老嘢扣肉糯米饭

Lao Ye Kou Rou Nuo Mi Fan  

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  • 说起糯米饭,第一反应绝对是老嘢 老板娘的扣肉腌制有自己的秘方 用传统木桶蒸出来饭也特别香 老板娘说糯米也是要经过精心筛...

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餐厅介绍

这是一家在当地颇有名气的小店,店面不大,但人气火爆,每次去吃都需要排队。扣肉糯米饭,扣肉肥瘦相间,非常入味,糯米饭颗粒饱满,软糯醇香,套餐里还有一根香肠,性价比非常高。每天卖完为止,想吃要趁早。

本店特色美食

糯米饭 , 扣肉糯米饭 , 香肠糯米饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

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4.5/5分
口味 3.9
环境 4.0
服务 4.0
  • 说起糯米饭,第一反应绝对是老嘢 老板娘的扣肉腌制有自己的秘方 用传统木桶蒸出来饭也特别香 老板娘说糯米也是要经过精心筛选的 扣肉很大一块,肥而不腻 加一根香肠味道更好 再来一杯山楂茶解解渴 吃货的快乐就是那么简单,吃饱就行

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  •   人均消费:10元
  • 就在家附近,大人小孩都喜欢吃,老板娘凶凶的,看在她家扣肉糯米饭好吃的份上,忍了

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:8元
  • 典型的老字号铺,虽然环境真的很土,但是味道好的没话说。糯米饭米香软糯,扣肉是用卤水熬制很久,非常的软嫩,入口即化。总之,回味无穷,真是我吃过最好吃的扣肉。

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  •   人均消费:10元
  • 任何时候路过都是大排长龙的,小小的门店就那么几个位置总是做的慢慢的。店里的糯米饭总是用木桶蒸着,香肠也一起。旁边的小炉子热着煲好的扣肉。除了软糯的糯米饭外,大家最惦记的还是那一块扣肉呢~一小碗糯米饭,一根腊肠,一块扣肉,这是标配,饭量大的大概要来好几碗吧。扣肉煮得软烂入味,糯米饭一定要拌扣肉的酱汁来吃!店里还配有消食解腻的山楂叶茶,吃完来一杯不用担心胃不消化

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:12元
  • 老嘢扣肉糯米饭,一块肥美的五花扣肉盖在糯米饭,色泽油亮,扣肉滑溜醇香肥而不腻,绝对能满足早晨第一餐的口腹之欲。老板熟练的先用碗装好糯米饭,再掀开旁边在煤火上炖煮扣肉的小锅,先给糯米饭淋上浓郁的扣肉汤汁,再从锅里夹起一块浸泡在汤汁里的扣肉,盖在糯米饭上。糯米饭配扣肉,这是基本款,老南宁更喜欢再加上一根香肠。八角、草果、山黄皮、香叶等多种香料小火慢炖而成的扣肉,肥瘦兼顾,软烂得恰到好处,一点儿也不柴。糯米饭,粒粒饱满,颗颗晶莹,软糯而又有粘性,好吃的停不下口。

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  • 不得不说,这边的扣肉糯米饭,太惊艳了。毫不夸张地说,来这边,看过一次,吃过一次,就怎么都忘不掉。鲜美。米粒分明,粒粒饱满,每一口都最大限度刺激味蕾,堪称糯米中的精品。扣肉很,很,很美味,一口咬下去(可以让阿姨帮剪开),肉的香味马上散开,在口中飘荡。连接糯米和扣肉的桥梁,是扣肉汁——恰到好处的咸,非常精彩。吃不惯扣肉的,可以尝尝腊肠,但本人认为腊肠稍逊色。有兴趣的话,&nbsp。还可以在排队的时候听听阿姨和吃客的对话,很好玩。什么。你不用排队。不可能。

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  • 在老水街的路口,开了很多了,每天早上都是一堆人在排队的,听老板据说马上要搬到中华路那边去了。每次去都是点扣肉糯米饭加一根香肠。糯米饭很赞,淋上肉汁,重点是有葱。有葱。有葱。吃过好多家没葱的。吃完一份慢慢的幸福感再喝上一杯山楂茶解腻,美妙。

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餐厅信息

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