Casa da Feijoada

Casa da Feijoada  

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  • 4.3 分享餐厅
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  • 非常有名的经营号称巴西国菜-黑豆饭的自助餐厅。靠近马路,门前停车上下客必须迅速。菜品比一般里约的自助餐好多了,有时会赠饮甘蔗酒及当...

    来自 lanny 的点评

餐厅介绍

这家1989开业,漂亮的餐厅以奴隶饭(Feijoada)这道巴西名菜而闻名。奴隶饭其实就是黑豆炖肉,装在貌似中国紫砂壶的的砂锅里,端上来还噗噗地冒着热气。它是以套餐形式提供的,80雷亚尔一份,除了主菜外还配了一大锅的黑豆汤,甘蓝(Coure),木薯(Farofa),小杯鸡尾酒(Caipirinha),七八种肉,柳橙。量很大,点菜时不要点太多噢。 什么是奴隶饭? 这是一道炖菜,简单来说就是腌制的猪肉、牛肉炖豆子,从葡萄牙流传过来。葡萄牙人在料理这道菜时,用的是白芸豆和红腰豆,巴西用的是非洲的一种黑豆,味道来到更强烈。这道菜是一道慢煮菜,在陶罐瓦煲里炖煮很长时间。在 Rio ,这道菜常常还加入一些猪耳、猪尾巴和腌制的猪肋排,整道菜是一个套餐,还会上米饭、两种烟熏香肠—— Chouriço ,还有血肠(Morcela),炸猪皮、牛肉干、牛舌、土豆还有一些蔬菜等等,非常丰富。 为什么叫奴隶饭? 传说起初做这道菜时,用的全是厨房切下来不要的材料,奴隶就把奴隶主不吃的食材混在一起做成晚餐食用。后来这种吃法渐渐传播开。以前的人只有周六才能吃到这道菜,现在大家物质条件都越来越丰富,天天都能吃到它!

本店特色美食

奴隶饭 , 公斤饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

地铁1号线至终点站General Osório,A口出站即到。

特别提示

餐厅很小,周末通常需要排队,建议在非周末的日子前往。

游友点评(23条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  •   人均消费:100元
  • 非常有名的经营号称巴西国菜-黑豆饭的自助餐厅。靠近马路,门前停车上下客必须迅速。菜品比一般里约的自助餐好多了,有时会赠饮甘蔗酒及当地汽水。烤面包很好吃,蔬菜沙拉也蛮好,黑豆类菜比想象中好吃。

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  • 味道还可以,不是很腻,熏肉还可以,配着豆豆,甘蓝,再吃点水果,橄榄菜木薯量比较大,是可以来尝试一下的餐厅。就餐环境也是很不错的。

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  • 国外美食推荐 | 巴西黑豆饭 Casa da Feijoada, 里约,巴西 里约最有名的一家黑豆饭餐厅,已经有30多年的历史。 黑豆饭是巴西最受欢迎的美食之一,几乎在里约的任何角落都可以发现黑豆饭。 一套完整的黑豆大餐是有黑豆、米饭、木薯、木薯粉、猪皮、牛肉、猪肉、猪脚、橙子、甘蔗酒。 有一种说法是,黑豆饭原本是社会最底层的一种饭食,是300年前奴隶发明的。他们将主人餐桌上收罗的黑豆和剩肉掺合在一起。 后来主人觉得“诶,不错诶”,就自己也开始吃。不过有所不同的是,主人吃的是牛肉、香肠、瘦肉,而奴隶是肥肉和猪皮猪脚。 我也学着巴西人,尝了一下最正宗的黑豆饭,木薯粉伴着黑豆伴着饭再嚼着肉真的超好吃~ 安利一波

