吉寅点评(38条点评)

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4.5/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 从携程的攻略上面找到的,专门做鳗鱼饭,一份鳗鱼饭差不多200多,里面还有白色的鳗鱼,好奇点了一份,没有传统的鳗鱼好吃,有点硬。

餐馆信息

  • 地        址: 中央区备后町1-6-6
  • 标        签: 日本料理
  • 电        话: +81-6-62260220
  • 营业时间: 全年 周一-周五 11:00-14:30,17:00-21:30
餐馆介绍:
位于大阪市中央区,夹在银行证券公司等街道里的一座安静的和风建筑,是从战前就开始营业的著名鳗鱼屋。这里的鳗鱼饭被评为大阪第一名,由于多年来不变的美味而深受喜爱。把鳗鱼饭的漆器碗盖打开,肥厚量足的鳗鱼就呈现在眼前。与江户烧制的手法不同,偏向关西本地风格的鳗鱼口感更加软嫩,像是蒸出来的。调味汁不辣不甜刚刚好,鳗鱼和米饭的颗粒感融合在一起很美味。

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