Project 72 Wine&Deli

Project 72 Creative Local Cusine  

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  • 🍴餐厅1⃣️ Project 72 Wine&Deli 这一家是塞尔维亚的网红餐厅,但是侍应生和厨师的服务都很礼貌态度很好。我们点了很多基本没有踩雷,...

    来自 Lydiaaa_ 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 🍴餐厅
    1⃣️ Project 72 Wine&Deli 这一家是塞尔维亚的网红餐厅,但是侍应生和厨师的服务都很礼貌态度很好。我们点了很多基本没有踩雷,但是建议不怎么爱吃cheese的集美们谨慎点单,可能会get不到。其他的菜都很棒!来塞尔维亚一定要喝红酒,让他们推荐就好,盲点都好喝,而且很划算的。
    2⃣️ Fish & Zelenish 我觉得比project72更棒!如果在诺维萨德只吃一家一定要去这一家,而且一定要点鱼。我们去的时候厨师拿了两条鱼来推荐,可以和厨师问一下不同的鱼的口感自己来挑选。还特别推荐这家的墨鱼饭(图片里的。
    3⃣️ Bermet 这是红酒小镇上最推荐的一家餐厅。还是要喝红酒是肯定的啦!这家店的菜稍微会有点咸,肉都比较实在,点菜的时候会有中文菜单虽然是机翻还是方便很多。推荐小牛肉炖汤。
    4⃣️ Terasa Dorm 日落餐厅:推荐大家要找一个下午先去多瑙河边上逛一逛,包括多瑙河大街,然后查一下日落的时间,提前半个小时左右去Terasa吃一顿晚餐,那里是观赏日落最美的地方!去餐厅的路上还会经过彼得罗娃拉丁堡垒(Petrovaradin Fortress)。餐厅的东西没有很惊艳,但也不难吃。再喝杯小酒也是美滋滋啦~
    📍景点
    1.【红酒小镇】 Sremski Karlovci
    这是诺维萨德最应该要去的景点,用半天的时间去小镇上走一走,看看风景,有一个观景台可以俯瞰多瑙河。最棒的还是红酒又便宜又好喝,Bermet吃顿饭,然后找一家卖红酒的小店Wine Shop可以带两瓶回去喝,一样的酒卖的比饭店里面便宜。
    2. 其他的景点像 自由广场 、玛利亚大教堂之类的酌情考虑去不去,这种都是看一看拍一拍就结束的地方,如果有碎片时间可以打卡一下,比如晚上吃好饭想出去逛一下的话。个人建议还是我上面提到的多瑙河+日落餐厅的组合一定要感受一下!
    🏠住宿
    订的一家叫Evica Apartment的民宿,屋主人很好会提前等你帮你提行李介绍房子等等。他还会说一点中文,有中国收藏,很乐意与你聊天。推荐这家!其他民宿的话建议离市中心近一点就好,别的没什么。
    📝其他的tips:塞尔维亚绝对是自驾游才好玩!但是停车什么的注意一些,那边人开车很虎常常发生剐蹭,如果租车的话发生了剐蹭要报警处理留下记录不然会赔很多钱哦,不划算!

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  • 塞尔维亚|诺维萨德美食探店|Project 72🌟
    超级无敌好吃无坑的一家餐厅!
    用一句话形容:现在看到这些图还能想起每道菜在口腔里的味道😋
    牛舌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 有几颗就想给几颗星 简直好吃到想把自己的舌头都咬掉😂
    牛排⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 选了五分熟 火候控制非常好 端上来已经切开 入口非常嫩但没有鲜血淋淋感 300人民币900g 四个人吃撑!这个价格这个肉质真的良心性价比!
    三文鱼⭐️⭐️⭐️⭐️ 不是靠海的城市 鱼类比较少 但也算是此行吃过的top2好吃的鱼 奶油酱汁调味很好 想舔盘哈哈哈哈
    鹅肝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 绿色的是面包 搭配吃多了稍微有点腻的鹅肝 再加一点点店里特质酸甜的洋葱 口感层次超丰富 魔性的停不下来
    鸡肉⭐️⭐️⭐️ 嗯…是本次比较弱的菜品 不过塞国的鸡和鱼似乎原材料就一般般啦 还是牛最好吃!
    甜品⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 忘了叫啥…类似于起酥很少奶油很多的拿破仑 奶油打得很细腻 樱桃树莓酱酸甜口的好味
    餐前面包和葡萄酒都很好吃好喝 简直无雷的一家店 一顿大吃大喝扶墙出人均也才一百三四十 这样的品质放在上海没有三百出不了门吧🤣

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  • 环境:5  服务:5   
  • 超级网红的一家西餐厅,环境让人很舒服,菜真的好精致,又突破了我固有的西餐印象,很多混搭,突破了原有菜品的口感,一大桌子人都是赞不绝口

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  • 诺维萨德街头,夜灯微凉, Project 72 Wine&Deli店内人气爆棚,我们落座在露天的长桌边,侍者贴心的为每位女士披上宽大柔软的披巾,长桌上玻璃瓶里的点点烛火随着微风摇曳…
    因为大家都有点饿了,所以让侍者一次全部上桌,首先上来的草莓🍓冰激凌,口感冰爽,让大家胃口大开!煎牛舌🥩、鹅肝、蘑菇南瓜🎃汤、乳酪、大虾色拉、烤面包等从餐盘的选择到烹制手法都与传统的不太一样,彰显了别样餐厅的风格!
    总之是一家非常推荐的拔草⛳️餐厅哦,不但菜做得好,而且店里的小哥哥颜值很高,而且非常贴心!
    推荐值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • 民以食为天,每一次的出行,食物是永远的主题之一。在诺维萨德的一家地道餐馆里,品尝到非常幸福的味道,不管是奶油三文鱼,红酒牛舌还是超大的牛排,每一口都好吃到满足!胡子主厨的用心能在每一道菜中感受得到,是最喜欢的餐厅之一呀

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  • 开业才五年多,已经稳坐诺维萨德餐厅口碑榜头把交椅,餐厅名字里的72,其实就是老板的出生年份,也可以说,整个餐厅融入了他的个人色彩,甚至是装修都是跟朋友一起设计的。他是塞尔维亚人,但是希腊生活了很多年,后来为了爱情返回祖国,由出于对美食的热爱,创建了这个餐厅。这位非常绅士的老板,对食材相当挑剔,为了保证新鲜和高质量,大部分原材料都选自餐厅周边十几公里之内的有机食品供应商,鸡蛋和蔬菜更是出自自营的菜园。
    据说老板曾经也是自家餐厅的大厨,现在虽然吃不到他本人烹调的菜肴了,但他还是坚持每季和团队开发新菜肴。不过,无论菜单怎样变化,都有三种是永远不变的,也是他本人的最爱。
    Foie Gras 鹅肝,菜单上保留了这道菜的法文菜名,因为它来源于法式烹饪,选用的新鲜鹅肝来源于三十公里外的一个小农场,用黄油轻煎后佐以红酒梨和红洋葱酱汁。
    Veal Gongue 牛舌,先要腌制28天,再慢炖72小时,冷却后切成薄片,再佐以山羊奶酪和山葵酱。
    鹿肉烧烤,Venison Kebabs 诺维萨德附近的山区有狩猎的传统,而烧烤这种技法也在这个地区沿用了几个世纪了,餐厅进行改良之后用鹿肉代替羊肉

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餐厅信息

  • 人 均: ¥86(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    酒吧/酒馆 西餐 其他 其他西餐
  • 电 话: +381 21 6572720
  • 地 址: Kosovska 15, Novi Sad 21000, Serbia
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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