苏香圆鱼馆

 

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  • 第一次来南京,住在玄武湖附近,就想尝尝本地特色。在携程上搜,就搜到了这一家。一个人点了蟹黄蟹腿炒饭,狮子头,笋丝。蟹黄蟹腿炒饭,我...

    来自 sanqiushui 的点评

餐厅介绍

人气火爆的网红店,主打淮扬菜,属于吃货们口口相传的名店。店面并不算很起眼,有点像农家菜的感觉,但其实来头不小。主厨丁老爷子为淮扬菜大厨,有着几十年的经验,深得淮扬菜的精髓,还非常善于创新。现在丁老爷子已经快要退休,所以只做一些难度高的功夫菜,比如拆烩鲢鱼头、狮子头、麻椒葵花鸡、萝卜鱼等,造型别致,清淡鲜美,不过需要提前预定才能吃到。

本店特色美食

扬州狮子头 , 宫保鸡丁 , 蟹黄炒蟹腿 , 龙虾包包 , 拆烩鲢鱼头 , 龙虾 , 五福长寿面 , 胡萝卜鱼 , 满口清香 , 大白菜炒肉丝 , 素鱼翅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

地铁4号线岗子村站下车后,步行可至。

游友点评(96条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:111元
  • 第一次来南京,住在玄武湖附近,就想尝尝本地特色。在携程上搜,就搜到了这一家。一个人点了蟹黄蟹腿炒饭,狮子头,笋丝。蟹黄蟹腿炒饭,我是第一次吃,货真价实,但是口味没有网评的那么神。算是特色菜吧。胡萝卜鱼需要提前一天预约,没有吃上。狮子头的味道比我之前在北方淮扬菜馆里做的好,味道不错,不腥。笋丝,我吃不太习惯,但是觉得比较有营养都吃了。其实还是人多好,可以多点些特色菜尝尝。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:106元
  • 在携程上看到的推荐,距离住的地方不远所以想去尝尝,今天南京下雨了打车去到饭店,去的晚了想吃的狮子头没有了,只点了西芹百合、京酱肉丝、松鼠鳜鱼、还有炸羊排。西芹百合很是惊艳了我28元的菜里面竟然放了很多白果,这道菜很是清淡香甜。京酱肉丝给的不是豆皮而是面饼,裹上肉丝葱丝味道很好。炸羊排里面的锅巴很脆很香羊肉也很香嫩。松鼠鳜鱼嘛,炸的脆,料汁酸甜,但是吃多会有点腻,唯一的缺点就是上菜速度慢啊!等好久,总体来说还不错比较满意的一餐,

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:80元
  • 环境一般,菜用料比较实在,分量有很足,蟹黄炒蟹腿很喜欢,肉很多,满口香也不错,没有吃到丁老爷子的菜,很可惜,因为都要预定。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 非常好!正宗淮扬菜,口味正宗,服务主动周到,环境不错。西临玄武湖,东接紫金山,地理位置优越!是我来南京三天来吃得最舒服、口味最好的一家特色店!

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  • 能做多种精品功夫菜(看门头不大,其实也并不小,有三层,内里还深得很)需要预定的妙菜三套鸭与老正兴的八宝葫芦鸭可谓一时瑜亮,蟹黄炒蟹腿是爆款菜,萝卜鱼、松鼠桂鱼(真正做出松鼠态)也很有特点。

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  • #2018.1 南京# 和朋友两个人去南京逛吃逛吃度周末。 到南京的第一餐就直奔苏香圆鱼馆。提前电话预订了胡萝卜鱼。到了才发现,预订菜订少了。。。 店里现点的菜出品也可以,但明显预订的胡萝卜鱼更美味。造型做成可爱的胡萝卜,橙黄色的皮表层酥脆,再里面Q软有嚼劲,一口咬下去又能尝到烤鸭的甜香滋味,虽然是油炸的食物,但一点也不会腻。 x蟹黄炒蟹腿,趁热吃还不错,蟹肉新鲜不腥气。 盐水鸭现做,上桌时还是热腾腾的,入味下饭。 狮子头有点肥,炒时蔬口味一般。 总体来说性价比还是很高的。 环境普通,但这种老店只要味道好,其他也不重要。 丁老爷子还会每桌都问下客人对菜的意见,看得出来的很多都是老客人。 下次一定要预订好葵花鸡和葫芦鸭再来吃一次。

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  • 口味:1  环境:1   
  • 这里都关门了我还开车来这么远!更新不及时我也是无语!一直看吃光全宇宙!感觉好不错!结果完全是做广告!这个年头都没有信任可言了!

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  • 口味:5  环境:3  服务:5    人均消费:91元
  • 南京的这家馆子不起眼的立在街边,店面装修也是一般,但有位丁大厨手艺了得。灌汤豆腐,八宝鳜鱼都是很要手艺的菜。70岁的丁大厨亲自下厨烧的菜。菜品出品上乘。灌汤豆腐用麦管吸汤豆腐里有虾丸,一起吃下一个鲜字了得。八宝鳜鱼内镶八宝外裹香葱网油烤制而成就是香字一枚。清炒蟹腿肉也是非常好。胡萝卜鱼更是传奇南京烤鸭肉外裹鱼皮蘸胡萝卜糜炸制而成。馆子不大有镇店之宝丁大厨在……。

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  • 非常不错的扬州菜馆,菜品丰富多样,味道都很不错,用餐环境优雅舒适,服务态度也很好

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1-10 / 96条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥157(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜 其他江浙菜
  • 电 话: 025-57080089
  • 地 址: 南京市玄武区阳光路3号
  • 营业时间:全年 09:00-14:00,16:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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