CIAO&TIAN窑炉披萨餐厅(宏泰店)

的确还是喜欢这家多的多，也能理解老板为啥说理念不同，另一家已经偏远的走向了网红 Ciao的披萨底我是蛮喜欢的，口感、厚薄都跟意大利的相差无几，只不过有些地方会做的更脆一些，各家有各家的配方，馅料还是推崇肉馅，肉馅香而且好吃，这里也不会有奇奇怪怪的馅，除了榴莲，最近路过几次，发现花臂小哥哥没有在亲自做披萨了 烩饭也好吃，相对当地来说米饭里的汁稍微稀一点点，也不碍事，米饭也是改良过的，太正宗难以迎合大众口味，反正好吃就行，分量感人，比意大利餐馆的还多 蜜瓜火腿第一次点，火腿一般般吧，毕竟价格不贵，蜜瓜也太好吃了吧，怎么选的，又脆又甜，火腿还有，蜜瓜全被掏完了 最后依然是一小杯利口酒，去了2次都没法喝，只咪了一小口，Ciao的利口酒应该是调过了，果味浓一些，超级好喝，带回来纯的利口酒更浓稠更烈一些，也没那么好入口，利口酒喝进去会有种热热的烧的感觉，吃完感觉很通透，吃完大餐后顺一下很舒服

其实原本种草的是1861，还没来得及去，中间就听说了一些故事，衍生出这家Ciao，看照片基本没差，而且新店开业还有优惠，那么就愉快的走进来了 格局非常的简单，透明厨房，一片座位，这种格局让我联想到教室…… 披萨口味十多种，价格78-128之间，并不算便宜，想点双拼，但中意的月亮pizza不能做双拼，就选了个四喜芝士和萨拉米香肠 透明厨房的好处是，可以欣赏披萨的制作过程，在窑炉里噗噗凸起的过程，看得人直咽口水 瑞可塔、蓝波、烟熏奶酪、帕马森，4种芝士，蓝纹奶酪真的是“臭豆腐”版的存在，相当带劲，芝士爱好者可以试试这款又香又腻的四拼 另一半的萨拉米风头被隔壁的蓝纹抢了，选的香肠不是很咸，芝士依旧浓郁，还不错，肉类的披萨普遍不会难吃 小食玉米片也很赞，薄而脆，炸的不油 咖啡杯相当喜欢，造型圆润可爱，花纹带有一点乡村小清新气息，老板能悄悄告诉我哪里买的么， 阿芙加朵，很推荐，用的冰淇淋的奶香饱和度高，与咖啡的苦融合后相得益彰 餐中有送柠檬利口酒，帮助消化，超好喝 服务很棒，看着像是老板或主管的人一直在一边观察顾客的需求，全程微笑服务，很多大西餐厅都不见得有如此舒心的服务 店里陈设的小物件都好喜欢，tiffany色系列的多士炉、电热水壶，甚至小冰箱，还有意大利最有名的两个摩托车品牌，各有一台，好看极了，罗马假日的情景自然浮现

Ciao现在宏泰的店换了地方，变大了很多，可能生意太好了吧 现在还有做烘焙的，卖一些面包甜品，刚开始做吧，有不少优惠推广，之前买过可颂，挺好吃的，价格也很优惠，再来买一下吐司，有牛奶吐司和生吐司2种，吐司非常软，奶香十足

之前阪急开业的时候想去那里吃点，结果人实在太多，转了一圈，没啥想吃的，想吃的又要排很长，无奈只能转战宏泰，还是选了靠谱的ciao 披萨的种类多了很多，菜单也丰富了，这个也是好事，不过有些原先坚持的东西在市场环境下确实难以抗争，比如只做传统意式披萨这点 菌菇烩饭，是第一次点，蛮不错的， 烤香肠也还可以 阿芙佳朵每次必点，多数是为了看这个系列的杯子，实在喜欢，下次有机会出国一定要带

伊利年会回顾篇| ciao窖炉果木披萨餐厅 在宏泰老店就光顾ciao家多次 此次明州里店 也不容错过 前前后后又来了两三次 - 这家ciao拥有全亚洲最大的披萨烤炉 45秒钟就出炉一个披萨的速度可不是吹得！ - 店内的装修老板可花了大价钱 许多的装饰品等也都是从意大利直接搬过来的！超级正 - 「双拼披萨」 他家的披萨有名 当然我推荐双拼 一份可以吃到两种口味 他家的榴莲披萨确实是一绝 说是宁波第一完全不过 无花果和火腿也都不会另你失望(๑•́ ₃ •̀๑) 「混合烤肉拼盘」 他家的烤肉拼盘应该是全宁波吃过最丰富的 牛排三种香肠薯条鸡翅 香肠最爱 牛排嫩而多汁 「南瓜沙拉」 少见的南瓜沙拉 南瓜绵密而软糯 难得我见沙拉有所喜爱的 - 即使不吃其他 他家的披萨记得一定来吃呀

宁波美食|年会盛宴开篇之Ciao窖炉果木披萨餐厅 2019年的年终盛宴在Ciao窖炉果木披萨餐厅拉开序幕，感谢老板一个月的努力，定制极好的菜单，制作各种各样的美食，最后让我们品尝到了超美味的餐点。 餐厅环境是极好的，老板把桌子都拼成了一条一条的长条桌，特别有聚餐的气氛，他们有能力承接60人以上的聚餐，很厉害哦；餐厅里面的小摆件都是非常精致的，西餐厅都比较的精致。 服务：小姐姐，小哥哥态度是极好的，上菜也很快。 •混合烤肉拼盘 真心是诚意十足的一份烤肉拼盘，里面有好多种肉肉：牛排、羊排、香肠、烤肠、鸡排，还有水果沙拉来解腻，要不要这么贴心呢；里面的肉肉都好好吃，我最喜欢的就是烤肠了，微微带点甜、带点油，超美味。 •榴莲拼无花果披萨 他们家的披萨很神奇哦，主要是店里面巨大的一个烤箱炉子 制作一个披萨的速度可以保持在45秒-1分半中，只要保证前期准备充分的前提下，上披萨超级快速哦。 大概是制作快，上菜快，披萨趁热吃更美味； 榴莲 + 无花果 超级喜欢榴莲，果肉哦要不要这么实在啊，超级满足。 •店选沙拉 + 坚果沙拉 两款沙拉都是超级美味的 里面的配料都是非常新鲜、实在，推荐推荐，肉肉吃多了，就是要来一份沙拉解腻哦。 •黑松露薯条配鸡翅 哎呀，这个鸡翅是真的超级好吃，强烈推荐 我都还没有蘸酱汁，就特别的好吃好吃了 点小吃就一定要点这个鸡翅哦。 •奶油南瓜饭配煎三文鱼 虽说是奶油南瓜饭，但是吃几口也不觉得腻味哦 上面还有三文鱼，蛮嫩的 点缀的颜色还是比较鲜艳的，撞色美。 •松露奶油培根面配溏心蛋 奶油培根面还是有点小腻味，还好人多，这个面一定要人多一些的去吃哦 不过这个面条很特别，不是普通的意大利面，他是宽面 很有嚼劲的面条。 •提拉米苏 这个超级好吃，据说是很特别的制作 确实非常好吃，甜而不腻 •••••••••••• ••••••••••• •店铺：Ciao窖炉果木披萨餐厅 •人均：￥110.00 •营业时间：10:30-22:00 •推荐：榴莲拼无花果披萨，黑松露薯条配鸡翅