清真·马祥兴菜馆(云南北路店)

Halal· Ma Xiang Xing Restaurant( Yun Nan Bei Road )  

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  • 马祥兴菜馆融合北方清真风味特色与江南食材佳肴为一体。 菜品恬淡清雅,口齿留香,马祥兴的历史源远流长。 每一盘美味的背后都是...

    来自 谷春先 的点评

餐厅介绍

马祥兴创立于清朝道光年间(公元1845年),菜品融合了北方清真风味与江南食材,民国时李宗仁等政要也曾在此用餐。他家的门面带有伊斯兰色彩,店内一楼供应点心,二楼点菜,3-4楼是包间。 既然是清真菜馆,一楼的牛肉锅贴等小吃自然是必尝的,在二楼可以点美人肝(用鸭胰为原料,味道类似鸭肝,但口感更细嫩)、凤尾虾、松鼠鱼等店内名菜。此外,马祥兴的服务也还不错。

本店特色美食

凤尾虾 , 美人肝 , 牛肉面 , 羊肉串 , 盐水鸭 , 牛肉馄饨 , 牛肉小笼包 , 鸭油烧饼 , 赤豆元宵 , 牛肉锅贴 , 牛肠酸菜鱼 , 石锅半汤牛肉 , 石锅半汤牛 , 红烧龙虾 , 牛肉包 , 素什锦 , 麻团 , 熏鱼面 , 干切牛肉 , 香芋烧牛腩 , 牛肉混沌 , 松鼠桂花鱼 , 白汤羊肉煲 , 羊汤 , 健身蛋烧卖

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁1号线,在玄武门站下车后步行可到。

游友点评(696条点评)

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:85元
  • 马祥兴菜馆融合北方清真风味特色与江南食材佳肴为一体。 菜品恬淡清雅,口齿留香,马祥兴的历史源远流长。 每一盘美味的背后都是一段美好的回忆, 尤以 美人肝 凤尾虾 蛋烧麦 松鼠鱼四大镇店名菜流芳于世,吸引无数食客流连。 民革中央主席屈武先生亲笔书写的“清真马祥兴菜馆”行楷大字悬于正门之上。 前台大厅 水晶吊灯 炫目耀眼 墙上雕刻的字画 。既有深邃的文化内涵,又有极高的艺术品位。 水榭景观 造型逼真 养着色彩鲜艳的鱼锦。 马祥兴新馆共5层,一楼经营特色小吃和卤菜。二楼供应零点;三、四楼拥有17间风格迥异的豪华包间。 五楼多功能厅适合举办大型宴会。 包间装潢,既有鲜明的民族个性,又有雅致的江南风韵;墙上的字画既有厚重的历史渊源,又有强烈的时代气息。 环境安静,座椅舒适。精美定制、印有民国十二年的餐具,宴请客人倍有面子。 话梅圣女果,一道创新菜品,吃完之后,念念不忘的美味。 圣女果的酸甜辅以话梅的酸甜,同样是酸甜却有着完全不同的体验, 交织在一起更是带来了令人愉悦的口感! 南京的盐水鸭名闻天下,腌制鸭子的老卤可是最关键的法宝, 当年老字号马祥兴从鼓楼拆迁时,别的不管,首要的就是将一缸百年老卤秘密保存起来。 马祥兴创业初期,几个兄弟分家,老卤就是作为家产来分的。 百年老卤鸭,南京人都知道,盐水鸭的味道取决于卤汤的味道。 马祥兴的百年老卤的制作而成盐水鸭给许多人留下了深刻的印象。 鸭子的皮也比较的肥美一些,一口咬下去,比较有嚼感,让人回味。 合家团圆菜,几乎是每一个老南京人心中最能代表的南京味道的一道菜。食材较多,营养丰富、爽口,南北口味皆可兼顾。芦笋炒鸭舌,可以说是南派清真的完美代表作。鸭舌的口感配上芦笋的清香,回口香甜,回味无穷! 蛋烧卖,色泽淡黄,形似烧卖,造型美观。薄薄的蛋皮里包裹着新鲜的馅料,带着汁,口感很滑,鲜嫩味美。 石锅半汤牛,马祥兴对于火候的把控可以称得上是出神入化。 牛腩烹制的最后,收汁收的恰到好处,最令人惊叹的,半汤的收汁,让牛腩出现了令人回味的口感。 牛肉锅贴也是受到了很多食客的追捧。锅贴酥脆,色泽金黄,一看就有食欲。 每一个锅贴都鲜嫩多汁,皮非常薄,咬一口滋香四溢。一捅,汁水汩汩地就流出来了,咸中带甜。 蘸点它家的辣油和醋,好吃到想在座位上跳舞。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:50元
  • 在南京有很多家店面,据说在南京非常有名的清真菜馆,这里的小吃种类也很多,包括青团,蛋黄烧卖,南瓜团等,这里的清真熟食也非常好吃。

