宁波柏悦酒店·悦轩餐厅

Dining Room  

  • 4.7 分享餐厅
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  • 坐在歺厅里一边就歺一边就能欣赏到东钱湖美丽的风景,柏悦悦轩歺厅装修得很精致,中西结合。早餐的品种很丰富,也是中西结合,中式的有米线...

    来自 牡丹 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

柏悦酒店面朝东钱湖,在欣赏沿途的风景之余,别忘记来享受一下酒店的美食。古香古色的建筑、依山傍水的就餐环境,不愧对五星酒店的评级。看着窗外的风景,晴空无云、碧水蓝天,吃什么都心情舒畅。当然这里的美食也不负众望,天然的地理环境优势使得柏悦有新鲜的海鲜和湖鲜,唤醒夏季昏昏欲睡的味蕾。也有各种中西式点心、冰淇淋、蛋糕、甜品、沙拉等,五星菜品、五星服务。

本店特色美食

火爆辣鸡香蒜披萨 , 招牌重芝士蛋糕 , 红烧肉 , 培根奶油意大利面 , 儿童虾仁炒饭 , 炒蘑菇豆腐 , 澳洲和牛肉眼 , 湖畔下午茶套餐 , 玛格丽特披萨 , 海鲜意面 , 金牌扣肉 , 虾仁煎饺 , 波士顿龙虾意面 , 下午茶自助 , 熏火腿披萨 , 小馄饨 , 冰淇淋 , 舒芙蕾 , 提拉米苏 , 柏悦手工汤圆 , 外婆炒年糕

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(67条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:250元
  • 坐在歺厅里一边就歺一边就能欣赏到东钱湖美丽的风景,柏悦悦轩歺厅装修得很精致,中西结合。早餐的品种很丰富,也是中西结合,中式的有米线、馄饨、包子、油条类,西式的有面包、蛋糕类。下午还有自助下午茶,糕点品种也不少。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:380元
  • 说这是宁波最好的餐厅真的一点都不为过吧?!走进酒店会见到一个无边水池,打开门,真的以为自己在东南亚度假呢。餐厅环境也很好!记得提前一天团购呀!我们去的时候被告知需要提前一天团购才能享受优惠价,所以只能花全价去吃了。海鲜很多,龙虾大螃蟹都有。不过我们反倒觉得北京烤鸭最好吃,哈哈哈。餐厅室外还有烤炉,现烤海鲜,有我最爱吃的烤扇贝和烤三文鱼,特别香,喜欢!餐厅每人送一杯酒(香槟气泡或是红酒),再要一杯酒要钱了。不过也有免费的啤酒(喜力)和饮料,我要了冰咖啡,真的太懂我了,别的酒店都上热咖啡,这家直接上冰咖啡。哈哈哈哈。很棒的体验!最后,要感谢王总小憧憧来宁波探望苦逼的我!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:398元
  • 烟雨蒙蒙的柏悦,中式禅意的建筑,在潮湿的天气,水雾会凝聚在桥上,久久不能散去,看起来别有一番韵味 风景美如画!踏入酒店那刻,就感受到了超五星酒店的配套,酒店大堂,则如徐徐展开的水墨画轴。

    柏悦最美的四景之一是这标志性的“水天一色”
    无边泳池与东钱湖无缝链接,酒店房舍倒影于水面,仿佛一幅天地间的水墨画卷

    悦轩餐厅位于柏悦的一楼,享用只在周未供应的自助早午餐,用餐时间11:30到下午14:30

    临湖而座的悦轩,一眼望去就是无敌东钱湖一线湖景 “悦轩”设计延续了宜居的主题,精心打造出充满温馨折的家庭感觉 ,有室内和室外位置,蛮可选择室外宽阔的露台,用余之余俯瞰室外无边际游泳池和广阔湖景,切记来这用餐需要提前1天预约。


