侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)

Hou'apo·The Rice Dumpling (zhonglou)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.3
  • 肉粽是福建泉州传统的地方风味小吃,端午节食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。清末民国期间,市区有个“肉粽银”,肉粽最为出名,还有市区浮桥头观音亭的许牛制的肉粽,顾客满座。端午节时泉州家家户户备有肉粽,供奉神明先祖。端午节吃肉粽、赛龙舟是泉州传统的风俗。

餐馆信息

  • 地        址: 东街59号(中国工商银行斜对面)
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 08:30-21:30
餐馆介绍:
侯阿婆家是泉州的老牌食店。肉粽首位推荐,料特别多,有肉、香菇、板粟等。另外,肉燕小肠汤也值得一试,价格都不贵。

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