鲁朗新光石锅酒楼

 

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  • 菜品与价格不成正比,一个石锅鸡四百多,鸡肉就几块。真不用去花这个冤枉钱。

    来自 _WeCh****44626 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

藏香猪 , 鲁朗石锅鸡 , 炖鸡 , 松茸石锅鸡 , 菌菇 , 石锅松茸鸡

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(19条点评)

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4.3/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.2
  • 口味:3  环境:4  服务:2   
  • 菜品与价格不成正比,一个石锅鸡四百多,鸡肉就几块。真不用去花这个冤枉钱。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 这家店的服务比较周到,老板娘热情,服务员漂亮勤快。我们点了388元的中锅手掌参、松茸石锅鸡,又点了点配菜。这一餐花了我们453大元,说起来价格挺贵的,但是在藏区餐饮价格普遍贵点,同时又因为加了松茸、手掌参和其他山珍,并且吃起来确实鲜美无比,还是比较满意,老板娘优惠3元又赠送了小朋友两罐红牛,老板娘确实会做生意,赞一个。忘了偷拍个照了,挺漂亮的服务员和老板娘(*^__^*) 嘻嘻……

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  • 🍗 鲁朗石锅鸡到底有多好吃?那么多人爬山涉水要去品尝,那口神奇的石锅产自神秘的墨脱。

    🚗 跑过318川藏线的朋友们一定都知道鲁朗石锅鸡,它的美味令人难以忘怀。过去在鲁朗小镇还没有建设完成之前,在鲁朗318川藏线旁有几排简陋的铁皮房子,那里是车友们一定会驻足的地方,目的就是为了品尝鲁朗石锅鸡。

    🌄 如今那些铁皮房不见了,取而代之的是鲁朗小镇里豪华的鲁朗石锅鸡大酒楼,味道没变,排场却升格了N档。

    🥣 鲁朗石锅鸡的灵魂是那口石锅,它产自中国最后一个通公路的县城墨脱。我今年终于实现了自驾去往墨脱的愿望,也有机会对墨脱的石锅有了更深入的了解。

    🏞️ 墨脱石锅历史悠久,自古就被用于烹煮食物。墨脱石锅所需的石料来自于雅鲁藏布江两岸悬崖峭壁上的天然皂石,极为稀有。天然皂石的特点是传热快、不褪色、不粘结。同时富含人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素,在烹制食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸,让食物变得更为鲜美,营养丰富。

    🐔 再好的石锅,没有上等的食材自然也无法成就鲁朗石锅鸡的美名。石锅鸡所选用的鸡是会在屋檐、树梢、草垛间飞翔的藏香鸡。藏香鸡生活在高寒、低压、缺氧的高海拔地区,它们全部为野外放养,所摄入的食物极为清洁,所以藏香鸡的肉质富有弹性、脂肪量低、口感鲜嫩、营养丰富。

    🏞️ 鲁朗石锅鸡用的水是鲁朗的雪山山泉水,辅料包括林芝特有的手掌参、野天麻、野当归、藏贝母,它们可都是生长于海拔3000米以上的灵物。

    🍄 辅料中还有一样被誉为黄金一样珍贵的松茸,它被誉为“菌中之王”。松茸生长在海拔3000-4000米高山灌木丛中,它含有全世界独一无二的抗癌物质松茸醇,对于藏族同胞来说,松茸是神山圣湖赐予他们的礼物,但是寻找和采集松茸也是一件非常艰险的工作,所以说每一只松茸都极为珍贵。

    👀 我们每一次品尝鲁朗石锅鸡的时候,加入了松茸的石锅,只要一揭开锅盖,一股淡淡的清香便会扑面而来,那种清香立马会让人觉得神清气爽、食欲大振。

    🚗 我大概跑过5次川藏线,次次都要品尝鲁朗石锅鸡,更是有过一天中午和晚上连着吃两顿石锅鸡的经历。如今的鲁朗石锅鸡已经家喻户晓,在拉萨,甚至内地有些城市也可以吃到极为正宗的石锅鸡了,这是一件幸事。因为一口锅成就了鲁朗,因为一锅炖鸡打开了一扇窗,让越来越多的人了解并喜欢上了鲁朗。有朝一日,您也会去鲁朗尝一尝美味的石锅鸡吗?#当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #不能错过的正宗老火锅 @旅小探

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  • 一口锅成就了一个地方,鲁朗石锅鸡那么好吃吗?许多人要跋山涉水去品尝。

    我大概跑过5次川藏线,次次都要品尝鲁朗石锅鸡。鲁朗石锅鸡的灵魂是那口石锅,它产自中国最后一个通公路的县城墨脱。食材则是藏香鸡、林芝特有的手掌参、野天麻、野当归、藏贝母,还有被誉为黄金一样珍贵的松茸。#当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #值得去的古镇古村 @携程视频君

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  • 鲁朗,是西藏旅游第一个精彩的落脚点,石锅鸡是这里的特色,一定是墨脱的石锅,鲁朗的水,藏东的鸡,非常推荐新光石锅酒楼,味道极佳

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  • 这一次进藏从川藏进的,第一顿石锅鸡就是在新光石锅酒楼吃的,晚上十点多到还在营业,老板非常热情,门口有很大停车场,口味非常不错

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  •   人均消费:130元
  • really a charming and cultural decoration of the restaurant, yammy delicious for all of our orders. Good.

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥132(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅
  • 电 话: 0894-5899091
  • 地 址: 西藏自治区林芝市巴宜区商业街17号楼(北广场)
  • 营业时间:休息中 09:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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