鸣嶙·自慢料理

宁波美食 | 玉米楼上的高端日料 鸣嶙自慢料理 美食是对平常生活的热爱，我和我的闺蜜都很喜欢美食,日常的解压与放松就是去吃饭。中午接到了她打来的电话，她说她在餐厅等我，已经点好菜了，突如其来的惊喜让人感动。 所幸美食配美景还有老友，幸福感激增的一天。从高处看风景，静静品美食。 前菜🥗 这家店赠送的前菜真的很丰富，泡菜、秋葵和鹅肝，量足味道也可以，爱了。 刺生🍤 点的牡丹虾和三文鱼的刺身，很新鲜。牡丹虾个头很大，头还可以作味增汤或者炸物的处理，不过这是要另外收费的。三文鱼片切的很厚，纹理清晰美观，口感佳。 海鲜锅🥗 海鲜锅里面食材丰富，基本一个锅两个人就可以吃饱了，鱼虾菌类以及蔬菜都有的。喝口汤挺鲜的，奶了里面的魔芋丝和娃娃菜。 综合和风沙拉🥙 沙拉食材挺多的，蔬菜、玉米、水果，炸的薄薄的藕片，玉米是甜甜的那种，蔬菜口感清脆，很清爽的沙拉。 环境和服务都可的一家店，最关键中午去没有最低消费就可以坐包厢了，价格完全对的上食材，菜品好吃，做的蛮不错的。 @是爱吃的长颈鹿主笔 跟着我一起吃遍世界🥢 🕹地址：甬江大道277号财富中心玉米楼4单元30层 🍣店名：鸣嶙·自慢料理

自打宁波财富中心六年前，在原江东渔轮厂地块拔地而起，以188米的建筑高度，成为了目前三江口建筑群中单体规模最大、建筑高度海拔NO1,就广泛受到了阿拉宁波市民的瞩目。 其形似含苞待放的郁金香主楼，却被阿拉宁波市民昵称为玉米楼，哈哈哈，每到华灯初上，不断变换多彩的外墙灯光的效果甚是迷人。 听闻在大楼30层新开了一家鸣嶙·自慢料理，在其包厢内品尝美食的同时，还可以高瞻远瞩，饱览三江胜景，一下子吸引了我，提前一天预订了包厢，按时赴约。 锋速电梯到达30层很快，电梯门徐徐分开，未见其人先闻其声，耳畔传来服务员们亲切的欢迎声，迈出电梯门，就是别样天地了。 迎面是抽象简约的LOGO墙，而“鸣嶙”二字骨力遒劲，颇有气势，换鞋后，在服务员引导下进入预订的1号包厢，餐厅目前只有十个包厢，而只有一半的包厢是朝西，能在超百米高空向下俯视阿拉大宁波美景的哟！ 包厢不大，内嵌式榻榻米位四席，桌椅黑色系，显得干净利索，内饰却出乎意料的平淡无奇。 落座后，我翻看了厚厚的菜单，质感很棒的，里面菜品基本囊括了主流日料菜品，不同做法不同归类，有中日文标志，价格实在，松叶蟹、红毛蟹、帝王蟹都是时价，而黑鲔鱼下巴1元和澳洲和牛3.5元，是以g为计量单位，有点令我诧异。 酒水有山崎威士忌、贺茂鹤、天狗舞的清酒、亦竹烧酒、超日、麒麟啤酒等，也算能满足不同层次顾客的不同需求了。 照烧鸡肉48元，色泽焦黄的鸡肉块间隔淡黄色柠檬片，上面洒了白芝麻和葱花，有红色小番茄点缀，整体摆盘细致、色彩丰富，鸡肉块涂抹的照烧汁已然入味，外层微干带酥，里间松香柔嫩，回味无穷。 鹅肝黑鱼籽握寿司60元，一份两枚，肥美的鹅肝厚薄适宜，上端堆砌的黑鱼籽和下层的寿司米都颗颗饱满，三者一同在我口腔内迸发出了耐人寻味的美味。 烤鳗鱼88元&日式米饭8元，虽然有专门的鳗鱼饭，价格也是88元，但我还是分开来点了这两款，盖因，我只钟情于烤鳗鱼，想最原汁原味的品尝烤鳗鱼。 当然，餐厅的日式米饭走偏硬路线，芝麻和海苔添香，很有嚼劲，也很不错。 烤鳗鱼巴掌般大块，色泽金黄，横看肉层肥厚，甜腻为主，略有瑕疵的是，我估计是鳗鱼太大块了，部分肉感火候不一，味道有差异。 此外，餐前豆腐、餐后布丁，都走清雅路线，淡淡的回味挺好的……

不夸张的说，几乎每一道菜都符合我们的心意，而且不光是一个人，绝大多数的人都很喜欢，很推荐尝试这个西式的鹅肝，入口润滑肥而不腻！

虽然是料理店，但是也有很多海鲜，东西比较不错，而且很新鲜，价格相对其他日料来说还算是便宜的。所以店里的生意不，经常坐满了，五一去的话根本就没有位置，要等很长时间！

在财富中心30楼，可看到天一广场和外滩大桥，全包厢，风格暗色调，景观超赞。 三文鱼和北极贝很新鲜，吃着超爽，不过有点厚，鹅肝寿司，入口即化，还有银鳕鱼，很嫩很好吃。 【环境】一流， 【口味】一流 【服务】一流

高端大气上档次，位于宁波玉米楼里面，环境氛围很好，食材新鲜，价格也是很有档次的，个人觉得贵，服务到位，很适合带重要的人去，请客很有面子。

口味还是很不错的环境非常的优美，敷衍热情，值得推荐。 【口味】口味很好 【环境】。环境很好 【服务】。

硬件软件都是纯正的日式风，环境、服务、餐品都很正！一如既往喜欢牛舌，刺身也都很新鲜。

味道比上一次味道好了不少 而且服务员也换了不少 【口味】 【环境】 【服务】

味道不错哦！团购价格便宜，很不错(*๓´╰╯`๓)♡