    (单人早午餐388一位外加百分之十五的服务费)一杯巴黎之花香槟或桃红汽泡酒,无限畅饮的软饮、现榨果汁和啤酒。

    自助区域的波士顿龙虾、雪蟹脚 三文鱼,金枪鱼、北极贝这些刺身类的新鲜程度让人惊喜 肉类有北京烤鸭,羊肋排……

    户外的烧烤档靠实力阻挡了夏日的高温,烤肉的香味让人忘记火热,新西兰西冷牛排,扇贝,鱼类,玉米,现场烤制,特别是阿根廷大虾 ,非常大只,肉烤得干干的。

    色彩鲜艳的拉面档,不同颜色的面是用不同蔬菜提取出来的汁制成的,健康美眼又美味、

    玛格丽PIZZ:从烧着滚烫的木头烤炉直接端上餐桌,披萨上满满的当地新鲜圣女果,还有融化了的意大利马苏里拉醉人的奶酪,光是想想就令人垂涎。

    每张桌上还放着一张单点菜单,有正反两面,分中式菜品和西式。

    今天的中式汤品是乌鸡汤,本以为上来是小碗,没想到直接是一锅,经过几小时炖煮的乌鸡汤诚意十足,小小的两块乌鸡炖得十分煮烂,精华都在这汤里了,肉香汤美。

    澳洲和牛肉眼:肉眼是追求口感和油脂的人最爱的部位,澳洲和牛肉与黑胡椒汁的搭配或许不经意挣脱了你的精神舒适区,丰富的牛油味道引爆了你的味蕾火花。

    柏悦的甜品也是一大特色,有几十种品种 ,焦糖布丁、巧克力卷、提拉米苏、看得人眼花缭乱,由获得过国际大奖的主厨亲自料理出来的甜品真的是不同凡响。

    主食可以点意面或海鲜炒饭,也有中式面条 吃得八分饱之后,来份舒芙蕾,如云般的口感的舒芙蕾,每一口都如云朵般轻柔!

    最后每位客人会送上一份柏悦自制冰淇淋,有巧克力味和香草味,推荐巧克力味,巧克力味非常浓郁!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 柏悦酒店大堂右行,电梯下到1F,在电梯门打开的瞬间,小提琴悠扬的琴声就舒缓的送至耳边。
    悦轩餐厅的早午餐,目前只在双休日11:30—14:30对外服务,388元/位,加收15%服务费,虽然感觉价格小贵,但一看到菜品及室外无敌湖景,心旷神怡之余,还是觉得性价比挺高的。
    餐厅装修风格中西合璧,较多采用了深色、饱和的色彩,营造出了舒适而又大气的空间视觉感觉。
    环顾各色菜品,本土菜品面食、日式刺身寿司、西式红酒羊排等均有涉足,且都是颜值颇高,来一份彩色的牛肉面,还是五彩斑斓的水果杯,亦或是葱白酱褐、鸭皮金黄的片皮鸭,要不还是我喜欢的烧烤大虾吧?选择控好纠结呀。
    除此此外,餐厅还有中、西式热菜菜单,菜单内菜品都是不限量供应的。
    碳烤猪颈肉,这是道很多家东南亚餐厅都会提供的菜品,摆盘极为优美,小番茄配色,香草叶点缀,假设粉嫩的猪颈肉薄切点,想必会更加入味。
    玛格丽特披萨,做为一家以忠诚和地道的意大利美食为主的,带有有居家风格的全日餐厅,我从这道薄皮大馅、类似于肉夹馍的玛格丽特披萨,吃出了餐厅大厨们在美食方面信奉意大利追求的讲究原则,感受到了追求简单的极致。
    黄鱼鲞荷叶蒸滑鸡,这道菜品是我们大中华美食料理中,蒸菜的代表菜品之一,加入了本土特产黄鱼鲞后,在原先的荷叶香气混裹的嫩滑口感中,更具鲜咸透骨的滋味。
    而做为十九世纪浪漫主义下的产物,法式甜点中的苏芙蕾,受到了一行妹纸们的高度赞许,香溢绵密的口感,在舌尖融化后,满满都是的幸福和甜蜜。

    四时之景不同,而美食亦无穷也……

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 就在东钱湖边,风景宜人。茶苑还放着轻柔的音乐,服务员态度也很好,点一壶茶,和朋友坐着喝茶聊天,看看美景,吹吹小风,太舒服了。

