国仔面线糊(水门国仔总店)

肚子饿，外卖订单刷起来，美食吃起来。 探索美食,追寻美味,追寻新店 水门国仔面线糊 美食街总店。 肚子饿叫上外卖点起。 面线糊套餐+油条：套餐内肠子+醋肉，面线糊点之，必点油条来搭配，喜欢油条脆感时下热热面线糊烫起来的口感，鲜香更滑嫩，肠子口感脆，闽南特色醋肉，酥香，清爽咸香面线糊，来泉州必点之。

【环境】泉州面线糊老字号排第一我选这家，店铺太有年代感了，而且水门巷很市井气。 【口味】面线糊好吃就不用说了，猪血汤也是我很喜欢的，咸香嫩滑。 【服务】有的啊姨态度好，有的比较凶。老字号通病

一碗面线糊虽然看着其貌不扬，但真的无比的鲜又落胃，口感类似喝粥，软滑顺口，又因为加了各种配料提升了口感和味道的层次。单独面线糊3块一碗，可以在里面加各种配料，醋肉、油条、各种海鲜等，大部分配料都是卤好的很鲜，光配料就码了整整一排，第一次吃真的会选择恐惧症，服务阿姨也很有耐心挨个给我们讲解，最后加了油条，螺片和一种不知名海鲜。太爱油条泡着吃了，吸满汤汁自带油香，加的两种海鲜稍微略咸。应该说泉州整体都偏咸。

泉州美食之旅 探店 水门国仔老店 深藏在小巷子里，若不是本地人推荐，一定会错过。闽南古早味道想不到平凡的早餐面线糊竟然做得如此不凡。 面线糊加大肠海蛎，面线是我吃过最细的，无需咀嚼，似有若无，很神奇的囗感。里面加的料很惊艳，一点都不糊弄，都是精心制作，本味非常好，和面线糊的味道搭配又很协调。海蛎很鲜甜，最喜欢大肠，卤的大肠太香了，想不到这么好吃的卤大肠竟然只是面线糊的配料，单拿出来卖都很好

面线糊最盛行的地方莫过于泉州，是泉州的大众小吃之一，“没吃过面线糊，便不算来过泉州”。在泉州，经营面线糊的饮食店、摊铺有上千家，而名声最响、规模最大、历史最悠久的首推“水门国仔面线糊”。

到泉州时已经是下午不早了，华侨大厦非常贴心的提示国仔面线糊水门总店就在附近，顺着导航找了去，步行15分钟左右，店面很小很简陋，味道还不错，普通面线糊里加了几样东西就不便宜了。

味道真心好，以为会吃不惯，但是完全没有，非常非常好吃，加了酸豆角，鱿鱼，花生米，小肠，醋肉，泡油条吃，非常棒，强烈建议大家品尝，就是环境比较简陋！

总店位于一条巷子内，跟着导航很容易就能找到。 面线糊是泉州人不能忘记的味道，早上从一碗面线糊开启全新的一天。 面线糊里可以加各种食物，选择很多，醋肉，肥肠，油条是不可或缺的。 在并不宽敞的窗口前点餐，随后拿到旁边的就餐区，环境很简单，最喜欢的尽然是油条，面线糊里泡一泡，再入口，吸饱了汤汁的油条还带着一点点韧性，在嘴里传递着香气。

以前看央视的美食节目知道了泉州的面线糊特别有名，这次专门住到美食街周围，来打卡，很多种食材可以自由添加，要的小酥肉，油条，大肠，大概一碗二十左右，味道好极了！

没有传说中那么那么好吃 但是味道还可以 加了各种配料的话价钱也是便宜不到哪里去 油条很好吃啊 没有那么油 感觉很新鲜