甜淡序·舒食馆

甜淡序·舒食馆点评(16条点评)

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5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.5

精彩青岛吕革

#秋天的色号坐落在青岛海尔洲际酒店一层的甜淡序是隐喻恬淡静谧之地，处处彰显着岁月静好的气息。

营业空间内的陈列，甜淡序从宋朝的美学和佛家的美学中找到灵感。用桌椅自然的线条做空间的框架，把灯光、自然光线、色调、主张融入到设计中。

新鲜的水果，搭配酥脆可口的果蔬干，水灵灵的鲜活与浓缩后的干脆。阴阳共生的意境，别有一番滋味在唇齿间萦绕。

珠光宝气点心盒
每一颗点心玲珑诱人，引人垂涎。手工食盒点心种类丰富，苏点、京点、广式、港式、沪式、鲁式等风格，如珠宝般赏吃赏玩，闲趣闲情。

乐活酵素饮
[乐活酵素饮]是最好的转承衔接，品尝完精致的珠光宝气点心。口腔内被各种甜腻霸占，细酌一小杯冰凉口感的酵素饮，成为天然诉求。

56种蔬菜、水果天然发酵的酵素饮，能捕捉到百种果香、蜜香，细细回味，略带酒香，

晶莹剔透、吹弹可破的胶囊外皮，包裹着芒果内芯，再加上口感刺激的跳跳糖，一口销魂、酸甜舒爽。

杨枝甘露蜜
金灿灿的浓稠汤汁，香甜芒果搭配酸苦柚子，酸甜可口，甜而不腻。应该是所有女生都不能拒绝的甜品了。

云南古树普洱
下午茶配茶为熟普，产自云南的古树茶，驱寒暖胃，非常有利于养生。
一壶熟普、那醇和悠长中带着的浓郁芳香，
感受入口后泛起的那一丝丝的甜。更能牵动喝茶人之心的是沉睡在心头不知是哪个角落里茶的温暖。

作为一个主持人、美食大咖，大嘴儿绝对是是鉴赏美食的行家。虽然各种珍馐美馔吃的多了，但总有一种味道打动他，那就是素食。

喜欢的浓烈，他就自己开了这家素食馆，简单、素雅、精致、以及美味。这大概是一条甜淡生活里的净化之道，愈发天真的初衷，与土地重修于好。

你大概很难想象，这里的素食会像米其林餐厅出品一般精致。人间有味是清欢，复杂环境里，简单最珍贵。

不时不食，每个节气更新一次菜单。甜淡序用餐的客人会不自觉地优雅起来。大家喜欢这种优雅的氛围，这种氛围不只是甜淡序营造给客人的，也是客人的恭敬心给予了甜淡序优雅的风格。

甜淡序按照二十四节气，定制节气美食，
每个节气更新一次菜单，遵循着孔子的“不时不食”的饮食主张。菜肴口味南北融汇，注重营养均衡的有机乐活烹饪。
青岛最具有国际米其林餐厅水准的食肆，拥有五千多会员忠诚拥趸，具有非比寻常的意境素食。
2021-10-30 有用（0）