花花姨碌鹅生活馆

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广佛周边游，两天一夜横跨三市，一路不踩雷，收获好心情！💁‍♀️每次旅行都要留点遗憾，为了下次更圆满～比如计划吃完烧鹅，买江陆茶油...
来自 Hello是小次吖的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

紫苏茄子豆角 , 脆皮大肠 , 豆腐煲 , 上汤桑叶 , 禄鹅 , 酿番茄 , 碌鹅 , 鹅肠 , 手工鱼丸鱼头汤 , 碌鹅拼盘

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

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Hello是小次吖

广佛周边游，两天一夜横跨三市，一路不踩雷，收获好心情！
💁‍♀️每次旅行都要留点遗憾，为了下次更圆满～
比如计划吃完烧鹅，买江陆茶油鸡带去北江大堤，但是担心下雨影响野餐，就不敢折腾了。
比如计划Day2下午去飞来寺祈福，但是下雨天不方便徒步上山，就改了行程探店咖啡厅，也是很开心～
👇Day1
1️⃣柴火人家（寺山店）——报恩烧鹅🦢
这家店在四会，烧鹅💰68一例，皮薄又脆，堪比薯片，不会油腻。烧鹅上桌扑鼻黑椒香，吃起来就是柴火香和鹅肉香。配了酸梅酱，个人觉得原本的烧鹅汁更提味！
2️⃣北江大堤——超级出片🏕️
来这里拥抱大自然吧～导航到蒋家村公交站，两棵树在那里。再往前的村委会有洗手间，村委会对面的斜坡可以开车上基围。视野非常好！出片率极高～
3️⃣下南瓦煲鸡——美味清远鸡🐔
下南和桥底都收藏了，下南距离酒店更近。💰130双人餐，榴莲鸡煲+蔬菜+米饭。三大块榴莲很香甜～鸡很新鲜，酱汁调味很鲜甜提味，但是太大块不入味，建议多煲一会儿。
4️⃣女人街美食街——遍地小吃
🍢吖莹清水烤串，💰1/串，酱料加了孜然很香！
🧇吖香鸡蛋仔，刚出炉的鸡蛋仔用小风扇降温，表皮酥脆，不甜腻。
🍨大碗捞糖水，传统糖水，用料良心，分量很足！
🥞邱记绿豆香酥板栗饼(旧城店)，💰16.8/斤，买一斤送半斤，带回去给同事吃～
🏨住宿：
亚朵酒店（清远北站古龙峡店）
周末房价💰321/晚，房间很大很宽敞，干湿分离，还有衣帽间。住房在高层，很安静～免费停车，早餐丰富，健身房设备齐全～服务不错，每个人都很热情有礼貌！
👇Day2
1️⃣健哥无骨鱼——一鱼四吃🐟
💰43/斤，四种吃法，原味蒸鱼片、剁椒蒸鱼骨、鱼蓉羹、鱼泡煎蛋。鱼很新鲜嫩甜，但是等餐太久，超过40分钟。蒸完所有食材之后，喝锅里的粥水，绵滑鲜。
2️⃣北门街——宝藏咖啡厅☕️
Dinana隐咖啡屋，清末民宅改造的，很有韵味。院子里的绿植、墙面的青苔、昏暗的灯光，氛围感十足。出品不错，冰美式+肉桂拿铁+黑巴斯克=18+28+38=💰84，我点的这款巴斯克含酒精，开车勿点🖐🏻️
3️⃣花花姨碌鹅生活馆——无敌碌鹅🍗
大写的好吃！店里自己圈养的大鹅，肉很香，皮肥到流油。酱汁偏甜口～

#周末去哪儿 #小众发现社 #休闲好去处 #当地才能吃到的美食 #情侣出游
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2023-12-23 详情举报有用（0）

雪地飞鹰

味道不错、环境舒适、服务周到。
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2023-07-24 详情举报有用（0）

