甜,同样是酸甜却有着完全不同的体验, 交织在一起更是带来了令人愉悦的口感! 南京的盐水鸭名闻天下,腌制鸭子的老卤可是最关键的法宝, 当年老字号马祥兴从鼓楼拆迁时,别的不管,首要的就是将一缸百年老卤秘密保存起来。 马祥兴创业初期,几个兄弟分家,老卤就是作为家产来分的。 百年老卤鸭,南京人都知道,盐水鸭的味道取决于卤汤的味道。 马祥兴的百年老卤的制作而成盐水鸭给许多人留下了深刻的印象。 鸭子的皮也比较的肥美一些,一口咬下去,比较有嚼感,让人回味。 合家团圆菜,几乎是每一个老南京人心中最能代表的南京味道的一道菜。食材较多,营养丰富、爽口,南北口味皆可兼顾。芦笋炒鸭舌,可以说是南派清真的完美代表作。鸭舌的口感配上芦笋的清香,回口香甜,回味无穷! 蛋烧卖,色泽淡黄,形似烧卖,造型美观。薄薄的蛋皮里包裹着新鲜的馅料,带着汁,口感很滑,鲜嫩味美。 石锅半汤牛,马祥兴对于火候的把控可以称得上是出神入化。 牛腩烹制的最后,收汁收的恰到好处,最令人惊叹的,半汤的收汁,让牛腩出现了令人回味的口感。 牛肉锅贴也是受到了很多食客的追捧。锅贴酥脆,色泽金黄,一看就有食欲。 每一个锅贴都鲜嫩多汁,皮非常薄,咬一口滋香四溢。一捅,汁水汩汩地就流出来了,咸中带甜。 蘸点它家的辣油和醋,好吃到想在座位上跳舞。

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  • 老南京人吃回民菜必选之一马祥兴,外地游客必尝金陵老字号之一马祥兴。跨越三个世纪的百年老店,在南京美食界的地位就像它作为南京最久历史的店家一样,举足轻重!而作为回民家庭来说,除了安乐园,清心阁,绿柳居,很少来马祥兴的一个重要原因就是:游客太多,这不,家庭聚会这次就选择它了,凑凑热闹,改改口味。 位置:鼓楼区云南北路32号1-3楼(米乐星隔壁,靠近狮子桥和湖北路,青云巷路口对面) 环境:一楼小吃,二楼散桌点菜,三楼宴会厅包间,虽然经历过装修,但毕竟年代已久,略显陈旧,但依然有着金碧辉煌的感觉,敞亮大气,有一种在清真寺用餐的味道。 服务:包间年轻小伙子还是很热情客气周到的,上菜撤盘态度都比较温和,换餐碟也勤快,不影响饮食。 推荐菜品:马祥兴有四大招牌菜“美人肝”“松鼠鱼”“蛋烧卖”“凤尾虾”都是席间必点。而我们这次套菜选了两样。松鼠桂花鱼,刀工精准,摆盘精致,改良过的菜肴除了色泽鲜艳,鲜嫩酥香外,更显得精巧,酸甜适口,保有了原味。 蛋烧卖,外面是鸡蛋皮(有点像蛋饺皮),里面虾肉包裹而成烧卖状,用蒸笼并浇上了鲜汁,创意十足,造型别致,口感也是软糯鲜嫩。 精品冷盘,祥兴熏鱼,凉拌藕芽,川香牛肉粒,回民做牛肉和熏鱼自然是拿手菜,口感也是极为独特,Q弹的牛肉粒甚是喜人。而凉拌藕芽却是让人惊艳,虽然让人觉得怜悯那一个个小芽尖儿,但酸辣的口感和菇滋菇滋的嚼劲又让人爱不释口,亮点颇多。 四季生果盘,也是精美,西红柿,黄瓜,腐竹串在一起,浇上芝麻酱,酸甜清凉,清爽可口吧。      牛丸鸭四宝,够辣够劲道,除了鸭舌,鸭掌等的鲜辣鲜美,再配上Q弹滑嫩的牛肉丸,不怕辣的你一定是幸运的。      开胃美鱼羮,好大一盆,色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉,开胃菜先喝上一碗暖暖胃才有好胃口。       油皇河虾,也是挺大个头的,红润发亮,外脆里软,咸甜可口,进嘴里咬一口壳肉既分离,用肉蘸卤,更加鲜美。       牛肉爆浆豆腐,看着油腻,吃在嘴里却因为卤汁的口味而沉醉其中,嫩滑的豆腐配上牛肉熬汁,带着肉香,赞不绝口。        黄金万万两,有点像油炸锅巴,只不过色泽更鲜亮,口感也酥脆,有点略显单一。        美点映双辉,金黄的牛肉锅贴+白里透绿的马齿苋包,都是回民特色小吃,锅贴外皮也是炸的酥脆,咬一口伴着里面馅的肉汁,马齿苋的包子皮包馅儿多,同样伴着卤汁,咬住吞下满足,就是这样简单粗暴!        金陵小吃和菜系里,回民特色菜也是一绝,而秦淮八绝里就有一半和这些有关,足见其口感累积传承出的口碑。 交通:地铁一号线玄武门站或四号线云南路站都约要走一公里多不方便。公交16,31,34,52,100路等中山北路大方巷站下直走到云南北路右行约300米,13,56,83路等云南路大方巷站下直行400米左右即可。 营业时间:每日中午11点半到14点,晚上17点到22点。 如果选择在包间宴会厅,套餐价约1200一桌可以吃的不错。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:80元
  • 据说是中华老字号的清真馆子,老字号大家都明白,肯定没那么现代,价格也贵不到哪去。必点的牛肉锅贴,皮像是杂粮的黄色,味道中规中矩。 鸭血粉丝汤,我不是很感兴趣,喜欢的说很好喝。大份的阳春面,够一桌人吃的。

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  • 南京的老字号了,清真菜馆。地方还是挺大,桌子挺多的。牛肉小笼包,馅料很实在,一个包子挺大的,味道很香。牛肉砂锅,特别适合冬天,吃着好暖和

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  • 南京真是个小吃集中地,好多美味可口的小食,这家店点了一个牛肉煲,上来后看着就觉得很不错的样子,还有甜品很赞 糖芋艿,棒棒的。

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1-10 / 680条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥65(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他 小吃 清真菜 面食 其他小吃
  • 电 话: 025-83286388,025-83286387
  • 地 址: 云南北路32号1-3楼
  • 营业时间:周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30

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