新晶丽酒店·南京精菜馆

Xinjinglijiudian·nanjingjing Restaurant

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 28年老店,南京最棒创意南京菜,超正宗!!

    南京餐饮界的金字招牌,获奖无数!2015年荣获搜狐BEST50中国最佳餐厅大奖!
    店铺装修考究,菜品秉承淮扬之精华,选料严格、繁简共存。
    南京精菜馆,精致,精心,精彩!

    苏式熏鱼、荷豆珊瑚蚌、生炝葫芦丝、素烧鹅、盐水鸭,凉菜可圈可点!
    招牌菜推荐:
    ①清汤回卤大鹅翼,2013年荣获中国名菜金鼎奖,丰腴鲜香!
    只选用进口大鹅翅,选材考究,每一个大小长度相同,软烂鲜嫩,越啃越香!
    ②招牌千斤顶,2013年荣获中国名菜金鼎奖,造型震撼,肥美润滑!
    用汤勺挖食,手感嫩如豆腐,如果再来上一碗米饭,美滋滋!
    ③软炝虎尾,一条条鳝尾脊整齐码放在盘中,远远望去像极了黄黑花斑老虎的尾巴!
    只选用青黄鳝背脊肉,从尾巴尖往前数的第三寸,鲜嫩细滑!
    ④煎烧牛尾,一头牛只选一根!中西烹饪手法,黑胡椒味浓郁,肉质软糯肥香!
    ⑤黑松露烤鸡,整个鸡外酥里嫩,香气四溢!
    现场拆鸡的过程,简直就是一场洋溢着浓厚黑松露菌香的感官盛宴!
    ⑥金粉世家,咸蛋黄、肉松搭配油炸后的茄片,这是什么神仙搭配!酥脆的像吃薯片!
    ⑦老牌阳春面,最简单的做法,历久弥新的味道,好吃到语无伦次!

    时隔六年再见南京精菜馆,真好!

餐馆信息

  • 地        址: 紫荆花路紫荆广场
  • 标        签: 其他江浙菜 江浙菜
  • 电        话: 025-83243333
  • 营业时间: 全年 09:00-22:00
餐馆介绍:

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