邱家生鱼片

Qiu's Sashimi

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.7
  • 店家很会做生意，现场在点评上面写好评并发布，就送一份小份的生鱼片（5片装），成本低但极其有效，因为很多大陆客过来吃饭都会看看点评。所以这些好评里面的水分嘛…不说什么了，总之我们也是被点评高人气吸引来吃的。
    吃下来贝类的海鲜还是蛮新鲜的，但是作为招牌的生鱼片我觉得很一般，三文鱼选的都是筋筋拉拉的部位，很影响口感。而且台湾海域不产三文鱼的，好的也是进口的（冰鲜），便宜的都是养殖的。当然追求价低吃吃无妨。
    吃下来比较喜欢的是海瓜子，很大颗，烧的也入味，就是量好少啊，十几颗瞬间就吃完了。蔬菜点了我们这边不太常见的紫苏菜，味道还可以。生蚝好像要150还是200台币一颗，不算便宜，可以自己挑选，个头挺大。有一个冷菜的鱼皮冻拌黄瓜还不错吃，酸甜开胃。最后两个人吃掉1000台币左右吧，还是点了比较收敛的。出门风景是真好啊，在这样的美景下吃什么也都赏心悦目吧。
  • （4）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 屏东县恒春镇大光里大光路79-51号(往后壁湖的斜坡上)
  • 标        签： 台湾菜 海鲜
  • 电        话： 886-8-8866302
  • 营业时间： 全年 整周 11:00-19:30
餐馆介绍：
位于后壁湖恒春区渔会大楼里，主打本色的新鲜海味。综合生鱼片切得很厚实，旗鱼、鲔鱼、鲑鱼、黄金鲱鱼一字排开，一看颜色就知道十分新鲜。入口鲜甜四溢，柔嫩滑口，熟成度刚刚好。其他还推荐鹦哥鱼，五味小章鱼，鹿角菜，姜丝鲜鱼汤。

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