季楽 本店

Sagabeef Restaurant Kira Honten

4.5/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.7
  • #2018.04 九州天空城之佐贺#
    最后一晚匆匆忙忙赶回佐贺,就是为了吃一次季乐。
    晚餐最晚点餐时间为9点,营业时间到10点。
    佐贺JR站到季乐步行即可,1公里左右。15分钟路程。
    本来提前一个月请朋友电话预订,被告知已经订满了,没想到当晚晚上8点左右到达,刚好有空位。
    点了佐贺牛套餐和日本牛套餐,两份算下来人民币800+,人均400出头。
    前菜基本一致,四款小菜,清口开胃。
    佐贺牛套餐包括后腰肉、里脊肉和薄叶里脊。端上来的时候就看得到粉嫩的颜色,满满的分布均匀的油花。
    里脊肉的厚度最适合做烤肉,入口一咬一泡油,第一口吃是有点小惊艳的。
    薄叶里脊烤好后油脂最多,以至于吃到最后觉得有点腻。
    后腰肉的油脂偏少,但在里脊肉之后吃就觉得清新多了。
    日本牛的牛排就和国内吃到的牛排没有太大区别了。
    蔬菜的用处是,在吃到油腻后解腻。
    芦笋很嫩,茄子浸了佐贺牛的油脂也变得香喷喷的。
    饭后的橙汁和甜品依然是清口的。布丁口感不错,抹茶蛋糕卷的奶油改进下就好了。
    服务有点跟不上,每次添茶都是叫了几次才有用。烤盘也是要催促才有人来换。如果只是想尝尝味道,且时间充裕的话,那么推荐中午来吃午市套餐,虽然分量少了,但价格也只要晚市的一半价格。

餐馆信息

  • 地        址: 佐贺县佐贺市大财3-9-16
  • 标        签: 日本料理 烧烤 烤肉 其他
  • 电        话: +81-952-28-4132
  • 营业时间: 周一-周日11:00-15:00,17:00-22:00;每月第2个周三休息
餐馆介绍:
位于佐贺站前的“季乐”本店使用的是最奢侈的食材,价格却意外的公道。作为“JA佐贺”的直销店,“季乐”所选用的佐贺牛均为A5等级以上的最高级别,鲜红的精肉组织与白色的霜降纹构成了一幅最为诱人的画面。 当大厨娴熟地挑起火候恰到好处的佐贺牛摆放到眼前的有田瓷器的瓷盘中,食欲已经澎湃到了指尖。一筷入口,肉汁随着在口内融化的霜降脂肪一齐洋溢,于是,幸福的脑波也在全身荡漾开来。 值得一提的是,“季乐”的蔬菜也同样优秀。无论是在大厨的铲子下如雪花般飞舞的大蒜,还是入…

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