Kabuki Japanese Cuisine Theatre

Kabuki - Japanese Cuisine Theatre

4/5分
口味 4.1
环境 4.0
服务 4.1
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:650元
  • 位於MaiKao海灘的JWMarriottResort&Spa內的一家日本餐廳

    餐廳菜單選擇廣由魚生,壽司, 炸物,鐵板燒等等菜款都有提供
    餐廳的設計令客人都可欣賞師傅的刀工和手藝

    薄燒露筍牛肉卷-牛肉很嫩和肥美, 薄燒令表面油脂溶化,油份化為甜味,差不多入口即化,本身肉味濃郁突出,令口感豐腴餘韻長露筍有去油膩作用令人想多幾口


    燒三文魚頭-魚頭蠻大香味撲鼻 裏面的魚肉還是很嫩滑燒汁不會過甜和咸味道適中

    Yakimono串燒-雞肉燒得嫩肉多汁用上的蝦球亦很新鮮彈口配上甜甜的醬燒很棒

    TunaKimchi泡菜吞拿- 超出預期味道協調得不錯, 吞拿魚的鮮味沒有被泡菜蓋過

    SalmonTataki- 三文魚輕輕燒過,配上同吞拿魚粒等佐料,增加口感吃下去很香口,油脂不會太多

    Tendon 炸蝦天婦羅蓋飯 - 味道很棒,那炸蝦粉糊非常鬆脆而且肉質非常柔軟細嫩, 飯內的醬汁微微酸甜更令帶出天婦羅的味道飯粒也顆粒分明不會過濕

    整體來說Kabuki的菜式我覺得在普吉島是數一數二其5星級的服務和食材質素令人難忘但同時其價錢亦不菲不過餐廳位於Maikao比較不方便但如住在該區不妨一試

餐馆信息

  • 地        址: 231 Moo 3 JW Marriott Phuket Resort & Spa, 迈考普吉岛83110 泰国
  • 标        签: 自助餐 寿司 日式铁板烧 日本料理
  • 电        话: +66 76 338 000
  • 营业时间: 周日 - 周六:下午5:00 - 下午10:00;
餐馆介绍:
餐厅毗邻酒店中的游泳池,景致优美。餐厅除了供应寿司、铁板烧、刺身之外,还有许多日本甜点等待客人的品尝。开放式的厨房能让客人清楚地看到厨师做铁板烧的情节,燃起的大火更添一份趣味。

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