佐贺牛餐厅-季乐(本店)

 

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  • 20160329 我之前更新过自己的游记,现在把点评补上。 真是不经意之间的米其林摘星计划啊~一开始只知道这家牛肉很美味!结果在店...

    来自 蜜糖看世界 的点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.9/5分
  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:520元
  • 20160329 我之前更新过自己的游记,现在把点评补上。 真是不经意之间的米其林摘星计划啊~一开始只知道这家牛肉很美味!结果在店里坐定掏出手机签到的时候才发现他家是米其林一星。 【地理位置】佐贺是个小城,具体位置的话开导航就可以找到。 在佐贺站往佐贺城遗址方向走的时候,大路左手的小巷子里。 【环境】独门独院的小房子,看起来和“奢华”“气派”之类的词汇有点距离,更多的是清净优雅。 店内风格也倾向于国内90年代西餐厅的模样,不过老店应该更多的追求这样的年代感吧~ 大厅是西式的桌椅,不用担心盘腿坐不自在,店内客人也以游客居多。 【口味】整体价位没有高不可攀。如果预算有限,可以选择午市,价格很亲民;我们尝试了晚餐,也没有觉得难以接受。 主要有烧烤、薄叶烧烤,涮锅,牛排等不同的料理方式,我们满怀信心来吃烧肉,必须选烧烤! 前菜: 牛肉&虾尾肉,牛肉几乎都泛着白色的脂肪感,但是入口不肥,多见牛肉的香气;虾尾肉个头大,但是口味中庸吧~ 生鱼片,品种未知。加了甜辣口味的酱汁调味,偏西餐方式,少而精所以觉得肉质不错,清爽怡人; 木鱼花菜苔,蔬菜,口感更嫩滋味很鲜美,毕竟它只是菜苔。 煮物: 一块鱼肉,配上荷兰豆及鱼糕。煮熟的鱼肉好像有点儿老。 牛肉: 这个才是重头戏! 它上来之后我和王可乐的内心都在默念爽爽爽爽! 菲力和西冷双拼,菲力的肉质更厚实,色泽偏深红;一大块的图二就是纯西冷,色泽更加鲜红。 夹在肉里的脂肪真的宛如大理石花纹一般分布,简直忍不住给它鼓掌——长得好!长得好! 虽然看起来是整块的牛肉,但其实中间已经分割成小块,双面略微受热之后就可以吃了~ 当然如果时间稍长一些也没问题,毕竟它是一块好牛肉! 放进嘴里脑海中真的只能蹦出“入口即化!”四个大字! 感觉简直连心都要融化了~! 外层看起来已经有些焦黄色泽,但是丝毫不会老;极好锁住了牛肉本身的汁水,油脂的滋味从舌尖滚过,但是又完全没有肥腻感! 就连搭配米饭也觉得很好吃~ 后续的蔬菜拼盘在牛肉的光芒四射下顿时显得黯淡无光,不写了。 餐后还有橙汁和咖啡提供。 两个人消费17000日元左右吧,具体有点记不清了。人民币1000块出头(不过现在汇率涨了可能更贵些)。 【服务】额,正常,并没有那种特别贴心的日式服务感觉,不过态度还是很温和的~ 值得一试!在佐贺当地吃比在东京银座的价格要实惠!

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  • 佐贺是个幽静的城市,从JR站走到网红餐厅季乐不到半个小时,走走看看不久就到了。餐厅有一种酒香不怕巷子深的感觉,幸亏让酒店订了位,要不然根本吃不到。环境清幽,装修简洁,牛肉有很多种吃法,可以烧烤也可以涮火锅,我们选了最好的肉当然要烤。佐贺牛名不虚传,入口即化,油到发腻,两个人吃一个套餐足够了,再加点别的刺身之类的菜尝尝。每一道搞的像艺术品一样,色香味俱全!来佐贺一定要吃佐贺牛,国内绝对很难吃到这种水准。

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  • 到佐贺这家季乐还是要去的,因为佐贺牛是日本和牛的代表之一,而季乐又是品尝佐贺牛的代表餐厅,位置虽然不在市中心,但从佐贺站走过去也就一刻钟的时间,生意很好,需要预约,我们虽然没预约,但店主还是让我们排队等候,大约半小时后轮到了空位。牛肉的吃法和以往其他几个地方不一样,是自助式烧烤,不过味道真的很赞,鲜嫩多汁,满嘴留香。

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  • 特意从福冈坐火车过来,午餐套餐还是很优惠的,据说比晚餐性价比高不少。套餐中,牛肉就五片,但非常的美味。他们家的烤盘特别好,没有油烟味。

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  • 一行人专程跑来吃牛肉,果然没让我们失望。牛肉我一直爱吃,但能做到这么好吃还真难得。据说牛肉都是当地产的,即使看着烤闻着香也是享受了。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 名声在外,这家佐贺牛味道很不错,不光是纯烤肉,烤肉的同时还能煮上蔬菜,味道棒棒的,肉肉纹路就知道很美味,入口即化。其他配菜都不会失望

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  • 终于去吃了很有名的佐贺牛,日本排名第三的牛肉。真的是少有的让我有惊艳到的一餐 看孤独的美食家经常有“浓浓的肉汁溢出”“一到嘴里就化了”之类的描述 ,以前觉得是夸张 这次这一餐吃完我才真的信了。烤肉套餐包括小菜都非常好吃,如果荷包不是太紧张,强烈推荐试一试。

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  • 来九州心心念念的季乐,提前托朋友预定也没成功。没想到晚上8:00多直接杀到店里,有位置了。 佐和牛和日本牛套餐各一份。区别是牛肉的品质和前菜。 佐和牛烧肉的色泽呈淡粉红色,雪花纹理清晰完整。不同的部位口感略有区别。最爱雪花薄片佐贺牛,在铁板上吱吱作响的同时,周遭的空气里已经弥漫了烧肉的香气,诱人食指大动。入口嫩、滑、润这些形容词都不足以表达。满满的天然油脂让人吃出幸福感。 普通的日本牛单单吃还不错,如果和佐贺牛对比,就逊色一筹。 烧肉之后的油脂用来烤蔬菜再适合不过,吸收了油脂的蔬菜喷香味美,也被消灭的一干二净。 甜品里的布丁格外美味,奶香十足,细滑爽口。 季乐在福冈也有分店,但依然觉得,一定是佐贺的本店口味更胜一筹。

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    日本料理
  • 电 话: +81 952284132
  • 地 址: 佐贺县佐贺市3-9-16 Otakara 840-0811
  • 营业时间:暂无

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