玄品河豚(梅田东通店)

Gempinfugu Umeda Higashidori no Seki  

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  • 河豚是蔡澜说死前必吃的美食之一,去的玄品 河豚宴的N多种吃法 Q弹又鲜美!虽然这个不是我第一次拼死吃河豚鱼,但是生的是第一次...

    来自 百合1203 的点评

餐厅介绍

日本人也常去的河豚料理店,河豚肉吃起来很有韧性,河豚鱼刺身切的很薄,入口感觉依旧厚实,河豚鱼火锅里有蔬菜、豆腐、河豚鱼肉,味道鲜美,最后的柚子味冰淇淋清爽无比。

本店特色美食

ぶつ刺し , 烤河豚鱼片 , 炸河豚皮 , 厚生鱼片 , てっちり , 河豚天妇罗 , 天然醍醐套餐 , 河豚刺身 , 烤白子 , 凉拌河豚皮 , 河豚粥 , 河豚生鱼片 , 河豚火锅 , 火锅粥 , 炸河豚鱼 , ふぐ皮唐揚げ

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

搭乘地下铁御堂筋线,梅田站下车,步行5分钟。

游友点评(43条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 河豚是蔡澜说死前必吃的美食之一,去的玄品 河豚宴的N多种吃法 Q弹又鲜美!虽然这个不是我第一次拼死吃河豚鱼,但是生的是第一次尝试。还有一大份河豚鱼白子,也就是鱼精,这是非常好吃的食材,能一下子吃一碗也是满足啊。

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  • 日本真的是可以来很多次的地方,也理解了那些拼死吃河豚的人。河豚鱼皮,加了烤河豚鳍的清酒,河豚刺身,炸河豚,河豚寿司,河豚火锅,白子,吸收了河豚精华的泡饭

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  • 口味:3  环境:4  服务:3    人均消费:500元
  • 服务水平中等,有中文服务员沟通顺畅,点菜毫无难度。一直推荐我们点最贵花样最多的套餐。2个大人,1个5岁孩子,点了一个野生河豚最贵套餐14000多,一个养殖中档套餐5000多,要了些饮料,22000多日元。但是真的很撑,感觉有点太多了。建议两个人去的话点一个最贵套餐就可以了,不管野生还是养殖,最贵套餐都有八道菜品,里面还包括鸡蛋泡饭。吃下来觉得哪个菜品好吃在单点也可以的。再说口感,老公觉得没有在国内吃的口味鲜,我第一次,没有太大感觉,就是比普通鱼更有韧性吧。火锅是用竹篮加纸来当锅的,汤里还加了胶原蛋白和金箔(没错!就是黄金)。火锅是淡的,感觉煮不出鲜味来,沾料都是柚子醋加萝卜泥和葱,后来自己往火锅加了盐才好吃。可能口味不同吧!这种店对我来说就是尝一次够了。还是觉得蟹道乐的蟹更好吃,而且服务特别好。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:250元
  • 玄品的料理分为这几个步骤,1、河豚皮 2、河豚刺身3、炸河豚4、烤河豚5、河豚火锅6、火锅泡饭7、甜品。吃的我累死了。价格也如上所述,这家门店五星推荐,不同的套餐价格也不一样。相对环境和菜品而言还是非常值得的。这家老牌河豚店还有中国店员哦!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 人生有很多第一次,大阪能满足吃河豚鱼的第一次。在这里,是一道很安全平常的菜。与所有吃过的不同,河豚的口感很有韧性,厚切片的刺身咬下去非常有嚼劲。最基础的套餐性价比高,有着柚子味蘸酱的鱼皮非常特别,滑爽的有点像海蜇。从刺身到新奇的纸包河豚火锅,每道都很鲜美。最后还物尽其用的伴着汤汁来了一碗鱼汤泡饭。好满足的感觉。果然河豚鱼与众不同,来大阪一定要亲口感受下哦

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  • 大阪玄品河豚,两个套餐量不多,吃了1千多人民币,有点儿小贵哦!说河豚口感怎么弹的我推荐大家试试脆肉皖,不过最后这个火锅和泡饭真的一绝,好吃的不要不要的!刺身和其他蘸料的柚子味太重,盖住鱼的味道,河豚和脆肉皖比完全没有腥味,火锅吃起来也是真的体现肉质的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 晚餐玄品河豚超赞 直接干了10000日元 吃顶了 ​从拌鱼皮、鱼肉刺身、天妇罗、烤河豚、炸河豚、纸火锅、最后米饭和蛋后继续放在纸锅汤里熬,加上海苔丝调味,最后冰淇淋收尾!总之,河豚吃到饱~

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  • 午饭吃了玄品河豚,我们一人点了个河豚火锅套餐,闺蜜很喜欢,可是我不太能吃生的,所以生鱼片几乎没动。前菜的凉拌河豚皮还不错,可是下锅煮完的河豚皮特别软糯,我也不太能吃。河豚肉和豆腐蔬菜煮了倒是很美味,尤其是把东西吃完,店员拿火锅汤给我们煮泡饭,倒上打散的鸡蛋,超级好吃!饭后甜点是坚果冰淇淋~吃完出门看到买章鱼小丸子的,没忍住买了一份,比国内常吃的要软很多,里面有实打实的章鱼块,就是面浆里藏了姜,葱也很多,最后没有吃完。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:500元
  • “拼死吃河豚”并不是蔡澜老师原创,而是后人描绘中国古今中外第一吃货苏东坡吃记载,在战国期间大量日本武士食用河豚死亡,可却抵挡不了武士食用河豚的诱惑,比起中国扬中地区江河豚日本海河豚味道更为鲜美。同时炸河豚和烧白子堪称一绝

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 第一次吃河豚,确实味道很鲜美,特别是刺身感觉肉质很有韧性,而且吃上去的口感也非常的好,烤的河豚吃上去也很香,就是价格稍微有一点贵,但是也实在是值得尝试一下。

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1-10 / 46条点评

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餐厅信息

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