CAKE CRUSH蛋糕爆炸(月湖店)

Cafe Explosion

4.2/5分
口味 4.2
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 餐厅位于月湖盛园对面,沿街,特别好找。纯白色的店面,在旁边那些陈旧的老店之间有一些突兀,不仔细看还以为是家婚纱摄影店。里面的装修也是纯白的,简洁,给人的感觉很舒适,以至于我非常不理解,这么干净纯粹的店面,怎么起了蛋糕爆炸这么个动感的名字,反差还是蛮大的。
    餐厅分上下两层,1层就一张桌子,像一个吧台,二层是喝下午茶的,纯白的环境,墙面装饰着一些复古的花纹,几张原木色的,颜色不一的桌椅稀稀拉拉的摆在二层,一些简单的小柜子,小书架,给二层简单的隔断成了一个个小空间,二层的窗户也很大,我们是晚上去的,但是可以想象白天,阳光透进来的时候那种感觉,一定很舒服。
    甜品店,要提的自然是甜品,点了这里的特色,蛋糕爆炸,做成了一朵花的形状,其实就是一个榴莲慕斯小蛋糕,榴莲味还是比较浓的,微酸,下面垫了些饼干沫,很甜。
    还有那个白色的很好看的,好像是叫椰子蛋糕,外面是一层椰子味的慕斯,再里面是凤梨味的,再里面包着几小块芒果粒。口感绵软,味道丰富。造型美的不敢下手。
    猫山王榴莲蛋糕切块,可以看到厚厚的榴莲夹心,榴莲比较熟,很软,蛋糕皮也非常软,对于我这种喜欢榴莲的人而言,简直就是美味。
    苏打水一直是这这家店比较有特色的饮品。蓝柑柠檬苏打,蓝色的饮料,在炎热的夏天看着就浑身清爽,里面加了柠檬片和薄荷叶,很清凉,但是味道甜了一些。青柠百香果苏打有点酸,满杯子的百香果味和柠檬味,喜欢酸的人应该会喜欢。
    还有那个大杯子的叫柠夏,名字感觉好文艺啊,里面有红西柚片,柠檬片和香橙片,尝着有一种淡淡的绿茶味,这样的颜色我也是很喜欢啊,总觉得有一种清凉的感觉。
    总体而言,这里的甜品味道都是非常棒的,装修也非常漂亮,男生带女生来这里约会,给她买上一个那么漂亮的甜品,绝对能掳获妹子芳心,嗯,我指的是甜品掳获妹子的芳心。

餐馆信息

  • 地        址: 镇明路119号1-10(月湖盛园对面)
  • 标        签: 面包店 西式甜点 饮品 面包甜点
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:30-21:00
餐馆介绍:
这家外墙雪白纯净的店铺十分小清新,店内同样一尘不染,清新脱俗。唯一的配饰就是柜子里那一排排精美的蛋糕了,每一款都造型别致。老板曾跟着米其林大厨、法国甜品大师等学过艺,他会亲切地提醒顾客蛋糕在30分钟内品尝口感最佳。蛋糕爆炸的每一款蛋糕都将味觉层次做到了极致,绵软的慕斯层里都有一些其他口味的夹心,非但不甜腻,还让口感多样化。

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