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:22元
  • 很好找这个店牛肉水煎包是整个煎出来的!然后有要了个红色的忘记叫什么了,桂花什么苗,不是太甜!口感很好!里面是芋头!还有个百叶鸭杂汤里面有锅巴好吃

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:25元
  • 老字号清真馆的牛肉锅贴皮厚有嚼劲小笼包汁多浓郁好味道加上一个鸭油酥饼香酥可口最终再来一碗浓稠的赤豆元宵份量恰到好处接下来再去品尝狮子桥美食街其它美味

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  • 环境:4  服务:4   
  • 店挺大的, 卤水三拼 味道不错 特别是卤蛋和香干 。清真做卤味那真是没得说,特别入味,咸薄适中… 小土豆烧牛尾,牛尾切的挺大,味道不错,好嚼,烧的挺烂糊。 胡先生豆腐,先炸后炖,虽然看似清淡,但是味道还真不错,入口即烂,不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这家也是南京的百年老店之一。一楼是小吃,二楼可以点菜。盐水鸭很不错,鸭肉鲜嫩又不会太咸。和安乐园同属绿柳居,但性价比比安乐园要高一些。面条类略油腻。

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  •   人均消费:100元
  • 家人聚餐,提前团了张1399的券,包间的环间不错,宽敞明亮,服务员也特别好。 菜的量都很大,每道食材都比较新鲜,最有名的蛋烧卖、凤尾虾、松鼠桂鱼、发挥的都很稳定。里面的羊肉锅,蟹黄烩鱼肚和半汤牛做的肉块大而软烂,让老人家吃的赞不决口!刚巧今天是腊八节,所以还送了一大碗的腊八粥,很暖心。 最后吃完,大家都说下次聚餐还来这里,一是老字号,二是口味很稳定,三是这次食材的品质都不错。服务员虽然一人要忙三个包间,但全程态度都非常好,而且更换骨碟及时,很满意!老字号值得推荐!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:35元
  • 不错,我点了三个菜,因为这是清真餐厅,所以没有鸭血粉丝汤,但是有羊肉粉丝汤,大家来的时候注意啊,要尊重民族习惯。刚一进门,就能看到右手边有点餐的吧台,点餐之后,找到座位,将小票交给服务员,等待即可,千万别着急,因为都是现做的。第一道菜是牛肉粉丝汤,汤味浓香,肉质鲜美,我先喝了半碗 第二道菜,就是牛肉锅贴,一个字,香!!好像还有麻酱的味道,锅贴的皮烙的居然可以用外酥里嫩 第三道菜,牛肉汤包,这个一定要注意一定要注意一定要注意,第一口一定要慢慢咬。否则汤包里面的香浓汤汁很容易射出来,并且很烫很烫。味道汤汁浓郁,就是有些甜。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 就在狮子楼附近,很传统的味道。本来打算二楼点菜一楼再买牛肉汤包的,二楼的等待区都坐满了,只好一楼吃点小吃。牛肉汤包很好吃,汤汁鲜甜、肉馅饱满,红豆汤圆芡勾的刚刚好,甜度也刚好,还点了蛋黄烧卖,入味,鸡汁卤干味道和前三个比逊色多了。服务的都是大妈们,有老国营的感觉,遗憾没吃到炒菜。去的时间是10.3,下次还回去。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 餐馆的中国风很浓,服务员热情大方效率高。松鼠桂鱼的味道很好,趁热吃很酥脆好吃,装盘成型精致神似。蛋皮蒸饺,没话说的好吃,四大名菜之一。清炒芦蒿: 在南京,芦蒿炒香干、芦蒿炒肉这都是很常见的菜,别的地方好像没那么常见到炒芦蒿。食材本身非常好,很新鲜、非常的嫩,不油腻,棒极了。

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1-10 / 697条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥62(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    清真菜 江浙菜 淮扬菜
  • 电 话: 025-83286388,025-83286387
  • 地 址: 云南北路32号1-3楼(米乐星隔壁,靠近狮子桥和湖北路,青云巷路口对面)
  • 营业时间:周一至周日 11:00-13:30 17:00-20:30

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