淳鱼故事·有机鱼·民间菜

 

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  • 鱼头、花猪、土鸡......好多好吃的,春节来千岛湖旅游不容错过! #千岛湖美食 #千岛湖 #千岛湖旅游攻略 #春节去哪儿玩

    来自 丹姐爱旅游 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

果木碳烤羊排 , 蒜蓉铁板虾 , 淳牌有机鱼头 , 红烧千岛湖杂鱼 , 椒盐玉米饼 , 腊味胚芽米饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 鱼头、花猪、土鸡......好多好吃的,春节来千岛湖旅游不容错过! #千岛湖美食 #千岛湖 #千岛湖旅游攻略 #春节去哪儿玩

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  • 上有天堂,下有苏杭州,每个人的心中都有一个前往杭州旅游的梦想。拥有1078座小岛的千岛湖,是杭州三大5A级旅游景区之一,不仅是杭州的标志性景区,还是全国5A级旅游景区和世界三大千岛湖之一,这里景点众多,酒店林立,根本不用为去哪儿玩、去哪儿住犯愁,因为沿着湖岸,分布着大大小小、数以百计的各类景点,和多不胜数的酒店、民宿。那到了千岛湖去哪儿品尝美食呢?我们在千岛湖骑行的时候,当地朋友给我们推荐了一处以“鱼”为主题的餐厅,感觉很靠谱。
    这个餐馆名为千岛湖淳鱼故事,位于千岛湖镇的阳光路上,环境优越,交通便利,据朋友介绍,在这里,不仅能品味到千岛湖地道的本地菜,还能品尝到不少创新佳肴,比如:淳安十大金牌菜之一的私房秘制甲鱼、淳牌有机鱼头、淳安非遗美食花猪肉暖锅等都非常不错。
    【花猪肉暖锅】这是淳安的非遗美食,最近更是入围了2023年杭州年度美食“轻奢优选”榜,选用淳安自然散养的花猪烹饪而成,肉质鲜美、汁多、味香、皮厚Q弹,肥而不腻。这道菜虽然以猪肉为主材,实则荤素搭配,共有四层,下面叠放有多种素菜,最上面才是猪肉,在铜锅中用温火慢炖,围炉而坐,寓意美好,代表着团圆之一,据说是逢年过节、家中喜事的首选佳肴。
    【私房招牌甲鱼】这道菜是淳鱼故事的头牌美食,有着满满的仪式感,不仅要主宾一起揭起红红的彩纸,工作人员还要大声颂唱:贵客到,上头牌,千岛湖甲鱼甲天下!据说里面的甲鱼精选千岛湖河塘生态甲鱼,肉质细嫩有嚼劲,同时胶原蛋白丰富,营养价值高,里面还加入了猪手或牛鞭,再温火慢炖,使得酱汁融入到每一块甲鱼中,吃起来汤浓味美,裙边厚实Q弹,唇齿留香,不愧是“淳安十大金牌菜”之一。
    【千岛湖淳牌有机鱼】千岛湖位于浙南山区,这里远离工业污染,生态环境绝佳,是全国四大淡水鱼基地之一,其中“淳牌”有机鱼是国内第一个荣获有机鱼称号的品牌鱼,目前享誉国内外。所以到了千岛湖,一定要品尝一下当地的湖鱼,我们在淳鱼故事不仅吃到了正宗的千岛湖鱼头,而且还是一鱼两吃。
    所谓一鱼两吃,就是当地的两种做法,一种是千岛湖淳牌浓汤鱼头和一种是千岛湖淳牌鸿运鱼头,其中千岛湖淳牌浓汤鱼头汤奶白可口,喝起来特别鲜,鱼肉也很嫩,很好吃。鸿运鱼头则有点微辣,餐桌上还有一促仪式,就是工作人员往里面剪金条(金色的油条),寓意极好。
    【果木碳烤羊排】虽然是一家以鱼为主题的餐馆,其实招牌菜并不只有鱼,果木碳烤羊排也算是一绝,他们选用优质羊排,用果木碳慢慢烤制而成,吃起来一点都不膻,感觉其味道不逊内蒙的烤羊排。
    【腊味合蒸】腊味合蒸其实并不是千岛湖所独有,云贵川渝湘等地都有这样的煮法,是以腊猪肉、风干鸡、酱肉、腊鱼、腊肠等腊味合拼而成,做法简单,但腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,非常可口。
    【陈蹄炖豆腐】这是一道家常菜,奶白色的猪蹄汤很诱人,猪蹄是腊猪蹄,与豆腐放一起文火慢炖,口感清香,猪蹄吃起来软软糯糯,富有弹性,而豆腐则特别的爽滑,是一道味道鲜美的千岛湖特色美食。
    【农家手工玉米粿】千岛湖有一句俗话“手捧苞芦粿,脚踏白炭火,除了皇帝就是我”,这里所说的苞芦粿,其实就是玉米粿。玉米粿属于纯手工粗粮点心,黄色的玉米粿和草绿色的艾叶粿组合,搭配农家豆腐乳,确实很不错。
    【千岛湖酒酿馒头】这个馒头很特别,外观看起来像个“逗号”,圆形的下面有一个小勾勾,吃起来特别松软,还富有韧性,略有些淡淡的酒香,当地朋友说,吃了能生儿子,不知道大家听过这样的说法没?
    有人说杭州是美食荒漠,但在渝帆看来,这绝对是一种误解,只是没有找对餐馆罢了,就如朋友介绍的这家淳鱼故事,每一道菜都特别诱人,无论是看上去的色彩,还是吃在嘴里的味道,皆不比八大菜系差,而且还有自己的美食文化。 #千岛湖骑遇记 #品尝地道美食 淳鱼故事·有机鱼·民间菜

