蓝港海鲜厨房(CBD店)

Blue Harbor Seafood Restaurant

4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 【蓝港隐藏菜单被我挖到了!人均100+吃出海鲜私宴氛围感】

    店名先甩出来👉蓝港海鲜厨房
    (悄咪咪说这是朋友按头安利的宝藏店)

    今天要吹爆这三道神仙菜品‼️
    不夸张地说每口都在刷新味蕾认知😭

    🌿【清炒观音菜】28r
    救命!这盘绿光仙子也太会撩了吧!
    脆嫩程度堪比现摘野菜
    带着淡淡紫苏香气和山野薄荷凉
    店员说这是云南空运来的观音菜
    用蒜片清炒锁住鲜灵劲儿
    吃完喉咙真的有回甘✨
    (减肥姐妹闭眼冲 负罪感为0)

    🐚【鲍鱼土豆丝】68r
    第一次见到这种炫富式炒土豆丝!
    Q弹鲍鱼片和脆爽土豆丝神仙打架
    刀工绝到能穿针的土豆丝裹满镬气
    酸辣口的酱汁超级开胃
    重点是完全吃不出海鲜腥味
    (偷偷问主厨说是用鲍汁煨了2小时)

    🍲【酸辣汤】22r/位
    颠覆认知的酸辣汤!居然喝出法餐质感
    用龙虾壳熬的汤底吊出鲜味
    嫩豆腐丝/竹荪/黑虎虾仁给超足
    最绝的是那勺现磨海南灯笼椒
    酸度明亮辣味温柔 喝完全身毛孔都在跳舞

    Tips:
    ✔️提前定位能坐270°环湖景观位
    ✔️穿浅色系衣服超出片(吊灯超有设计感)
    ✔️隐藏吃法:观音菜蘸酸辣汤 打开新世界

    吃完摸着良心说:
    这根本不是普通海鲜店
    是味觉艺术馆吧!!
    人均不过百就能吃出私宴氛围
    快@你的饭搭子来抄作

餐馆信息

  • 地        址: 徐州北路186号美食舰队
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话: 0532-85659797,0532-85659333
  • 营业时间: 全年 10:00-22:00
餐馆介绍:
蓝港海鲜厨房,位于徐州路。他们家是以海鲜为主。值得推荐的特色菜有海鲜炖粥,先将虾仁处理洗净,鲷鱼切小片,哈蜊泡水吐沙,葱、姜切细沫。虾仁、鱼片沸水川烫备用。粥美味浓稠。还有清蒸鲈鱼,选用新鲜鲈鱼清蒸而成的。先将鲈鱼处理干净,在锅内放油烧热,再放入一些葱姜蒜、酒这些佐料来去腥提味,然后将鱼放入锅中清蒸,再放入些少许水,盖上盖烧一会即可。吃起来肉嫩鲜美,香滑入口。

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