匠和风精致料理(浦西万达店)

Jianghefengjingzhi Cuisine (puxiwanda)

4.4/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  •    朋友生日,前往日料界自助”匠”,日料界中翘楚者.
     
       匠和风精致料理(星光耀店)
     
       坐标:星光耀万达广场四楼,
     
       略微拥吵了点,日料中的宁静有点不复存在,没包厢可容,有单独隔开塔塔米位置,不需要脱鞋.柔和灰暗灯光,此次上菜速度过于秒茫了点.
     
     
       [刺身拼盘]
     
           三文鱼,北极贝,章鱼,甜虾,冰镇鲍鱼,北极贝醇厚Q弹,三文鱼厚实度有点边角,鲍鱼饱满.甜虾,章鱼区于糯口点了.
       [芝士扇贝]
     
            浓浓芝士, 扇贝饱满鲜,芝士提升鲜美.
     
       [铁板KK牛排]
     
             牛排肉质滑嫩,铁板煎出牛排鲜香,美中不足盐可少点.
     
       [火山厚烧牛舌]
     
             牛舌香气扑鼻,滑嫩Q中弹,醇香醇厚.
     
      [梨香铁板鹅肝]
     
            鹅肝下面包过焦过硬,柔和度不够,鹅肝口感补酱汁掩盖,柔嫩滑香有余.
     
      [奶酪蟹宝]
     
            蟹肉棒肉质添加奶酪,专挑奶酪品尝了,留下蟹肉棒肉.
     
      [新西兰羊排烧]
     
            羊排香,腥味去除,肉质滑嫩.好吃.
     
      [烤明虾,秋刀鱼,鸡翅]
     
             各种烧烤,烤出鲜,烤出嫩,蘸酱提升鲜美.
     
      后续刷起火锅,多种肉类绘集,层层叠叠,筒篙菜,娃娃菜蔬菜类容和,解辣解腻.
     
      [杨枝甘露,海盐竹炭蛋糕,焦糖布丁]
     
               饭后的甜品必不可少,杨枝甘露芒果香气,蛋糕柔和,甜丝恰到好处.特解腻,
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 宝洲路679号万达广场F3层
  • 标        签： 其他日本料理 日本料理 自助餐
  • 电        话： 28686198
  • 营业时间： 全年 周一-周五 10:00-14:00,17:00-22:00;全年 周六-周日 10:00-14:30,17:00-22:00
餐馆介绍：
环境优雅，出品精致，晋江日料界里的翘楚。三文鱼焦糖寿司略带甜味，甜而不腻；鲍鱼沙拉是熏鲍片，淡淡的熏味，再搭配上沙拉酱，有一种无法言说的和谐感。

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