阿珠雪在烧

Jiufen'azhuxuezaishao  

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  • 阿珠雪在烧近来成为九份热门特色小吃 纯脆是改良台湾原有润饼(花生粉 +肉片+ 豆芽) 为(花生糖+冰淇淋)因创新加上清凉爽口儿问名 来一趟...

    来自 老大家族 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

雪在烧是老板为小吃取的一个形象的名字,实则是用饼皮包括着冰淇凌,再搭上花生碎,甚至是香菜的新款甜品。这些平时无法联系在一起的原料结合起来创造了一种全新口感的冰淇淋。雪在烧原本只有一家,由于其独特口感广受欢迎,逐渐被许多美食节目报道,并在海外也拥有了分店。

本店特色美食

雪在烧 , 雪球 , 花生卷冰淇淋 , 花生卷 , 火锅 , 冰淇淋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(87条点评)

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4.6/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:10元
  • 阿珠雪在烧近来成为九份热门特色小吃 纯脆是改良台湾原有润饼(花生粉 +肉片+ 豆芽) 为(花生糖+冰淇淋)因创新加上清凉爽口儿问名 来一趟不妨来品甞一翻

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  • 台湾的冰品都很好吃,大概也是因为热的关系了。味道非常不错,冰混合着芋泥。量也挺大,吃完很舒爽。还有冰激凌味道很好,比品牌的冰激凌差不多。

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  • 出来溜达时候无意遇到的,好多人在买就买来试试,品种倒是很多,有个芝麻口味的很特别,味道也很不错,冰淇淋也不是很甜,口感还是很不错的。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 我不是觉得特别好吃,但是我觉得挺新奇的,就是一张小薄饼里面卷上冰激凌球,加上一些小佐料,吃上去既有冰激凌的爽滑,也有佐料的酥脆。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 九份街游览时偶然看到阿珠雪在烧,对这名字很感兴趣,进店看看。发现雪在烧是在煎饼上先撒一层花生末,然后再在花生末上放一大块冰淇淋,最后把煎饼卷起来装袋。入口既有煎饼的柔韧,又有花生末的脆感,还有冰淇淋的冰爽,三种感觉在嘴里混合,感觉超好,推荐来九份的朋友尝一尝。

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  • 雪在烧,名字很有意思的一道小吃。其实就是在很
    薄的饼皮上面撒一层花生碎,再把两个冰激凌球放
    在上面,然后卷起来。老板会很热情的问要不要切
    成两段
    可能是对这个期望太高了,我没有觉得特别好吃,
    有点腻,而且冰激凌口感一般。

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  • 九份老街上的雪在烧非常有名,许多台湾、日本、韩国等地的电视台都曾经采访和宣传过它,所以一直会有很多游客在排队购买。

    雪在烧的名字很吸引人也很形象,它是将一张软糯无味的饼皮裹上冰淇凌、现磨香甜的花生碎、和香菜做成的。这些完全不相关的食材在阿珠的创意下生成了一种全新口感的美味小食并广受欢迎。香菜可依个人口味选择放还是不放。我试了下没放香菜的,清爽香滑的冰激凌遇上浓郁香甜的花生碎,让爱吃冰激凌的我欣喜不已,以至于我后面几天还对它念念不忘,在其他夜市又吃了一次。不过比较之下还是觉得阿珠家的更好吃,也许是冰淇淋球的味道有差别。

    雪在烧的制作速度非常快,所以就算看到长长的队伍你也不需要害怕,很快就能买到了,它的价格也不算贵,40台币一个,相当于人民币8元,价廉物美,非常值得你排队尝一次。

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  • 九份的一家很知名的小吃店铺,被很多国家的旅游攻略杂志推荐过,在饼皮上面撒上花生粉和冰淇淋球,卷在一起,很好吃,而且价格实惠

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  • 是在做攻略时看别人推荐的,一路问过去终于找到了这家店,买了两个圆圆雪糕球,周围撒着花生碎末,然后被薄薄的皮包起来。一口下去,爽!是我的最爱。

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  • 阿珠雪在烧在于九份营业达十年之久,雪在烧原名"花生卷加冰淇淋",雪在烧为"纯素食",吃素食之人可安心食用,由于许多的观光客吃不惯甜点中有包香菜,所以于购买时,我们店家将会一一的询问是否要加入香菜,"雪在烧"为单一售价,每份35元,边走边吃。

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1-10 / 85条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥9(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    冰激凌 面包甜点 快餐简餐
  • 电 话: +886-2-24975258
  • 地 址: 瑞芳区基山街20号(九份老街)
  • 营业时间:营业中 10:00-19:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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