老嘢扣肉糯米饭

Lao Ye Kou Rou Nuo Mi Fan  

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  • 老嘢扣肉糯米饭,一块肥美的五花扣肉盖在糯米饭,色泽油亮,扣肉滑溜醇香肥而不腻,绝对能满足早晨第一餐的口腹之欲。老板熟练的先用碗装好...

    来自 iAnywhere 的点评

餐厅介绍

这是一家在当地颇有名气的小店,店面不大,但人气火爆,每次去吃都需要排队。扣肉糯米饭,扣肉肥瘦相间,非常入味,糯米饭颗粒饱满,软糯醇香,套餐里还有一根香肠,性价比非常高。每天卖完为止,想吃要趁早。

本店特色美食

糯米饭 , 狮子头 , 扣肉糯米饭 , 香肠糯米饭 , 腊肠

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(45条点评)

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4.5/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:12元
  • 老嘢扣肉糯米饭,一块肥美的五花扣肉盖在糯米饭,色泽油亮,扣肉滑溜醇香肥而不腻,绝对能满足早晨第一餐的口腹之欲。老板熟练的先用碗装好糯米饭,再掀开旁边在煤火上炖煮扣肉的小锅,先给糯米饭淋上浓郁的扣肉汤汁,再从锅里夹起一块浸泡在汤汁里的扣肉,盖在糯米饭上。糯米饭配扣肉,这是基本款,老南宁更喜欢再加上一根香肠。八角、草果、山黄皮、香叶等多种香料小火慢炖而成的扣肉,肥瘦兼顾,软烂得恰到好处,一点儿也不柴。糯米饭,粒粒饱满,颗颗晶莹,软糯而又有粘性,好吃的停不下口。

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:8元
  • 典型的老字号铺,虽然环境真的很土,但是味道好的没话说。糯米饭米香软糯,扣肉是用卤水熬制很久,非常的软嫩,入口即化。总之,回味无穷,真是我吃过最好吃的扣肉。

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  •   人均消费:10元
  • 任何时候路过都是大排长龙的,小小的门店就那么几个位置总是做的慢慢的。店里的糯米饭总是用木桶蒸着,香肠也一起。旁边的小炉子热着煲好的扣肉。除了软糯的糯米饭外,大家最惦记的还是那一块扣肉呢~一小碗糯米饭,一根腊肠,一块扣肉,这是标配,饭量大的大概要来好几碗吧。扣肉煮得软烂入味,糯米饭一定要拌扣肉的酱汁来吃!店里还配有消食解腻的山楂叶茶,吃完来一杯不用担心胃不消化

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  • 店子在永宁街人民路口附近,留意一下还是很好找的,早餐来吃的,人不少,打包的人也好多。扣肉糯米饭8块钱一份,扣肉汁确实很香,汁水略带微甜,扣肉软硬适中,肥瘦程度整体偏瘦,年轻人更容易接受,糯米饭的口感还可以,松软程度适中,可是觉得量不是很多,早饭吃凑合,午饭吃两碗可能才能饱,配菜酸菜也不错,作为南宁老味道还是比较推荐的。

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  • 【你好广西——老街小馆】。&nbsp。&nbsp。这家饭馆,真是有意思,沿着地图,找了许久,总算在一小路边找到,没想到却关门了,很是怪怪的。看了看营业时间,原来下午两点就不开了,老板真是任性啊。感觉水街这里的店子都是这么任性,不叫卖,不推销,爱买不买,好是霸气啊。大概这就是老店子的底气咯,总有顾客光顾,还怕什么呢。&nbsp。&nbsp。店子真小,也真是简陋。头顶的小风扇吱悠吱悠的转悠,虽然没啥风。门口几个大桶装着糯米饭和肉。&nbsp。&nbsp。*老嘢扣肉糯米饭*&nbsp。&nbsp。糯米饭+扣肉+香肠是标准的配制,糯米硬有嚼劲,浸泡在汁水中,颗粒饱满。『扣肉』像我们老家的『把子肉』,肥瘦相间,肥而不腻的,是卤出的吧。『香肠』是广式的韵味,有些些的甘甜味道,很下饭呢。*红烧狮子头*&nbsp。&nbsp。狮子头肉好真的,整个大肉坨,尤其它的浇汁,酸甜口的,好神奇,浇在白米饭上也很入味。&nbsp。老店做了十多年了,对一种食物的坚持,大概就是‘工匠精神’吧。

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  • 完全是以口味取胜的一家店,环境很老旧,中午来逛水街市场,顺路经过,见到很多人排队,而且都是当地的。问前面的美女好吃么,美女说很鲜美,我就也跟着买了一份,由于之前吃的很饱,就来了份8块的,有一块扣肉,一碗糯米饭,扣肉一点都不腻,糯米饭上浇了肉的卤汁,糯米特别糯,总体很好吃,太鲜美了,走的时候又排起了长队。

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1-10 / 45条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥12(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 中式快餐 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 华强街道新阳路融昌邕江银座西50米
  • 营业时间:全年 06:30-15:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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