青岛海泉湾皇冠假日度假酒店·天海日餐厅

Qingdaohaiquanwanhuangguanjiaridujiajiudian·tianhairi Restaurant

青岛海泉湾皇冠假日度假酒店·…点评(6条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0

路灯摄影

👍最推荐：
也不知是第几次来青岛了，而在这个开海的季节，海鲜是必不可少的！
🍽餐饮推荐：
今天首站游玩就来到了港中旅（青岛）海湾度假区，晚餐在青岛海泉湾皇冠假日酒店·天海日餐厅，是我最喜欢的日料，有几道菜很有创意，必须要推荐一下。
🍲菜品推荐：
🦪天妇罗，一道需要点火的创意美食，火候控制很好，酥嫩兼有，可做首推。
🍤牡丹虾，用一座冻了八个小时的冰山笼罩着，一只北极甜虾安静的躺在那里，特别鲜美，他们说要嘬一口虾头最可口，总感觉里边是虾的肠胃，没敢开口。
🍱刺身拼盘很丰富，食材新鲜，刀工尚可，三文鱼、章鱼、希鲮鱼等每一种都是最爱。
🥠鲍鱼用鸡汤煨了4个多小时，鸡汤的鲜美配着鲍鱼的滑嫩，堪称一绝。这道菜的上菜方式很特别，用魔术纸笼罩，点火烧尽后，鲍鱼露出来了，像一场魔术秀。
🐚海螺松茸汤，以海螺壳为器皿，里面是海螺肉和松茸汤，汤汁鲜美，有一点点松茸的味道更多的是海螺的鲜味儿，上菜的时候还会燃起火焰，特别惊喜。
今晚总感觉每道菜都与火🔥有关，厨师说寓意红红火火，很特别的祝福。
其他菜也都很合口味，如烤鳗鱼、老牛舌、炸鸡、等味道都别具一格。
🖼餐厅环境：
餐厅的服务很到位，总厨会给大家讲解每道菜创意的初衷和特点，今晚，吃的不仅是美食，更是创意和文化哦。
💰人均消费：
这里人均200元，交通便利，吃完饭还可以去泡个海洋温泉解解乏，真的是快乐似神仙啊。
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2021-10-14 有用（0）