好一家牛肉粉(台东八路店)

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 民间有不少传说，说好一家牛肉粉好吃的原因就在于老板对品质的把控。这，我相信。说好一家夫妻两人反目，各自经营，这我不相信，做粉如做人，粉都顾及不了，产品如何保证？
    坊间传言，八卦为主，当做玩笑一场。这不，台东八路好一家牛肉粉重装开业，去尝尝。
    第一次吃粉，是在宁夏路大润发楼下的好一家，至少之前青岛人没吃过，也不知道这粉居然是米饭磨出来的，有点神奇。当年的好一家还是牛肉粉，不够可以加一份，我记得有一阵份量给的太少，才加过一份，每次都是一份够吃的。号称用崂山矿泉水做的粉，当时感到十分惊奇，也很神秘，谁知现在卖个羊肉汤的都号称是崂山矿泉水煮制，倒成了笑柄：成本不低呢。
    多少年过去，起起伏伏，身边的吃食越来越多，吃来吃去还是家里的味道最美。家里的饺子包子吃不够，排骨就买万和春家的，牛肉粉当然离不开好一家。这都是因为青岛人把青岛人自己的店万和春和好一家都当作家里人，不见外。
    新的店面，正式开张还是焕然一新的感觉。好久没品尝的好一家味道还是那样，所谓升级也只是加了牛肚加了鸡蛋，价格上升至不至于赔钱了。但老客的念想还在，想念当时上学时据说有人加粉到18碗的民间传说，还有人吃的直接在店内狂吐，这不，全新的好一家在加大量的基础上进行了全新的改革，看来，好一家还是决定将加粉的想法继续到底。终于，在这个夏日，好一家又一次可以加粉了！
    好一家，青岛人自己的粉！当外来的麻辣烫和螺蛳粉开始进军岛城时，好一家，你做好准备了吗？！
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 台东八路36号
  • 标        签： 米粉/米线 米粉 小吃
  • 电        话：
  • 营业时间：
餐馆介绍：

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