好兄弟郭巨海鲜(天一阁柳庄店)

Guo Ju Seafood

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.5
  • 宁波美食|在好兄弟锅巨海鲜 品尝阿拉宁波菜

    所谓靠山吃山,靠海吃海,阿拉宁波是个海滨城市,从小在海边长大的我们很是严苛,除了吃自己阿姆煮的菜之外最爱的莫属海鲜啦。
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
    这家店在宁波开了十年了,我也来刷了好几次了,食材新鲜价格也很实惠,传统的看菜点单也很有亲切感。闺蜜吃了一次以后就一直催着我去,所谓念念不忘,必有回响,所以我们又来啦!

    米鱼骨酱🐟
    这道菜是很有特色的,因为制作过程有些繁琐,一般只有妈妈辈的才会制作。这道菜米鱼整条剪刀剪去鱼鳍和尾部鱼鳍,去头,再用菜刀剁碎,加辅料,连鱼骨都要一起剁碎了吃,很是鲜美。口味酸甜的米鱼骨酱,里面有很多鱼块,不但鲜甜可口,下饭也一绝哟。

    倒插蛏子🥖
    这个季节的蛏子还挺肥美的,肉和壳的比率还是比较大的。白灼的烹制手法是我最喜欢的,和雪菜搭配在一起更优秀了,不但考验食材的新鲜程度,也蒸出了蛏子原汁原味的鲜美,喜欢!

    石锅手工豆腐🍮
    石锅和滑嫩的豆腐仿佛更搭配一点,一上来就扑腾扑腾的在沸腾,满满的元气,一口入嘴,咬开外层的酥皮,豆腐的柔嫩在舌尖萦绕,汤汁还可以拿来拌饭,很可啦。

    杂鱼拼盘🐟
    超豪华版的杂鱼拼盘,里面有比目鱼、大黄鱼、虾菇、蛏子还有扇贝,用的是蒜蓉的烹调手法。大黄鱼眼睛超亮的,鱼麟也是闪亮亮,吃了一口鱼肉很嫩很鲜。扇贝很大个,皮皮虾还有膏,比目鱼的鱼肉口感也很棒。超级推荐的海鲜拼盘,我爱了👀

    🕹地址:(宁波)柳庄巷51号城市广场A座1楼
    🍣店名:好兄弟郭巨海鲜(天一阁柳庄店)
    🎎人均:100

餐馆信息

  • 地        址: 柳庄巷51号城市广场A座1楼
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话: 0574-88063777,0574-87164377
  • 营业时间: 全年 10:30-13:30,17:00-20:30
餐馆介绍:

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