三佰杯(彩虹店)

一年前的东西再拿出来炒炒冷饭，现在如何不作评论 开业后几个月去的，只能说期望太高，失望增大 虾油泡饭应该是本场最佳，很鲜 咸蛋黄牛蛙味道还可以，但真的很腻，咸蛋黄、油炸，热量爆炸，残留的油也不少 黄金虾潺饼也是一样，可能太过于追求外壳的酥脆 初夏刚好是小龙虾的季节，本想吃熟醉螃蟹，还没上，小龙虾先试下味道，熟醉只能说学了点皮毛 墨鱼肠、和牛小排串、明太子西葫芦、清酒鹅肝都是鸡繁移过来的，基本能保持水准 白切鸡，推荐的很多，但真的很不行，鸡肉已偏略干柴，根本没有鸡肉的鲜味，吃过放养鸡的应该都能吃出来 自酿米酒实在太甜，增加腻感，该点别的酒 总体觉得各种推文夸大其词，店主的想法不错，想做的东西很多，按上次吃的感觉都只是学个形式皮毛，要想都做好还有很长的路要走

-糟鸡 糟鸡表现比白切鸡更出色啊！肉嫩皮滑酒糟味恰好，真的很棒诶！ -黄金虾潺饼 虾潺饼就是最DIAO的！炸衣酥脆且不油，虾潺嫩到入口抿一下就在唇舌间化开，绝妙下酒菜。 -爆炒黄牛肉 爆炒的确是爆炒，就是肉太细碎了。 -芝麻酒酿丸子 第一次吃，酒酿味很重，太甜惹。 -自酿米酒 比桂花酿好喝，后劲十足。 地方太小排气不好吃完身上味道还挺大的。 出品挺稳定的，价格=菜品+环境+品牌溢价=确实不低