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  • 柏悦酒店茶苑在宁波市东钱湖柏悦酒店内,地址是:鄞州区东钱湖大堰路188号柏悦酒店内。柏悦酒店占地面积比较大,从大堂可以坐电瓶车过去。茶苑就在东
    钱湖边上,这里风景宜人,环境很好,旁边就有无边泳池。但价格比较贵,象我们这样工薪族只能偶尔前往去体验一下。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 靠近东钱湖景区,环境不必多说,设在湖边,半露天餐厅,绝对的赞。整个酒店氛围很清幽,就是价钱比较贵,算得上小资一把了。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 热乎的舒芙蕾,柏悦的自助做的很用心[强],刺身,烧腊,海鲜,点心,蛋糕,饼干都有所涉猎。没有滤镜也美丽。宁波柏悦,非常赞。

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  • 兴冲冲来柏悦吃下午茶,
    心情有点点小尴尬,
    因为不小心闯了个红灯~
    午饭没吃刚好下午茶可以多吃一点,
    各种甜品做的都不错,
    比一般自助餐的要好,
    吃过这里的自助大概其他的都看不上了吧~
    吃完再在湖边逛逛很惬意,
    一个下午就悠哉悠哉过去了,
    停车还不收费,这点很棒,
    下次有机会来这里住一晚上潇洒一下。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 开餐前品茗一杯热气腾腾的福泉山白茶,黄绿清澈,静心怡神。近年来白茶已然成为新宠,既具备绿茶的功效又有普洱那种可以储藏并增值的特性,特别适合女性饮用。

    佛光普照 小普陀五味素冷拼

    五款精致小食摆放错落有致,分别是香油热炝金瓜丝、菜籽油雪菜豆瓣酥、香油手撕羊尾笋、山楂菊花冰草、野菜如意卷。冲击的感觉极大,平时吃惯了重口味的我,一下子颇有点不习惯,从寡然无味到些许清香,素的深层次芬芳在舌尖上绽放。

    福临天下 福泉山茶香炖野菌

    荷叶包裹的旧竹节罐放置在没有打磨的页岩块上,造型古朴,让人眼前一亮,用了多种昂贵药材和菌菇熬制三天后得到素高汤,茶香、荷叶香、菌香、竹香一并袭来却层次分明。

    俯首称臣 黑松露殷湾老豆腐

    钱湖北部有一避风小港名曰殷家湾,居谷子湖口内。旧时渔歌唱晚,些许湖鲜配上手磨老豆腐,吃了神仙都要咂嘴。此道豆腐、山药、南瓜颗粒分明,黑松露则起到点睛之笔。

    硕果累累 东钱湖莲藕烩马蹄

    莲藕、芡实、紫薯、白果、荸荠,一幅江南丰收好景象徐徐展开,各种果实软硬糯脆,各有滋味。

    紫气东来 陶公岛百合芦笋芽

    芦笋芽爽口像个不知愁苦的青葱少年;黑金蒜甘甜内蕴丰富就像父爱般深沉;百合清香温醇像母爱般无私,而重头戏的水晶皮素菜包内笋丁鲜软,青菜翠绿,不忍食之。

    称心如意 天童寺罗汉素什锦

    延年益寿之名菜,里面放置有桂圆,西兰花,茭白、木耳、番茄等,想起吃素的外婆,她最喜欢大概就是这道了。

    孜孜不倦 二灵泉小米炖黄耳

    "四大名米"之一的沁州黄,用上好的福泉山茶叶熬煮,入口醇厚绵香,回味悠长。其间点缀产于丽江的珍贵黄耳,富含胶质,更有调节和提高机体代谢、抗衰老、降血脂与胆固醇等效果。

    水洁冰清 老大堰宁式手擀面

    碧绿养眼的手工荠菜面放置在茶碗之中,用菌菇、绿茶、红枣熬制的面汤冲泡,是不是有点寿面的感觉,不过口感上更加爽滑,面条更有嚼劲,最后配以金丝蜜枣回味。

    甜言软语 裴君庙柏悦甜品秀

    草莓雷明顿蛋糕,杏仁豆腐已经让人赞叹不已,最炫的是中间的冰淇淋球居然是用川贝枇杷制成,口感完全不输市面上的知名品牌,柏悦的研发实力让人惊叹。

    吃完了素宴,依依不舍离开了红,貌似变回了一个槛内人。中国的饮食文化博大精深在红身上展现的淋漓尽致,令人赞叹不已。

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1-10 / 71条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥300(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    自助餐
  • 电 话: 0574-28881234
  • 地 址: 大堰路188号柏悦酒店主楼一层
  • 营业时间:营业中 07:00-20:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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