VMIXTOP·蜜桃西餐(华润店)

VMIXTOP·蜜桃西餐(华润店)点评(3条点评)

写点评

0/5分

天蓝年代

🍽美食攻略：

生活总是这样，不能叫人处处都满意。但我们还要热情地活下去。人活一生，值得爱的东西很多，不要因为一个不满意，就灰心。就算你觉得人间不值得，那还有美食呢。

💗推荐理由：

环境：这家分店位于寸土寸金的华润万象城&东盟商务区商圈，占据华润大厦一角，一楼入口处有专人引导乘坐电梯上二楼。电梯屏幕一直显示着一只人眼，让人感觉仿佛来到W酒店。

二楼布局紧凑，但是座位高挑且包裹性极强，在节约空间的同时，最大程度保护着客人隐私。小T台和吧台区，同样距离不远，西餐和酒吧功能亦可无缝切换。现场会有乐队演唱或诸如小提琴、萨克斯管之类的乐器独奏。演艺方式随时转换，曲风会随着用餐时段由轻柔转为热烈。这样的夜晚，谁会感到孤单？

当然，你可能会在用餐过程中感到少许燥热，喝杯入口顺滑的白葡萄酒，或者点一份冰爽的甜品下肚，人间就不会失格。

🌟亮点特色：

菜品：

餐前酒：红白葡萄酒二选一，入口顺滑，口感饱满，回味悠长，如果不喝酒的话，一餐下来就这杯餐前酒即可，搭配奶酪、牛排都合适。

面包上的格陵兰岛：面包烤的酥脆，鲜甜虾肉裹着秘制酱汁，配上芝麻叶和鲑鱼籽，味觉层次多样，酱汁是加入芥末的蛋黄酱，又不会很冲。

瑞典哥特兰岛风味海鲜汤：内容丰富，甜虾、带子、蛤蜊、青口螺都很大只，汤味清淡，保留海鲜的原味。

澳洲原切安格斯谷饲西冷菲力去骨牛排：低温烘烤至七成熟，肉质饱满厚实，切开色泽红润，外焦里嫩，鲜嫩多汁。三种配料分别是：原味海盐、玫瑰海盐、阿根廷青酱，都可以中和油腻，最大限度激发牛肉的香气。青酱是一种味道很特别的蘸料，食客对它的爱恨都很分明。

📌小Tips：

餐刀：点完牛排之后，服务员会拎着装满牛排刀的小皮箱走到你面前，让你亲自挑选。

咋看之下，Laguiole刀刃在金属的质感之中，似乎没有生机。但是当你的手指触到它的那一瞬间，它便活了起来：野牛角的刀柄，淬过火的老钢，曾经高原上的“金戈铁马”，在你的手中，化作如今的沉静诉说。

Laguiole的刀折处有一只振翅蜜蜂的标志，相传是拿破仑所赐的皇家印记，也是作为男人勇敢的象征。

Laguiole刀刃象征着水，刀柄象征着土壤。水与土，这两个人类赖以生存的要素浓缩于一把折刀上，经由工匠的精湛工艺，浑然天成于一体。而Laguiole的价值也因为浓郁的传奇色彩而提升。

一把质量上乘的Laguiole折刀，不会因为时间的流逝而褪去风采，反而因为与主人的共同经历，变的练达、睿智、亲切。

XO酱芦笋雪花牛肉粒冰湖野米饭：黑色长米粒很有嚼劲，米饭混合着芦笋、虾米、鲑鱼籽，营养均衡。

椰奶慕斯：微甜不腻，口感绵密。

服务：都是些赏心悦目、轻言慢语的明媚女子和阳光小伙，服务及时贴心、亲切有度。

💰人均消费：

价格：人均消费400元。

VMIXTOP蜜桃西餐

📍详细地址：

地址：南宁市青秀区中泰路华润大厦C座

🚗交通攻略：

交通方式：地铁1号线到万象城，E出口步行310米

🕙营业时间：

营业时间：1730-0200
2021-03-19 有用（0）