4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • Guy Savoy
    携程美食林巴黎三星上榜餐厅🍴
    La liste榜单2018世界最佳餐厅
    02年至今一直保持着米三头衔
    一家三星的餐厅不仅要常年保持优质水准
    还应让客人在用餐时时时刻刻感受到惊喜
    好似交响乐高潮之后还有余韵~
    这一点隐秘在塞纳河边铸币博物馆内的
    Guy Savoy做得出类拔萃
    无论是现场冰镇挪威三文鱼
    还是把包裹在塑胶袋中的蛤蜊切开
    都是一连串值得wow的惊喜

    欧式典雅风配上抽象艺术貌似是巴黎的潮流
    迅速递上来的中文菜单说明服务超细致
    Chef在用餐前跑来打招代表一种尊重
    Guy Savoy相比传统法餐相比略显新派
    冰镇秘制生蚝撒以海水配上海苔鲜美无补
    Server可以张口说出海域是Sète大小是No.5
    并用优雅的英语描述其口感
    非常impressive👍

餐馆信息

  • 地        址: Monnaie De Paris, 11 Quai De Conti, 巴黎 法国
  • 标        签: 西餐 法国菜 其他西餐
  • 电        话: +33-1-43804061
  • 营业时间: 周二-周五12:00-14:00,19:00-22:30,周六19:00-22:30;周一、周日休息。
餐馆介绍:
从餐厅的巨型玻璃窗向外看去,是流动的塞纳河和古老的新桥。内部以各种画作点缀,厨房里也可以看到各种美学元素。菜品精选各种优质应季食材,将看似不可能的材料组合搭配,加上精湛的烹饪和时髦的摆盘,为食客呈现出惊喜不断的美食艺术品。

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