St. Peter Stiftskulinarium

St. Peter Stiftskulinarium点评(25条点评)

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4.6/5分: 口味 4.5; 环境 4.6; 服务 4.5

谢小繁

欧洲四国游，带你打卡当地最值得一去的美食胜地！

来到欧洲的德、意、奥、瑞四国游玩，很多朋友在参观完很多壮美建筑和景点后对于当地美食毫无头绪。那么现在我就带大家打卡这西欧四国最有代表性、最地道的美食胜地！

百年历史，钢琴演奏——中央咖啡馆
这座咖啡馆是1876年开业的，到如今一百多年了。我最喜欢品尝的是冰咖啡，中等的苦度里面会有回甘，就好像美好的人生一样，苦尽甘来。这座咖啡馆的装修是古典文艺复兴风格，曾经像贝多芬、莫扎特这样的音乐大师都曾是这里的常客。所以坐在这里喝咖啡会有一点穿越时空的恍惚。一份咖啡加一份甜点的价格差不多在10欧，馆内还挂着茜茜公主和国王的画像。此外在17点到22点会有钢琴🎹演奏，值得欣赏。
开业时间：周一到周六9点到22点，周日及法定假期10点到22点。

萨赫蛋糕，社会名流——萨赫咖啡馆
来到奥地利怎么能不品尝一下久负盛名的萨赫蛋糕，这是茜茜公主曾经钟情的一款甜品，这小小的一块咬下去就是满满的巧克力甜香，满口芬芳，只消一块就恰到好处，再多就腻了，因为底下还有一层杏子果酱。这里一直以来都是维也纳社会名流的社交场所，红色流苏背景下的国王油画搭配金色边框，雍容华贵之气尽显。虽然这里的装潢非常奢华，但是价格却是相当亲民，花上十几欧就能品尝奥地利国宝级的维也纳糕点和咖啡了。这里温馨提示下，准备一点现金小费，一般是餐品价格的10%左右。
开业时间：8点到24点。

千年教堂，厚重历史——St. Peter Stiftskulinarium
这家餐厅坐落在教堂里面，已经具备了1200多年的历史，里面的菜色非常具有奥地利特色，食材卖相虽然不是很精致，但是相当新鲜美味就是味道浓烈了些。用餐环境历史感相当厚重，墙上还挂着克林顿和戴安娜王妃的画像。二楼还有一个音乐厅，那里有很多乐手穿着传统中世纪服饰演奏，可以在酒足饭饱后上楼消遣一番。人均消费大约在600人民币的样子。
开业时间：11点半到23点。

时过境迁，美食飘香——军械库地窖
这家饭店五百年前是苏黎世的军火库，所以整个建筑的风格还是具备浓烈的装备库房气息，不过时过境迁已经闻不到丝毫火药味，反倒弥漫着浓郁的芝士香。这里的菜品还是传统的德系菜为主，就是很简单粗暴的那种。上来就是主食不和你弯弯绕，没有前菜的铺垫，反而有一种原始的可爱。那么我觉得最具特色的就是这里的酱肘子，肉已经在烤箱里炖的酥烂，一口下去，唇齿留香，内心是满满的幸福感。人均消费在580RMB左右(小费很高按人头来)。
开业时间：11点半到23点。

牛肉酥盒，浪漫氛围——Wirtshaus Taube
标志是一只蓝色的鸽子，据说巴塞尔女人婚前一定要学会制作烤粉汤，那么连同卢塞恩奶油蘑菇🍄小牛肉酥盒一起品尝下吧。有一道料理是洋葱、鸡蛋、培根、土豆混在一起，搭配上奶酪就是一道卖相不赖，味道一言难尽的料理，可能冲鼻子气味是这里的特色吧。有加分的要数餐厅里面的内饰了，里面昏黄的灯光，搭配上油漆老木质家具，还是很有浪漫氛围的。
开业时间：11点半到14点，17点到23点半。(周日歇业)

经典黑啤，美味猪肘——Hirschgarten
这里的黑啤套餐加上烤猪肘子是这里最经典的搭配。猪肘子已经烤得香烂无比，中间那根筒骨一抽即散。旁边肉汤里面有一球土豆泥，是这道主食的画龙点睛之笔。餐厅由内场还有外场组成，露天外场在气氛上要更放得开些。这里的黑啤虽然清醇爽冽，但是后劲很足，记住不要因为贪杯而喝醉喔。乘坐16号电车🚎Romanplatz站下，沿着广场南侧走到底就是。
开业时间：9点12点。

世界文豪，思想碰撞——古希腊咖啡馆
古希腊咖啡馆的历史已经260年了，对面是西班牙广场，是当代文学家和音乐家们喜欢聚集在一起思想交流碰撞的场地。雪莱、歌德、马克•吐温、尼采等耳熟能详的大文豪、思想家、哲学家们都曾经在这里留下足迹和青春。据说要想了解意大利首先就要去那里星罗棋布的咖啡馆，在那里可能坐在你对面的就是某一领域的顶尖大佬。咖啡馆包容了不同阶层、不同文化、不同年龄层、不同行业的朋友，是创新思维碰撞的温床。这里的提拉米苏是力荐的。
开业时间：9点21点。

貌不惊人，层次丰富——Schwarzwaldstuben
乘坐142路公交然后在Tucholskystr.站下车。整个餐厅的风格比较现代风，墙上的装饰画也很有特色，尤其是那幅红色小鹿有点抽象画派的意思。那边的三角薄饼搭配上粉条，吃起来挺有味道，里脊肉烙饼里面的肉量很足，吃肉就饱啦。这边的招牌菜是一款火腿，里面的肉是由猪肉、牛肉、鸡肉按照特定比例组合而成的，味道很有层次感。消费价位在200人民币左右。
开业时间：9点到12点。

在介绍上面这8个美食打卡胜地的时候，我自己都垂涎三尺，想要迫不及待地飞到当地饕餮一顿。想必小伙伴们也是同样的感受，那么不如跟随我的脚步，前去吧！
2019-03-02 有用（0）