4.6/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这其实是属于日本传统的茶屋了,环境还不错,吃的东西可想而知就属于比较清淡的,特别是他的主食几乎就是汤类的东西,我觉得这个文化还是不错的。

餐馆信息

餐馆介绍:
以十二个月应季食材熬煮的万叶粥出名的和风茶屋。用昆布高汤,白味噌打底,搭配日本《万叶集》提及的当月蔬果,熬煮出充满季节味的粥品。一月七草、二月大豆、三月油菜花、四月樱与黑米、五月笋、六月是赤米与小豆,七、八两个月是薄茶冷粥,九月是小芋,十月是栗子蕃薯,十一月是菇类,十二月是山芋。此外,还有煎蛋卷、渍物、热茶、柿叶寿司和葛饼,都十分美味。

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