乔记八大碗

Shandongbadawanshandonglaozihao

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • #当地才能吃到的美食
    八大碗全国很多地方都有,内容各异,发现当地有这家老字号,当然不能放过[偷笑]
    [薄荷]环境:这个乔记鱼汤跟山东八大碗就是一家餐厅,大厅不大,主要为前台接待和明档点菜,无散台,楼上都是包厢。
    [服务铃]服务:绝对的五星级享受,在这种老字号且人均消费不高的餐厅,真的很难得[捂脸]领位进包厢,介绍菜品,及时加水,鱼汤加热,送客下楼,包厢有专属服务员,热情而不殷勤,是那种行动领先你想法的状态,当脑海中刚浮现出一个念头,还没等说出口,她就给你办了[捂脸]我都怀疑服务生会读心术,棒棒哒[加油][加油][加油]
    菜品方面选的三人套餐,招牌的鱼汤是带编号的,我的是他们卖出的第907378份[偷笑]仪式感十足[加油]鱼汤初尝味道略显寡淡,加入葱花香菜后,鲜度有所提升,实打实的鲜鱼熬制,没有那种浓浓的调料味,但要说多好喝,也真是没喝出来[捂脸]鱼肉白细,小刺较多,搭配的笋子倒是非常脆嫩[强]鲅鱼酱别有一番风味,酱是热的,虽然造型不美丽,但搭配煎饼和撒子,妥妥的山东沿海与内陆混搭吃法,值得一试[笑哭]
    因为人数少,没能尝试其他菜品,就凭这个服务,也绝对值得二刷[加油][加油]

餐馆信息

  • 地        址: 山海天中段山东八大碗旁边
  • 标        签: 鲁菜
  • 电        话: 0633-8316077,0633-8316088
  • 营业时间: 全年 10:00-22:30
餐馆介绍:

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