大蓉和(江东中路店)

Da Rong He (Han Dong Zhong Road)  

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  • 4.6 分享餐厅
  • 106条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 算是比较经典的酒家,好吃的不少,位置不错,停车也方便,白肉肥而不腻,拌着酱吃,味道很正,鱼香肉丝好下饭,口水鸡肉还是很滑的,金丝饼...

    来自 小Y同学 的点评

餐厅介绍

大蓉和是南京知名的新派川菜馆,餐厅一共有四层,环境高端大气,格调高雅,服务也很专业。菜品在传统川菜上加以改良,道道精致美味,其中以特味三角峰、极品白肉和凤香蓉和最受欢迎。三角峰其实就是昂刺鱼,在四川又叫黄辣丁,特味三角峰鱼肉细嫩,配菜土豆粉润滑入味,非常鲜美。

本店特色美食

毛血旺 , 铁板牛仔骨 , 红糖锅魁 , 子姜爆蛙腿 , 浓汤鱼肚 , 原汁海参汤 , 特味三角峰 , 凤香蓉和 , 极品白肉 , 水晶狮子头 , 南极冰草 , 亲爱的桃仁 , 豆花肥肠 , 尖椒小炒肉 , 石烹豆腐 , 金丝沙拉虾 , 飘香鸡杂 , 付氏冰粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

地铁2号线兴隆大街站下车后,步行可至。

游友点评(106条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 算是比较经典的酒家,好吃的不少,位置不错,停车也方便,白肉肥而不腻,拌着酱吃,味道很正,鱼香肉丝好下饭,口水鸡肉还是很滑的,金丝饼是点心,外面脆脆的,豆花非常感觉欣赏不来,份量不错,服务人手短缺,,还好不怎么醒着。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大蓉和属于新派川菜,用料讲究,环境舒适,适宜聚会、宴请。推荐招牌菜:凤香蓉和、特味三角峰、清蒸白鱼、仔姜爆蛙腿、金丝沙拉虾。他家并非一味追究辛香调口,对于原材料的选取很用心,味道即可清淡雅致也可重味过瘾,突破了我们对固有川菜【唯有麻辣】的印象。隆重推荐大蓉和的灯影牛肉。董克平老师称赞其味道丰富均衡,越嚼越有味,直夸好吃。

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  • 挺喜欢这家饭店的吃的比较舒服,都是一些和口味的家常的菜,但是厨师的手艺相当不错。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 极品白肉,白肉上面一层辣椒油,很香,下面铺的凉面,看着很辣,其实一点也不辣。 仔姜爆蛙腿,最爱的一道菜,石锅盛的,端上来还吱吱的响,蛙腿肉很嫩,还有配菜莴苣和芋头,很好吃。 石锅老豆腐,板栗烧猪蹄很好吃,总体不错。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 【位置】 江东中路上,导航过去位置准确,门口有收费停车场,车位还蛮多的,用餐以后记得要停车券,可以免费停车。 【环境】 大酒店,好几层,早午茶在4楼,大酒店的环境,宽敞明亮,做早点的明档是玻璃的,可以看到厨师在里面操作的场景。参观了一下包间,环境也蛮好的。 卫生间特别宽敞,卫生状况也很好。 【服务】 大蓉和刚刚出早午茶,7:30—14:00,营业时间特别长,点评上的券没抢到,美团上的券,9.9抵30元(一桌最多用2张),超级划算。 店员的态度很好,热情有礼,服务及时。 点菜用PAD,方便直观,上菜蛮快的。 【食物】 烫干丝,10元一盘,干丝切的比较随意,有点软不够Q韧,麻油很香,味道还是拌得很好的。 彩色汤包,15元一笼(3只),黑色、紫色、黄色3只,不知道皮是用什么做的,有点厚,外观看上去皱巴巴的颜值一般,肉馅的口味还可以,有点蟹黄的味道,汤汁也有一点。 五丁包,10元一笼(3只),广式的迷你包子,皮儿的口感不错,也不是惨白惨白的颜色,包子馅尚可。 翡翠烧麦,8元一笼(3只),皮儿太厚了,青菜馅翠绿翠绿,口味不错,顶部放了火腿丁,如果放咸肉丁,更加分。 鸡杂面,12元一碗,又香又辣,口味非常赞,鸡杂有鸡肠、鸡肝、鸡胗,分量不少,面条Q弹,很好吃。 桂花酒酿元宵,5元一碗,上来是温热的,应该是滚烫的才对,口味一般。 【评价】 大酒店,停车方便,环境不错,服务蛮好,早午茶的面点跟扬州的老字号不好比,只能说尚可,鸡杂面非常好吃,以后有机会想来尝尝他家的川菜。

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  •   人均消费:50元
  • 2018年1月27日 飘着的南京 兴隆大街的大蓉和.。 人均30的大蓉和早午茶,7 :30-14:00,服务不错,差强人意。 彩色汤包,15元一笼,和小厨娘淮扬菜的汤包差不多,汁水充盈。 翡翠烧麦,8元一笼,区别于我们平时吃的糯米馅烧麦,皮薄馅绿,甜鲜清香。 虾子馄饨,14一碗,菜单上的字是错的:混沌,馄饨就着热乎乎的汤。 甜醋猪脚姜,19一份,新鲜猪脚、生姜、鸡蛋和甜醋一起煮制浸泡而成。 杏仁露,味道真差,口感不细腻,颗粒感强,粗。 还是去狮王府吧!周一到周五工作日 11点前半价。

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  • 店里推荐的招牌凤香蓉和确实很好吃,焖得入味,说是限量供应,需要提前预定,用的是走地鸡焖8小时。石烹老豆腐也不错,老豆腐味浓,石锅煮的火候刚刚好。白果猪肚汤的材料也挺足,汤也鲜香。红腰豆焖南非鲍一般般,凉了以后小鲍鱼有点腥。开门红的鱼头不喜欢,烧的不够入味,还是比较喜欢剁椒的。

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  • 第一次外卖凉菜,口味还不错,堂食过几次都还不错,贵点但有优惠,总体可以,不妨试试看

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1-10 / 106条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥159(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜 其他川菜
  • 电 话: 025-57575177
  • 地 址: 江东中路209号(近地铁2号线兴隆大街站1号出口)
  • 营业时间:周一至周日 10:00-21:00

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