Dinner by Heston Blumenthal

Dinner by Heston Blumenthal  

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  • 4.5 分享餐厅
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  • 在同样有着永远稳定的菜品质量和服务品质的同时,Dinner by Heston与Ledbury相比,有更大的客容量、更中心的地理位置、以及更轻...

    来自 M56****286 的点评

餐厅介绍

餐厅位于文华东方酒店内,提供正宗的英国菜,在这里可欣赏到海德公园的独特景观。餐厅内部设计采用天然材料,参考历史工艺,营造出一种时尚与古典融合的视觉体验,将历史的发现和魅力融入到现代用餐体验中。

本店特色美食

Nettle Porridge , Black Foot Pork Chop , Fillet of Aberdeen Angus , Hereford Ribeye , Roast Iberico Pork Chop , 香煎鳕鱼 , 鹅肝橘子 , 香料烤鸽 , 伯爵茶三文鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

搭乘地铁Piccadilly Line到Knightsbridge步行2分钟即可到达餐馆。

游友点评(21条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:1000元
  • 在同样有着永远稳定的菜品质量和服务品质的同时,Dinner by Heston与Ledbury相比,有更大的客容量、更中心的地理位置、以及更轻松的用餐环境。在吃过每道前菜、主菜、及甜品后,说不出绝对的最爱,因为几乎每道菜都好吃;但是对于第一次造访的客人来说,就一定不要错过前菜Meat Fruit和甜点Tipsy Cake。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • Dinner by Heston Blumenthal坐拥亚拉河景,与市区CBD隔河相望,典雅的内饰,奇趣的菜式,这里把传统英伦贵族餐饮娱乐的创意融入现代西餐,从味觉到视觉都是一种享受 Main course 和dessert有惊艳到。鸭胸肉上皮酥脆,肉质鲜嫩紧实

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  •   人均消费:1200元
  • 在伦敦几天唯一一家去了两次的米其林二星餐厅,就在文华东方酒店,住酒店根本不用预定,大把大把的桌子,直接去吃就好了,味道还不错,点的每道菜都还比较合胃口,基本加上税费服务费人均在1500左右,还好,比旁边那家二星好吃多了。推荐给大家。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:952元
  • 装修效果真实没得说,超级喜欢他家的风格,地理位置也好,对我这种路痴还是挺容易找到的,本着分子料理大师来的,果然与众不同,无论食物装修都是我很中意的餐厅

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  • Dinner by Heston Blumenthal这家肥鸭店 位置在Hyde park旁文华东方酒店内 1⃣️starters:meat fruit, salamagundy 曾经是颗的meat fruit被换做了plum 是鸡肝酱制成的 慕斯口感 外面是一层jelly 第一口吃下去有被惊艳到 涂面包更好吃 2⃣️main:spiced squab pigeon, ribeye 口感超嫩的鸽子肉和ribeye都很不错 3⃣️dessert:tipsy cake, chocolate drops 还挺喜欢这个烤凤梨➕松软蛋糕的 蛋糕体表面是酥脆的 底部是浸泡在白兰地酒里的香甜松软蛋糕体 Chocolate drops也好吃的

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:880元
  • 位置好,餐厅环境OK,服务也还不错,亚洲人不少,感觉中国人很多,做的个人觉得有点咸,可能看之前的点评期待值有点过高,并没有那么特别满意,不过,值得来打卡尝尝。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • Dinner by Heston Blumenthal,伦敦的文化东方酒店里哦,真的不是一般餐厅啦,人均也要将近大几百呢……蛮好吃的,精致

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  • 口味:3  环境:4  服务:3    人均消费:600元
  • 位置就在Knightsbridge地铁站,相当好找,工作日人也络绎不绝,点了午饭套餐,三道菜40镑,白开水也收费4镑一人,当然另外还要收服务费,味道说实话咱们真的吃不多惯!!

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  • 我们在这里度过了最美好的夜晚。我们决定寻找和食物搭配的红酒,发现这大大增加了我们的享受。能享受侍酒师服务的体验对我们来说是全新的,这是一个亮点。我们不喜欢被动接受别人硬塞给我们的东西,我们主动选择的红酒和食物搭配得很棒。食物和你期待的一样,非常出色,但是这家餐厅的服务员使得我们的体验格外特别。

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  • Fat Duck主厨Heston Blumenthal在伦敦海德公园旁文华东方酒店的@携程美食林 二星餐厅Dinner。同时,它也是米二和2020世界最佳餐厅排名83。从酒店正门上阶梯,一进到餐厅,透过大玻璃窗,一眼看见海德公园的美景,赏心悦目。 所有的菜品都是从英国烹饪历史上寻来,除了菜单,还有一个brochure标明每道菜的出处。好久没来这里了,我们还是选了一些经典的菜式。 Meat Fruit 来了Dinner,不吃这道starter就等于没来过。造型可爱形似,是Heston分子料理的典范。很多人吃不下一整颗,我却能吃完。不用面包,干吃也不嫌腻[笑cry] Frumenty 因为我海鲜过敏,所以海鲜类点了我比较安全的烤章鱼。稍脆的外皮,刚断生的章鱼腿,配上螺肉和红藻汤汁,是一道海味十足的料理。 Roast Cod 很久没有吃到这么嫩的鳕鱼了,星级厨师的功力在于对好食材火候的把握。刚刚熟,并不是一个好控制的境界。加上酱汁的调配,即便是常见的鳕鱼,也会与一般餐厅不同。 Spiced Squab Pigeon 端上来的这个鸽子腿,有点小了[允悲]肉带血却不流下来,肉软嫩,用了麦芽酒、洋葱、洋蓟等除血腥味,吃一个怎么都不够的。不过可能,来一只又多了。 Tipsy Cake 这道甜品也是必点,在餐厅里能看见厨房里一排排烤菠萝的支架,新鲜的菠萝要烤上四个小时才能上桌。菠萝的酸甜侵入带酒味和炼奶的蛋糕,可以说是层次十分丰富的一道热甜品了。 餐厅的酒单很厚一本,好菜配美酒,我们中午来喝到天黑 根据我以往的经验,我还推荐大家点Earl Grey Tea Cured Salmon、Roast Marrowbone Royale、Hereford Ribeye、Egg in Verjuice

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1-10 / 21条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1006(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 英国菜
  • 电 话: +44-20-72013833
  • 地 址: 66 Knightsbridge | Mandarin Oriental Hyde Park, London SW1X 7LA, England
  • 营业时间:全年 周一-周四 12:00-15:00,17:00-19:30;全年 周五-周日 12:00-19:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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