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  • Casa da Feijoada, Rio 里约最有名的一家黑豆饭餐厅,已经有30多年的历史。 黑豆饭是巴西最受欢迎的美食之一,几乎在里约的任何角落都可以发现黑豆饭。 一套完整的黑豆大餐是有黑豆、米饭、木薯、木薯粉、猪皮、牛肉、猪肉、猪脚、橙子、甘蔗酒。 有一种说法是,黑豆饭原本是社会最底层的一种饭食,是300年前奴隶发明的。他们将主人餐桌上收罗的黑豆和剩肉掺合在一起。 后来主人觉得“诶,不错诶”,就自己也开始吃。不过有所不同的是,主人吃的是牛肉、香肠、瘦肉,而奴隶是肥肉和猪皮猪脚。 我也学着巴西人,尝了一下最正宗的黑豆饭,木薯粉伴着黑豆伴着饭再嚼着肉真的超好吃~ 安利一波

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  • 今天来吃一顿巴西的黑奴饭。巴西曾经有过漫长的奴隶制度,也是世界上废奴最晚的国家。现在在里约还有这样一家餐厅,叫做casa da feijoada,这家成立于1989年餐厅还保留着奴隶制时期的餐食。 上菜的时候会同时呈上当年主人吃的饭以及黑奴吃的饭。主人吃精良的牛肉和猪肉,黑奴则吃下脚料,猪蹄,猪尾等。啥?在我这猪蹄猪尾巴比猪里脊好吃多了啊。看我这奴隶命,开心的吃完了一大盘猪蹄猪尾巴[捂脸],愉快的结束了这顿巴西卤煮。 手机前的你,是主人命还是黑奴命啊[奸笑]?#巴西之旅#

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  • 这家1989开业,漂亮的餐厅以奴隶饭(Feijoada)这道巴西名菜而闻名。奴隶饭其实就是黑豆炖肉,装在貌似中国紫砂壶的的砂锅里,端上来还噗噗地冒着热气。它是以套餐形式提供的,80雷亚尔一份,除了主菜外还配了一大锅的黑豆汤,甘蓝(Coure),木薯(Farofa),小杯鸡尾酒(Caipirinha),七八种肉,柳橙。量很大,点菜时不要点太多噢。为什么叫奴隶饭? 传说起初做这道菜时,用的全是厨房切下来不要的材料,奴隶就把奴隶主不吃的食材混在一起做成晚餐食用,后来这种吃法渐渐传播开。

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  • 奴隶饭?听起来有点不可思议吧?但其实Feijoada是巴西的招牌菜之一,是过去巴西的奴隶把奴隶主不吃的食材混在一起做成的晚餐,所以中文叫它奴隶饭。把豆子和烟熏干肉、猪尾巴、猪耳朵、香肠等食材用小火炖煮,再搭配米饭、切细的甘蓝等食材。 我们去的这家Casa da Feijoada是里约最有名的奴隶饭餐厅之一。餐厅很小,也就十几张桌子吧,但生意很好,下午三四点钟仍然需要排队,主打肯定是奴隶饭套餐,也有其它菜品选择,不过放眼望去,大家桌子上似乎都是前者。柠檬水超级好喝,服务员小鲜肉的酒窝很可爱,甜品虽然有点太甜了但是蛮好吃的,至于奴隶饭本身的味道嘛,一个字就可以概括了——咸!说实话我是不太喜欢这个味道,不过既然来了还是要试一试吧哈。 地址:Rua Prudente de Morais 10,Loja B,Ipanema 到达方式:搭乘地铁1号线到Ipanema / General Osório站下 营业时间:周一至周六12:00-次日0:00;周日12:00-23:00 人均消费:约70-100雷亚尔 电话:+55-21-2247-2776

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 个人感觉味道还不错,服务和环境也不错

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1-10 / 23条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥117(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐 巴西菜 拉美料理
  • 电 话: +55 21 2247-2776
  • 地 址: Rua Prudente de Moraes 10B, 里约热内卢里约热内卢州23065-066 巴西
  • 营业时间:周日:下午12:00 - 下午11:00;周一 - 周六:下午12:00 - 上午12:00;
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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