南京香格里拉大酒店·江南灶中餐厅

Jiangnan Wok·Chinese Restaurant

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 心心念念的江南灶，上次来忘记吃，这次提前预约了位置。两个人点了图片这些菜全部吃完，一点没剩下。
    最爱是年糕黄鱼，点之前蛮纠结的，看到好多人说鱼腥不好吃什么的，后面想想排名这么高还是试试吧。结果超赞啊！鱼一点也不腥好么，年糕更是不用说了，太美味了，绵软但又有嚼劲，简直完美！
    第二爱是淮扬炒软兜，调味没话说了，不像很多江浙餐馆做得偏甜，这个就是正宗的淮扬味道啊，蒜香胡椒香相得益彰，看似油但却一点不腻，感觉可以配一碗白米饭。
    鸡头米炒虾仁，挺贵的，但觉得味道一般其实，鸡头米还是甜的好吃啊…
    皮包水水包皮，里面的汤包并不怎么好吃，汤也没啥好喝，感觉不值，也就图个新鲜。
    鱼汤小刀面，香宫餐厅也有的一道菜，款式内容一模一样，之前吃的面都很烂不好吃，这次特地要求面硬些，然而还是不够硬…对这种烂糊糊的面无感啊。
    杨枝甘露看好多人推荐，真心很普通啊！
    文思豆腐，也是吃个情怀，味道么，豆腐汤再好吃也就是一碗豆腐汤呀。
    最后用了积分支付，不得不感叹香家的积分真好用啊…
  • （15）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 中央路329号南京香格里拉1楼(新模范马路口)
  • 标        签： 江浙菜 淮扬菜
  • 电        话： 025-86305988,025-86305986
  • 营业时间： 全年 11:30-14:00,17:30-21:30
餐馆介绍：
木雕结构的装潢颇具沉稳大气之感，细节装饰典雅精致，在此惬意品尝地道淮扬菜再好不过。餐厅主打淮扬菜，主厨厨艺精湛，对当季食材的选用严格把关，菜品摆盘的细节以及味道妙不可言，其中文思豆腐羹清香滑嫩，入口即化，令食客回味。

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