Alice漫游

[Heart][Clapping][Heart]说到清远美食，除了家喻户晓的清远鸡，清远碌鹅也是鼎鼎有名。“花花姨碌鹅”是清远碌鹅世家，在清远颇负盛名，已多次上榜央视。她家在清远已开了几家分店，生意火爆，虽然我们到达餐馆时已经错过了中午的饭点，他们准备中场休息了，但为了不让我们失望，还是让我们吃到了碌鹅美餐。
[Heart]碌鹅。既然是碌鹅餐馆，那首先必点碌鹅。一只白鹅经过祖传烹饪方法，滚动“碌”制的同时不断浇上秘制的酱汁使其均匀入味，碌好的鹅其外表色泽金黄，香味扑鼻，肉质香嫩多汁，肥而不腻，咬一口鲜香中浸着清甜，美味之极。将肉汁浇在米饭上拌着吃，那米饭的味道让人难以忘怀，感觉真是吃货的幸福时刻。
[Heart]碌鹅拼盘。脆脆的鹅肠、人间美味的鹅肝、浓缩了精华的鹅脚。鹅的全身都是宝，每一样吃起来都别有一番风味和口感。
[Heart]脆皮大肠。多汁香嫩的大肠外皮是酥脆的，咬一口真是回味无穷。
[Heart]酿番茄。新鲜的番茄与咸蛋黄的流沙组合，造就成了奇味又好吃的一道美食，口感鲜嫩又沙沙的，味道酸酸甜甜里透着咸香
[Heart]菜心。山区的青菜是清甜的，鲜嫩的，吃起来就是不一样。新鲜美味的青菜一定不要错过。除了菜心，还有其它时蔬可以选择。
[Heart]还有一些特色菜品如鹅汤刀切糍、鲍汁豆腐、鱼丸鱼头煲等也都那么让人垂涎欲滴，但无奈胃满无空间了，只能留待下一次去大快朵颐了。

📍详细地址：
广东省清远市清城区峡江西路象牙村128号
🚗交通攻略：
自驾：导航清远“花花姨碌鹅（横荷店）”
🕙营业时间：
11：00～22：00。但14：30开始午休。

📌小Tips：
[RoundNails]院内有停车场。

#城市街头风味安利#舌尖上的当地美食 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号
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2022-11-01 详情举报有用（0）

袋袋鼠Vivian

每次出去玩，美食都是旅行不可或缺的重要部分，尝遍了各种美食，但是清远之行不得不说“花花姨碌鹅”真的有惊艳到我，好好吃，吃完还要打包带走的那种。

👍菜品推荐：
✔️碌鹅：每桌必点，吸引了一大批回头客，不同于其他地方的鹅肥腻，他们家的鹅比较精瘦，肉很紧实，只带恰到好处一点点肥肉，特别特别入味，带着淡淡的梅子酸，十分可口。四人以上点一只，四人以下点半只。
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
✔️脆皮大肠：这也是很考验火候的菜，肥肠去油，然后炸于脆香，特别适合用来喝啤酒，这一道菜一定要趁热吃，冷了味道差很多。
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
✔️爽口酸萝卜：小配菜，但是在这些大肉面前，是不可缺少的解腻高手，酸甜可口，脆脆的，很下饭。
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
✔️碌鹅拼盘：除了美味的碌鹅外，还有鹅肠、鹅掌、鹅肝、鹅翅等，混合在一起，一盘菜能尝到鹅的各个部位，很适合四人以下，又想品尝多个菜品的顾客。
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
✔️水煮鹅杂：香辣味，有鹅血、鹅肠、鹅肝、豆芽、白菜、鹅心等，湘菜做法，有点踩雷，原本想要有个辣菜，但是不太地道，又有点油，不是很推荐。
推荐指数：🌟🌟

其他菜品推荐：酿番茄、豆腐煲、鱼丸鱼头汤。

🏠店家：花花姨碌鹅
📍地址：广东省清远市清城区峡江西路象牙村128号
💰人均消费：110元/人 #花式过年看这里 #特色老字号大赏 #周边游安心好去处
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2022-02-01 详情举报有用（0）

老马酷游玩

花花姨碌鹅起源于1988年，以家的味道定制的私房菜，让客人分享家的味道。
花花姨碌鹅曾登陆CCTV《回家吃饭》节目2次，登陆CCTV2《消费主张》节目1次。
在2022年的第一天，我们就慕名而来位于清远市的这间花花姨生活馆，共有两层楼，设计风格很有特色：“简约、美丽、花海，约会”。
桌与桌之间都由花架间隔，花架上摆满鲜花，在这个氛围中进餐很舒适的感觉。我们人不多选择一个中份的招牌菜花花姨碌鹅，浇上一勺浓浓的秘制酱汁搭配一碗大米饭，简直香喷诱人，口水都流出了...还有好吃的清远白切鸡。

📍详细地址：广东省清远市清城区峡江西路象128号

🚉交通攻略：直接导航“花花姨碌鹅生活馆”
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2022-01-02 详情举报有用（0）