Botswana Butchery - Queenstown NZ

Botswana Butchery

4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 📍Queenstown
    🍋Vudu
    非常火爆小店。有一面墙上挂满了澳洲手工制作的银质小勺。早餐7点半开始,橱窗里就摆满了经过精心搭配和摆盘的食物
    💙💙馥芮白香醇浓郁,尾调带了一笔果香
    💙💙胡萝卜卷湿润扎实,肉桂味和肉豆蔻的搭配刚好合
    💙Pancake上,酸而不甜的浆果,与蜂蜜和在一起超好吃
    餐厅就在Lake Wakatipu湖边

    🍋The Bunker
    乡村怀旧风格,老旧的小木门和“毫无求生欲”的招牌很容易错过。主打欧式料理、新西兰料理和创意料理。黄黄旧旧的灯、暗深暗深的木饰、古老的物件,复古feel满分。
    💙💙新西兰黑金鲍松软滑糯,吞下后,馥郁的香味萦绕口中
    💙💙鹅肝酸甜正好,入口即化,与酱料丰富的层次感强烈碰撞,丝毫不输法国餐厅
    💙鸡尾酒完全对得起价格,纯麦的威士忌、加了香料的热葡萄酒,烈酒居然这么好喝

    🍋Botswana Butcher
    一个白色木质的小店,坐在小花园里可以俯瞰瓦卡蒂普湖,有一个超大玻璃储酒室和开放式吧台。主打新西兰料理和海鲜,强调原汁原味。
    💙💙生蚝是他家特色,产自Bluff,与黄色酱料配在一起,立刻被大海包围
    💙💙鹿肉半生全熟的双重做法值得mark一下
    💙苹果茴香烤猪腿可以吃到大厨满满的诚意
    💙酒水相对平淡,中和食物的香味即可

    📍Wanaka
    🍋Lake Bar
    美味配得起绝佳的地理位置。餐厅是粗犷神秘的复古工业风
    💙💙💙海鲜汤用料丰富,浓郁鲜美,非常推荐
    💙💙蓝鳕鱼配薯条,鲜嫩多汁与酥糯香脆的绝佳碰撞
    💙💙烤猪肋排,下面铺着烂土豆泥,淋上甜酱,入口即化的美味
    眼前就是Lake Wanaka和雪山

    📍Christchurch
    🍋Twenty seven steps
    位于主街,店面很小,阳台摆满了鲜艳的植物。可以看到窗外的小火车。黑色的简约欧式基调,桌上摆着玻璃小烛灯
    💙扇贝配干番茄香甜可口,满是出其不意
    💙💙欧洲防风果泥配上恰到好处的牛排和约克郡布丁
    💙一杯设拉子葡萄酒,浓郁的黑醋栗、黑胡椒香气铺满口腔

    📍Tekapo
    🍋Kohan
    餐厅保持了日式餐厅简约而不简单的风格
    当胃被装满了西餐之后来一顿亚洲美食令人无比神清气爽
    鱼子鲜嫩,毛豆清甜爽口,天妇罗脆嫩不腻,焦糖布丁蛋香浓郁
    #走! 去住海岛 #新西兰旅行 #新西兰南岛

餐馆信息

  • 地        址: Archers Cottage 17 Marine Parade, 皇后镇 新西兰
  • 标        签: 西餐 海鲜 其他西餐 牛排
  • 电        话: +64-3-4426994
  • 营业时间: 周一-周日12:00-营业结束
餐馆介绍:
Botswana Butchery是一家现代风格的餐厅,从2008年开业以来,一直很受欢迎。从餐厅名字和招牌Logo可以看出,肉食是这里的主打。餐厅的菜单十分丰富,菜品味道醇厚,强调食物的原汁原味。用餐氛围温馨,有装饰华丽的用餐环境和私人套间以适应不同群体需求。

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