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  • 让世界记住千岛湖的味道
    从吃千岛湖淳牌有机鱼开始
    千岛湖本地人推荐淳鱼故事家的有机鱼
    这是一家以鱼文化为主题的餐厅🍴
    餐厅🍴就在千岛湖边上
    与千岛湖🌊隔水相望
    落地大玻璃感受落日🌄余晖中的醉千岛
    🉑️边就餐边欣赏千岛湖美景,人生快意

    📮店名:淳鱼故事·有机鱼·民间菜
    📍位置:阳光路886-1

    ♦️淳牌有机鱼
    这里的有机鱼都是现s现烧🔥
    端上来🈵️🈵️一大锅,鱼头很大
    吃起来又鲜又甜,色白味纯
    餐厅把鱼头🐟汤的精髓发挥得淋漓尽致
    搭配被称为大“金条”的油条
    油条被剪成一块块,仪式感🈵️🈵️
    油条吸收鱼汤的鲜,味道好绝

    ♦️陈蹄炖豆腐
    这浓郁的、奶白色的猪蹄汤,好诱人[色]
    老豆腐清炖猪蹄,口感清香鲜美
    猪蹄吃起来软软糯糯,富🈶️弹性
    豆腐很入味很鲜美,特别的爽滑

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  • 有机鱼,千岛湖当之无愧的主角。

    来千岛湖旅游,给人的印象是“唯美食与美景不可辜负”。

    千岛湖湖边的小楼里,🈶️家当地正宗的千岛湖有机鱼头🐟餐厅鱼文化浓厚,在这里吃鱼赏千岛湖美景,两不误‼️

    🏡店名:淳鱼故事·有机鱼·民间菜
    📍位置:阳光路886-1

    ✔️淳牌有机鱼头
    这里的有机鱼头都是从千岛湖原产地直供的“有机淳鱼”,煮沸♨️的一大锅鱼汤🥣咕噜冒泡,诱人[色]的奶白色勾起食欲😋鱼肉鲜香,细嫩爽滑,一口鱼肉一口汤,美滋滋🤤再点上一份大“金条”,香迷糊。

    ✔️砂锅焗百合
    这道菜好特别,这砂锅焗百合香味四溢💕咸鲜味足,软糯细腻,百合又软又糯又甜,让人忍不住直呼好吃😋清热去🔥好处多。

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  • 🚗在靠近千岛湖湖边的一幢小楼里!环境真的是绝了,在二楼吃饭可以一边吃饭就可以一边看到千岛湖,绝绝子!真的是吃鱼赏景两不误~

    🥢淳鱼故事·有机鱼·民间菜

    📍千岛湖镇阳光路886-1
    💰人均150左右
    🈺️10:30-14:00,17:00-21:00

    🐟来千岛湖就要吃鱼头,「淳牌有机鱼头」是这里几乎每桌必点的菜,鱼头超级大,鱼都是带标的哦!地方认证过的~桌子上配了电磁炉可以一直加热保温!保证肉质一直都是嫩的!鱼吃了差不多了一定要点【大油条】在这里这个叫做“金条”,有专门的剪油条的,仪式感满满!福气满满~彩头必须讨到~

