石锅牦牛肉

我发觉若尔盖县城真的比红原好太多太多了，建议千万不要去红原吃东西。 说是脏乱差一点儿不过分，但是若尔盖就不一样了，虽然也是小小的，但感觉还挺卫生的，汉化得比较全面了，饮食方面也感觉选择很多，比较多元化一点。 在众多餐馆里面，我们选了这家，理由有二。 第一是我们觉得好像牦牛肉汤锅是当地特色，所以需要亲自尝尝看。 第二是他们家的评价是真的还蛮好的，在众多牦牛肉汤锅里面。 买了一份三人餐138元，然后需要额外支付每人5元的调味料费用。 人均差不多50元，肉还特别多，真的是性价比极高了。 【牦牛肉汤锅】 这个三人餐的牦牛肉真的巨多，并不仅仅是表面看到的那些牛肉片哦，下面还有哦。 以及一些素菜也在下面，特别丰富。 如果不额外加素菜其实也够了，加了也没吃完。 因为套餐里包含了两个素菜，所以我们也就一起倒进锅里了。 牛肉是比较有嚼劲的口感，是先已经煮熟了的，所以只需要锅开就可以吃了。 本身味道比较淡，汤底也是，所以需要自己调一个调味碟。 老板是一个年轻小伙子，态度挺好的，也很热情积极。 他们家生意是真的很好，多是游客过来的，一大家子那种，饭点就会楼上楼下坐满。

好吃，环境不错，服务态度很好！

这里的沙锅牦牛肉很粑，配以白菜、土豆、粉条、海带、豆腐皮……特别适合小孩和老人。牛肉约有一斤多，菜随便加（吃够为止），服务热情，环境不错。

牦牛肉做的鲜嫩 口感不错 量也挺多