掂档潮汕牛肉火锅(万象城店)

DIAN DANG CHAO SHAN NIU ROU HUO GUO

掂档潮汕牛肉火锅(万象城店)点评(7条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

不冷静小姐奇遇记

🏵店铺名称：掂档·潮汕牛肉火锅
🔆地址：青岛市市南区山东路6号华润万象城五层
💰人均：120元
⏰营业时间：周一至周日10:00-21:00
👍🏻推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🔆位置&环境：

有一阵子特别流行潮汕牛肉火锅，
掂档就是那会儿开的店，
这么多年一直人气很高，
在万象城五楼，装修简单大方，
整个是比较自然柔和的色调，看着舒服。

🍥特色蘸酱：
他家的蘸酱一碟三味，
辣的咸的甜的，三种混合最好吃，
他家的辣酱挺辣，甜味的是花生酱，
咸味的算是沙茶酱，也特别好吃。

🍗吊龙，匙柄，五花腱：
潮汕牛肉锅就是涮肉，各种好吃，
这几种牛肉，都是瘦肉居多，
简单涮涮来个七成熟的口感不能再棒，
五花腱还有一小块筋，口感和嚼头翻倍。

🍖牛杂拼盘：
牛杂拼盘品种很多，
金钱肚牛肚牛筋满满一盘，
这个品种丰富程度和性价比，
真的是很赞了。
肥胼+心口捞：
这两种肉是偏肥的，
不过牛肉的肥肉不会觉得腻，
心口捞是牛心脏旁边的脂肪，
涮涮就变成了很劲道的牛筋的感觉。

🥬涮菜：
各类菜菜都很新鲜，
重点是用一锅煮过牛肉的汤涮菜，
感觉所有的菜菜都是牛肉味的！
更别提最后吃面的时候，
比外面所有的牛肉面都正宗好吃！

🏆探店总结：

真的是很舒心的一顿饭，
清淡，但是满满都是营养，
长辈们一定很喜欢这种养生的食物，
夏天吃会有些热，
秋冬季节真的非常适合，美味又滋补！

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2020-08-12 有用（0）