    💥「砂锅焗百合」端上来吱吱的,太有食欲了,都是百合的香味,一定要趁热吃!有营养又好吃~招牌特色!百合又嫩又香,回味味甜。

    💥点心里面【手工玉米饼】配他们家自制的【腐乳】咸香糯口,是没有尝试过的口味!绝了~

    ‼️收藏起来,下次来千岛湖还要再来打卡一次! #当地才能吃到的美食

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  • 🔆这家是千岛湖当地的朋友让我来打卡的一家店,位置很好,就在湖边,风景独美,店里空间很大,宽敞明亮,这里的菜品都很不错👍

    🌟店名:淳鱼故事·有机鱼·民间菜
    📍位置:千岛湖镇阳光路886-1
    🈺️营业:11:00–13:00 16:30–20:30

    🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆

    ✅鸿运淳牌有机鱼头
    我们点的是鸿运有机鱼头🐟搭配黄金大油条,鱼头很大,汤汁鲜美❤️而且不腥,鱼肉鲜嫩无比,刺也很少!油条吸满了汤汁,软软绵绵的超好吃😋

    ✅砂锅百合
    很新颖的一道菜,百合吃起来软软糯糯的,还带一点甜,酱汁搭配百合恰到好处,原来百合还能这么吃

    ✅淳安毛豆腐
    毛豆腐跟臭豆腐口味差不多,外脆里嫩,味道不错👍

    💥店里还有千岛湖的特产可以买,有喜欢的,买点回去也不错👌
    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 在千岛湖定的酒店就在附近,晚上走过来专门吃鱼头。
    跟周边其他店比起来,这家店比较大,装修的也不错。小桌子基本都坐满,我们四个人去坐了个大桌。
    淳牌有机鱼头我们点了个小份的鱼头,它这个鱼头还是很大的,不过切了一半,四个人正好。鱼头汤非常美味,果然是千岛湖特色。
    风干肉炖石笋干 :味道中规中矩,喜欢吃笋的可以试试。
    地衣炒土鸡蛋:点了这个,结果店家说没有地衣,换了个番茄炒蛋。 蛋炒的比较油,不推荐。
    椒盐玉米饼 :虽然挺油的,但是就像薯片一样吃了停不下来。
    千岛之吻: 螺丝还挺入味,挺大一盆,没吃完。
    不足之处是我们这桌上菜有点慢,其他总体来说还不错。
    #旅游美食

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  • 第一次来的千岛湖,到了名叫“淳鱼故事”的餐馆,晚上约8点了,进入大门就见热情、欢快的的招呼,菜肴、特别是鱼头的鲜美使的胃口大开,有千岛湖的美味“湖鲜”更具特色。今天午餐必须要再次品尝。

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  • 传说中的千岛湖大鱼头,看看本地人最爱的吃法,淳鱼故事大厨师手把手教你怎么做!!!#千岛湖美食必吃榜第一名

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  • 这次到杭州千岛湖,有一家餐厅让我印象深刻,从来没想过被吃的鱼也能有价值。

    这家餐厅叫淳鱼故事,老板是一位有故事有情怀的女性,她觉得做鱼就要做一条价值更完整的鱼,要把它的价值最大化,一个鱼头两种吃法,一半做汤,一半做剁椒鱼头,鱼骨头不浪费用来熬汤,用最好的锅,配以千岛湖啤酒,把千岛湖的鱼做到美味最大化。

    鱼汤很好喝,喝了三碗,鲜,甜,浓郁,白白的像加了牛奶一般,闻着醉人看着诱人。

    餐厅走廊上挂满了鱼的画,不是拍的照片而是直接用鱼做标本拓印的画,栩栩如生仿佛就在眼前游动。照片里这条鱼有160多斤,可谓鱼王。

    地址:浙江省杭州市淳安县千岛湖淳鱼故事
    人均:100+
    #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 淳鱼故事·有机鱼·民间菜

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1-10 / 13条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥128(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜
  • 电 话: 057164885179
  • 地 址: 阳光路886-1
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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